Sous Chef

vor 22 Stunden

Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit
Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Sous Chef (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

Charterer: Hapag-Lloyd Cruises
Department: Küche / Galley

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens.

Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine.
  • Du unterstützt den Chef de Cuisine bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew und fungierst als Stellvertretung.
  • Dein Team führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang.
  • Du kontrollierst die Zubereitung aller täglich produzierten Speisen und Menüs und deren optische Präsentation.
  • Während der Service-Zeiten zeigst du Präsenz in der Galley und koordinierst dein Team.
  • Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)
Warum sea chefs?Das bieten wir dir:
  • Die schönsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie erste Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie
  • Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.
  • Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
  • Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen

Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
Dennis Kemmling

Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.

#J-18808-Ljbffr

  • Sous Chef

    vor 22 Stunden

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist...

  • Sous Chef

    vor 22 Stunden

    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

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  • Sous Chef

    vor 22 Stunden

    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

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  • Sous Chef

    vor 22 Stunden

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

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  • Executive Sous Chef

    vor 22 Stunden

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

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  • Sous Chef

    vor 22 Stunden

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

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  • Executive Sous Chef

    vor 3 Monaten

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  • Sous Chef

    vor 22 Stunden

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  • Sous Chef

    vor 22 Stunden

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Starte die Reise deines Lebens und mache ganz Europa zu deinem Zuhause. Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als Sous Chef (w/m/d) - River Charterer: River Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Flusskreuzfahrten bieten täglich neue Perspektiven, Ziele und Herausforderungen. Nutze deine...

  • Sous Chef

    vor 22 Stunden

    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Starte die Reise deines Lebens und mache ganz Europa zu deinem Zuhause. Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als Sous Chef (w/m/d) - River Charterer: River Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Flusskreuzfahrten bieten täglich neue Perspektiven, Ziele und...

  • Diätkoch/-Köchin in der Funktion als Sous Chef/-in 100%

    vor 22 Stunden

    Zug, Schweiz aposto personal gmbh Vollzeit

    Die Klinik ist ein Rehazentrum der Zentralschweiz. Sie betreuen Patientinnen und Patienten für die Weiterbehandlungen nach Operationen, bei Erkrankungen des Bewegungsapparates, des Nervensystems und der inneren Organe. Die Klinik mit 140 Betten und grosszügigen Therapieräumlichkeiten liegt an traumhafter Lage am See.Für das Team suchen per sofort oder...

  • Diätkoch/-Köchin in der Funktion als Sous Chef/-in 100%

    Vor 4 Tagen

    Zug, Schweiz aposto personal gmbh Vollzeit

    Die Klinik ist ein Rehazentrum der Zentralschweiz. Sie betreuen Patientinnen und Patienten für die Weiterbehandlungen nach Operationen, bei Erkrankungen des Bewegungsapparates, des Nervensystems und der inneren Organe. Die Klinik mit 140 Betten und grosszügigen Therapieräumlichkeiten liegt an traumhafter Lage am See. Für das Team suchen per sofort oder...

  • Diätkoch/-Köchin in der Funktion als Sous Chef/-in 100%

    Vor 4 Tagen

    Zug, Schweiz aposto personal gmbh Vollzeit

    Die Klinik ist ein Rehazentrum der Zentralschweiz. Sie betreuen Patientinnen und Patienten für die Weiterbehandlungen nach Operationen, bei Erkrankungen des Bewegungsapparates, des Nervensystems und der inneren Organe. Die Klinik mit 140 Betten und grosszügigen Therapieräumlichkeiten liegt an traumhafter Lage am See. Für das Team suchen per sofort oder...

  • CHEF DE PARTIE

    vor 22 Stunden

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

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  • Demi Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

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  • CHEF DE PARTIE

    vor 22 Stunden

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff FlotteCharterer: TUI Cruises / Mein SchiffDepartment: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist...

  • Demi Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Demi Chef de Partie (w/m/d) - LuxuskreuzfahrtCharterer: Hapag-Lloyd CruisesDepartment: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten -...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf...

  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten

    Zug, Schweiz sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als :Chef de Partie (w/m/d) - LuxuskreuzfahrtCharterer: Hapag-Lloyd Cruises - Department: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke...