Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Cuisine - Basel - Persohotel International
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Chef de Cuisine
vor 1 Woche
Basel, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef de CuisineVIKING CRUISESUbicación: InternacionalExperiencia requerida: 5 añosDescripción del puestoPersohotel International, representantes exclusivos de Viking Cruises en México y Centroamérica, está en busca de un Chef de Cuisine excepcional para unirse a nuestra flota de cruceros de lujo. Si estás buscando un nuevo desafío en la fascinante...
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Chef de Cuisine
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Persohotel International VollzeitChef de CuisineVIKING CRUISES Ubicación: Internacional Experiencia requerida: 5 añosDescripción del puestoPersohotel International representantes exclusivos de Viking Cruises en México y CentroAmérica está en busca de un Chef de Cuisine excepcional para unirse a nuestra flota de cruceros de lujo. Si estás buscando un nuevo desafío en la fascinante...
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Commis de Cuisine
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Beau-Rivage Hotel VollzeitCommis / Demi / Jungkoch Membre des Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels, le 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est situé à un endroit paradisiaque, le long de la promenade du lac, appelée Esplanade du Mont-Blanc. Il propose 66 chambres et suites à une clientèle d’affaire ainsi qu’à des clients privés internationaux. Il...
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Aides de Cuisine
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des restaurants de collectivité situés en région neuchâteloise et ses environs, nous recherchons activement plusieurs **Aides de cuisine / polyvalent (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Selon les missions temporaires qui vous...
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River - Commis de Cuisine
Vor 3 Tagen
Basel, Schweiz Viking River Cruises VollzeitJOB DESCRIPTION - COMMIS DE CUISINE FRENCH/SWISS CONTRACT **PURPOSE OF POSITION** You prepare meals to the fullest satisfaction of our guests and ensure compliance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules. **YOUR RESPONSIBILITIES**: - Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for...
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Chef de Partie | Tradition
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitFachkräfte: Konventionelle Küche Chef de Partie | Tradition & Flexibilität Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 4000 Basel Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein à la Carte Restaurant in Basel suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet flexible Arbeitsbedingungen...
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Aide de Cuisine
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing tout comme des restaurant de collectivité situés en région neuchâteloise, nous recherchons activement plusieurs **Aides de...
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Aide de Cuisine
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...
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Aide de Cuisine
Vor 6 Tagen
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing tout comme des restaurant de collectivité situés en région neuchâteloise, nous recherchons activement plusieurs **Aides de...
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Aide de Cuisine
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Dans le cadre d'une large campagne de recrutement pour réaliser des missions de travail temporaires ** pour la région de Neuchâtel nous sommes actuellement à la recherche de plusieurs **Aides de cuisine / polyvalent (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous travaillerez à la...
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Second de Cuisine
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Nous sommes aujourd'hui mandatés par note client, une société spécialisée dans les prestations de restauration de premier plan dans son secteur « industrie », pour le recrutement de son Second de cuisine (H/F) **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En collaboration directe avec le chef de cuisine, vous êtes chargé de la planification,...
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Aide de Cuisine
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un établissement de restauration d'entreprise situé dans la région de Fribourg, pour le recrutement de Aide de cuisine / polyvalent **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous travaillerez à la réalisation des mises en place et des...
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Aide de Cuisine
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Events & Saveurs Sàrl Vollzeit**Introduction** Events & Saveurs, traiteur expérimenté dans le canton de Vaud, propose une cuisine raffinée et innovante dans de nombreux sites d'exception en Suisse Romande. Le 1er septembre 2019, nous avons ouvert le « Café du Prieur », un café-restaurant se trouvant à Romainmôtier au sein même de la Maison du Prieur. Cet établissement, nous...
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JAPAN - Japanese Speaking Chef de Cuisine
vor 1 Woche
Basel, Schweiz TN Switzerland VollzeitSocial network you want to login/join with:Client:VikingLocation:Job Category:OtherJob Reference:6afda4f66ee0Job Views:8Posted:21.01.2025Expiry Date:07.03.2025Job Description:Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history,...
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Test_Responsable de cuisine
Vor 6 Tagen
Basel, Schweiz Jobted CH C2 VollzeitBonjour, cette annonce est un test Responsabilités - Confection de plats - Synchronisation des différents plats - Gestion des tournées de livraison - Gestion des stocks, achats - Création de menus - Calcul et suivi des coûts - En charge de la bonne marche de la cuisine sur le plan administratif et opérationnel - 12345 Votre profil - Formation...
