chef de rang brasserie

vor 3 Wochen


Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

Guide Michelin meint: «Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10der faszinierendsten Hotelsder Schweiz».

Zur Verstärkung unseres F&B Teams mit Fokus Brasserie suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Chef de Rang (m/w/d) 80-100%.

Herzlicher Service trifft auf französisches Flair. Werde Teil unseres Brasserie-Teams und zeige deine Gastgeberqualitäten in einem exklusiven Umfeld.

Aufgabenbereich und Verantwortung:

  • Direkte Ansprechperson für unsere internationalen Restaurantgäste
  • Führen einer eigenen Servicestation
  • Korrekte Abrechnung mit dem Gast und dem Betrieb
  • Wein ist deine Leidenschaft. Du übermittelst deine Weinkenntnisse charmant und gezielt
  • Bereitstellung aller benötigter Ressourcen für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Gute Angebots- und Produktekenntnisse
  • Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit und umfassende Betreuung der Gäste
  • Mithilfe und allfällige Übernahme von anderen Stationen bei Bedarf (Bar, Buffet, Empfang)
  • Abteilungsübergreifende, teamfördernde Zusammenarbeit
  • Teilnahme an internen Weiterbildungsschulungen

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ von grossem Vorteil
  • Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Im Umgang mit Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitenden beweist du Charme, Sozialkompetenz und eine authentische, natürliche Freundlichkeit
  • Du bist ein wahrer Gastgeber an der Front
  • Weine, Spirituosen und Speisen verkaufst du kompetent und jederzeit mit einem herzlichen Lächeln
  • Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst du stets die Übersicht und Ruhe
  • Du übernimmst gerne Verantwortung und weist starke Kommunikationsfähigkeiten (D/E, F von Vorteil) sowie eine selbständige Arbeitsweise auf
  • Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft sind für dich selbstverständlich

Wir tun, was wir lieben – und lieben, was wir tun.
Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung:

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Monat
Jahr

  • Nachricht Was möchten Sie uns mitteilen?
    • Lebenslauf und Motivationsschreiben Ziehen Sie Dateien hier her oder

Akzeptierte Datentypen: jpg, gif, png, pdf, Max. Dateigrösse: 256 MB.

#J-18808-Ljbffr

  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Guide Michelin meint: «Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10der faszinierendsten Hotelsder Schweiz».Zur Verstärkung unseres F&B Teams mit Fokus Brasseriesuchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Chef de Rang (m/w/d) 80-100%.Herzlicher Service trifft auf französisches Flair. Werde Teil unseres Brasserie-Teams und zeige deine...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois SA Vollzeit

    Kurz & knappWillkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants gesetzt. Ein Ort der höchsten Kochkunst und exzellenten Service verbindet.Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Chef de Rang (m/w) 100% für ein Gourmetrestaurant, BaselErlebe Gastronomie auf höchstem Niveau und werde Teil eines erstklassigen Teams! Für ein renommiertes Gourmetrestaurant in der Region Basel suchen wir einen Chef de Rang (m/w) mit Leidenschaft für exzellenten Service und einer herzlichen Gastgeberpersönlichkeit.AufgabenEmpfang, Platzierung und...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Follow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Chef de Rang  River – Europe  Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person. Viking has more than 250...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Restaurant Stucki Vollzeit

    **STELLENANZEIGE ALS COMMIS DE RANG, (M/W/D) - 100%** **ÜBER UNS** Das Restaurant Stucki ist ein in der ganzen Schweiz und auch international bekanntes Gourmetrestaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Punkten Gault Millau. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze im Restaurant, einer edlen Terrasse mit derselben Personenzahl und über...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Restaurant Stucki Vollzeit

    **STELLENANZEIGE ALS COMMIS DE RANG, (M/W/D) - 100%** **ÜBER UNS** Das Restaurant Stucki ist ein in der ganzen Schweiz und auch international bekanntes Gourmetrestaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Punkten Gault Millau. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze im Restaurant, einer edlen Terrasse mit derselben Personenzahl und über...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Restaurant Stucki Vollzeit

