Diätkoch/-Köchin in der Funktion als Sous Chef/-in 100%

vor 2 Wochen


Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit
Diätkoch/-Köchin in der Funktion als Sous Chef/-in 100%, Zug

Unsere Klinik ist eines der führenden Rehazentren in der Zentralschweiz und bietet ein breites Spektrum an Therapien für die Weiterbehandlung nach Operationen sowie bei Erkrankungen des Bewegungsapparates, Nervensystems und der inneren Organe.

Aufgaben

  • Stellvertretung des Küchenchefs und Verantwortung für alle Abläufe in der Küche
  • Planung des Angebots, Einkauf und Wareneingangskontrolle
  • Aktive Mitwirkung in allen Bereichen der Küche
  • Weiterentwicklung des erstklassigen Standards der Küche mit eigenen kreativen Ideen
  • Führung und Motivation des Küchenteams in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Diätkoch/-köchin EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der à la carte Küche
  • Führungserfahrung und ein gutes Gespür für Teamdynamik
  • Erfahrung mit Mahlzeitensystemen wie LogiMen von Vorteil
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und eine Affinität für administrative Aufgaben
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis
  • Engagierte, belastbare und flexible Persönlichkeit

Vorteile

  • Vielseitiges, interessantes Aufgabengebiet in einem engagierten und motivierten Team
  • Eine moderne, zukunftsorientierte Rehabilitationsklinik mit attraktiven Anstellungsbedingungen
  • 27 Tage Ferien, hervorragende Sozialleistungen und preiswerte Verpflegung

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -012025-693905) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41582332863.

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  • Zug, Schweiz Adecco Vollzeit

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  • Zug, Schweiz aposto personal gmbh Vollzeit

    Die Klinik ist ein Rehazentrum der Zentralschweiz. Sie betreuen Patientinnen und Patienten für die Weiterbehandlungen nach Operationen, bei Erkrankungen des Bewegungsapparates, des Nervensystems und der inneren Organe. Die Klinik mit 140 Betten und grosszügigen Therapieräumlichkeiten liegt an traumhafter Lage am See.Für das Team suchen per sofort oder...

  • Sous Chef

    Vor 6 Tagen


    Zug, Zug, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Sous Chef Per sofort oder nach Vereinbarung, suchen wir für unsere Neueröffnung in Zug, ein*e aufgestellte & leidenschaftlich*e gelernte*r Koch*Köchin als Sous Chef. Mit viel Herzblut bist du für dein Team auf deiner Schicht verantwortlich. Durch deine bereits gesammelte Führungserfahrung fällt es dir leicht auch in unvorhergesehenen Situationen...


  • Zug / Cham / Baar, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle Küche Koch / Köchin | Sonntage + Feiertage frei Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort Zug / Cham / Baar Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein 4-Sterne-Hotel in Zug suchen wir eine/n motivierte/n Koch / Köchin im 80-100%-Pensum. Arbeite zentral in Zug mit freien Sonntagen,...

  • Executive Sous Chef Job

    vor 4 Stunden


    Zug, Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Beschäftigung im HochseesegmentFernweh hat dich? Dann bist du hier richtig! Als Sous Chef bei sea chefs bekommst du die Gelegenheit, dein Wissen und Können im internationalen Hotelsegment unter Beweis zu stellen.Ihrer Leistung werden folgende Dinge abverlangt:Die Organisation von drei Outlets in der GalleyDie Zubereitung aller täglich produzierten Speisen...

  • Sous-Chef w/m 100%

    vor 2 Wochen


    Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Sous-Chef w/m 100% Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Unmittelbar am Zugersee gelegen, mit einem unvergleichlichen Ausblick auf See und Berge, bietet das Hafenrestaurant Platz für rund...


  • Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Die Wirtschaft Brandenberg "Ein Stück Zug - ein Stück Zeitgeschichte" ist ein beliebter Treffpunkt...


  • Zug, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: Küche Hafenrestaurant, Sous Chef w/m Betrieb Remimag AG, Hafenrestaurant, Zug Arbeitsort 6300 Zug Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Unmittelbar am Zugersee gelegen, mit einem unvergleichlichen Ausblick auf See und Berge, bietet das Hafenrestaurant Platz für rund 100...


  • Zug / Cham / Baar, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle KücheKoch / Köchin | Sonntage + Feiertage freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort Zug / Cham / BaarAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein 4-Sterne-Hotel in Zug suchen wir eine/n motivierte/n Koch / Köchin im 80-100%-Pensum. Arbeite zentral in Zug mit freien Sonntagen, Feiertagen und...


  • Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Diätkoch (w/m/d) - Mein Schiff Flotte, ZugFERNWEH?Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission:...

  • Sous Chef w/m 80

    vor 3 Wochen


    Zug, Schweiz Remimag Gastronomie AG Vollzeit

    Wiedereröffnung Café Pizzeria Platzmühle Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Als Sous Chef m/w 80 - 100% bist du nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 25-köpfigen Team und bist somit Bestandteil der Platzmühle-Crew in Zug. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern,...


  • Zug, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle Küche Café Pizzeria Platzmühle, Sous Chef m/w Betrieb Platzmühle AG, Café Pizzeria Platzmühle, Zug Arbeitsort 6300 Zug Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Als Sous Chef m/w 80 - 100% bist du nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Sous Chef (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt, ZugFERNWEH?Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit....

  • Sous Chef w/m 80

    vor 3 Wochen


    Zug, Schweiz Café Restaurant Platzmühle Vollzeit

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  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs...


  • Zug, Schweiz Hirslanden AndreasKlinik AG Cham Zug Vollzeit

    DEINE AUFGABENZubereiten und Bereitstellen von Mahlzeiten, Apéros etc. für verschiedene AnspruchsgruppenFachgerechte Herstellung der Speisen und Gerichte auf dem DiätpostenService und Ausgabe der Mahlzeiten am Band, bei Veranstaltungen und BankettenAktive Betreuung der Diabetiker-Patientinnen und Patienten inkl. Menu-ZusammenstellungBestellen von...

  • Executive Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der...


  • Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Arbeitsort: AndreasKlinik | Cham - Kt. ZugBesetzung per: nach VereinbarungAnstellungsart: UnbefristetReferenznummer: 44244Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen


    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Start the journey of your lifetime and apply for your job at sea chefs as Sous Chef (f/m/d) - Mein Schiff Fleet Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley WANDERLUST? You love the sea andwant to inspire the guests by providing excellent service? Start the adventure of a lifetime and come aboard the Mein...