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Test_Responsable de cuisine 2201
Vor 7 Tagen
Basel, Schweiz Jobted CH C2 VollzeitCeci est un test Responsabilités - Organiser le service et gérer le personnel - Superviser la préparation des repas - Gérer les stocks - Etablir les commandes selon le budget - Maintenir le plan d'hygiène et d'entretien dans le respect des normes - Test - 123 Votre profil - CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente - Première...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Rifonsa AG Vollzeit**Au Restaurant Safran Zunft** En renforcement de l'équipe existante, nous recherchons, pour entrée immédiate ou à convenir, un(e) Commis de cuisine. Le Restaurant Safran Zunft fait partie du Goupe Oniro, qui gère également trois autres restaurants dans le centre ville de Bâle : le restaurant Rhin Bleu, le restaurant Brauerei et le restaurant Bistro...
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Aide de Cuisine Euroairport Basel
Vor 4 Tagen
Basel, Schweiz Canonica BSL SA VollzeitNous sommes à la recherche: **d’un/une aide de cuisine non qualifié à 100%** Descriptif de fonction: Vous êtes en charge des activités suivantes: - Effectuer la mise en place de la cuisine ; - Réaliser les mets selon les fiches techniques préétablies et selon le bulletin de commande ; - Réaliser des fiches techniques ; - Aider au service :...
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Aide de Cuisine Euroairport Basel
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Canonica BSL SA Vollzeit_Les entreprises suisses du Groupe Swisscanonica exploitent de nombreux points de vente dans des aéroports en Suisse et à l’étranger, notamment des points de restauration, des bars, des shops et des boutiques de chocolats. Ces entreprises sont également actives dans le catering et la blanchisserie. En outre, elles exploitent un hôtel à Cham (Zug)...
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Commis de Cuisine Cdi 50%
Vor 5 Tagen
Basel, Schweiz Casino Neuchâtel VollzeitLe Casino de Neuchâtel offre à ses visiteurs une expérience exceptionnelle dans une atmosphère pétillante et une ambiance chaleureuse. Plaisir du jeu et mets raffinés vous feront vivre un moment unique au bord du lac de Neuchâtel. Une équipe expérimentée et dynamique accueille une clientèle exigeante et amicale. Nous proposons une carte variée...
Chef de Cuisine
vor 1 Woche
VIKING CRUISES
Ubicación: Internacional
Experiencia requerida: 5 años
Descripción del puestoPersohotel International representantes exclusivos de Viking Cruises en México y CentroAmérica está en busca de un Chef de Cuisine excepcional para unirse a nuestra flota de cruceros de lujo. Si estás buscando un nuevo desafío en la fascinante industria de la hospitalidad y cumples con los requisitos especificados, esta puede ser la oportunidad ideal para ti.
ResponsabilidadesComo Chef de Cuisine en nuestra flota de cruceros, serás responsable de:
- Supervisar menús que ofrezcan una experiencia culinaria excepcional, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.
- Gestionar el equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo, donde cada miembro del staff esté motivado y capacitado.
- Trabajar en equipo con otros departamentos, garantizando que las operaciones en cocina se realicen de manera eficiente y fluida.
- Implementar y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, de acuerdo con las normativas y procedimientos establecidos.
- Capacitar y mentorizar a otros cocineros y personal de la cocina, promoviendo su desarrollo profesional y habilidades culinarias.
- Realizar pedidos y gestionar inventarios, asegurando que los suministros sean adecuados y de alta calidad para satisfacer las demandas de nuestros pasajeros.
Los candidatos deben cumplir con los siguientes requisitos:
- Experiencia mínima de 5 años como Chef de Cuisine o Executive Chef.
- Dominio de inglés avanzado, tanto hablado como escrito, para facilitar la comunicación fluida con el equipo internacional y los pasajeros.
- Experiencia previa en hoteles, resorts o cruceros, con un fuerte enfoque en la cocina internacional.
- Amplio conocimiento de diversas técnicas culinarias y tradiciones culinarias internacionales.
- Habilidades demostradas en manejo de staff de cocina, con un enfoque en fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo, con la capacidad de trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
- Un entorno de trabajo multicultural en un equipo apasionado por la gastronomía.
- Oportunidades de crecimiento profesional dentro de una compañía líder en la industria de cruceros de lujo.
- Un paquete de compensación competitivo, que incluye salario y beneficios en DOLARES acordes a la experiencia y el valor aportado.
- La oportunidad de viajar y trabajar en diferentes destinos alrededor del mundo a bordo de nuestros cruceros de lujo.
Si cumples con todos los requisitos y estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel, te invitamos POSTULARTE incluyendo tu CV en inglés, datos de contacto y foto.
Descubre un nuevo horizonte en la cocina de alta gama y forma parte de la familia Viking Cruises
Requisitos:
- Experiencia laboral en Cocina como Chef de Cuisine, Executive Chef de al menos 5 años en Hoteles, Resorts o Cruceros
- Excelente capacidad de liderazgo, manejo de staff de Cocina
- Inglés avanzado indispensable oral y escrito
- Disponibilidad para laborar contratos de 4 a 6 meses abordo.