    **STELLENANZEIGE ALS COMMIS DE RANG, (M/W/D) - 100%** **ÜBER UNS** Das Restaurant Stucki ist ein in der ganzen Schweiz und auch international bekanntes Gourmetrestaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Punkten Gault Millau. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze im Restaurant, einer edlen Terrasse mit derselben Personenzahl und über...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Zielgruppe: Chef de Rang">Wir suchen Sie per sofort oder nach Vereinbarung zur Verstärkung unseres F&B Teams mit Fokus Brasserie. Die Bewerbung wird freudig erwartet. Natürlich möchten wir Sie gerne persönlich kennenlernen, bevor Sie bei uns arbeiten. Dann setzen Sie bitte Ihr Interesse bis 17.00 Uhr unter Angabe Ihres Namens, E-Mail Adresse, sowie Ihrer...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person.Viking has more than 250 awards to its name, including being rated #1...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen


    Basel, Schweiz MHP Hotels Vollzeit

    AufgabenGestalte die Geschichte einer für Frankfurt einzigartigen Bar und Restaurant-Location. Werde Teil des GRETA OTO Teams!"Essen dient der Ernährung. Man spricht nicht darüber." (Loriot) Du bist das Gegenteil, denn du sprichst sogar sehr gerne über Essen! Als Chef de Rang unseres lateinamerikanischen Restaurants kennst du die Karte auswendig und...


  • Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Social network you want to login/join with:col-narrow-leftClient:VikingLocation:Job Category:OtherJob Reference:cd8327223f51Job Views:4Posted:03.03.2025Expiry Date:17.04.2025Job Description:River – EuropeViking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with...

  • Chef de partie

    vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Follow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne...

  • chef de rang event

    vor 3 Wochen


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Guide Michelin meint: «Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10der faszinierendsten Hotelsder Schweiz».Zur Verstärkung unseres F&B Teams mit Fokus Bankett & Event suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Chef de Rang (m/w/d) 100 %.Zeige deine Gastgeber- und Führungsqualitäten in einem exklusiven Umfeld und trage massgeblich zum Erfolg von...

  • Chef de Cuisine

    Vor 6 Tagen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Persohotel International Vollzeit

    Chef de CuisineVIKING CRUISES Ubicación: Internacional Experiencia requerida: 5 añosDescripción del puestoPersohotel International representantes exclusivos de Viking Cruises en México y CentroAmérica está en busca de un Chef de Cuisine excepcional para unirse a nuestra flota de cruceros de lujo. Si estás buscando un nuevo desafío en la fascinante...

  • Second de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Samsic Emploi - Neuchâtel Vollzeit

    Contrôler et participer proactivement à la mise en place selon les besoins en respectant les directives du Chef - Assurer quotidiennement la formation du personnel en alliant pédagogie et autorité - Assurer le service au passe pour chaque service, - Assurer le bon fonctionnement du système HACCP en place et le faire respecter par le personnel -...

  • Chef de Partie

    vor 5 Stunden


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Persohotel International Vollzeit

    VIKING CRUISESCHEF DE PARTIE Ubicación: Internacional Experiencia requerida: 5 añosDescripción del puestoPersohotel International representantes exclusivos de Viking Cruises en México y CentroAmérica está en busca de un CHEF DE PARTIEexcepcional para unirse a nuestra flota de cruceros de lujo. Si estás buscando un nuevo desafío en la fascinante...

  • chef de partie

    vor 4 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte: Gourmetküchechef de partieBetrieb Hoga Notruf Personal & Marketing, ViltersArbeitsort BaselAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebWir suchen für ein gehobenes Restaurant einen chef de partie mit fundierten Fachkenntnissen und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Wenn Sie berufener Koch sind, Sie eine...

  • Supervisor Banquet

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Hotel Basel AG Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett) Service (Veranstaltung / Bankett) Das Hotel Basel mit seinen 73 neu renovierten Zimmern und einem Seminarraum, dem Salon Dolder, ist das persönliche **Hotel in der malerischen Altstadt von Basel. Weiter gehören unsere lebhaften Restaurants Brasserie Steiger, Sperber-Bar und das Gartenrestaurant Boulevard zum Unternehmen....

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Basel, Schweiz Gerold Chuchi Vollzeit

    Die Gerold Chuchi Familie sucht Verstärkung in der Küche. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir zur Verstärkung unseres kleinem Küchenteams einen Motivierten Chef de Partie. Ideen entstehen aus Potenzial und das die Gerold Strasse mit Ihren Graffitiwänden, ihren Traditionellen Kleinbetrieben, ihrem Urbanen Flair, ihrer Clubbing-Atmosphäre und...