SOUS CHEF im Restaurant Sonnenberg 100%

vor 1 Woche

Zürich, Schweiz Sablier Vollzeit
SOUS CHEF im Restaurant Sonnenberg 100% (A)

SONNENBERG RESTAURANT & TERASSE
Willkommen im Restaurant Sonnenberg Hoch über den Dächern von Zürich erwartet dich ein traditionsreicher Ort der Kulinarik und Gastfreundschaft. Ob im stilvoll eingerichteten Restaurant oder auf unserer idyllischen Terrasse – wir verwöhnen unsere Gäste mit liebevoll zubereiteten Schweizer Klassikern und raffinierten Neuinterpretationen. Unsere Gerichte, zubereitet mit frischen, saisonalen Zutaten von regionalen Produzenten, sind eine Hommage an heimische Traditionen und die Vielfalt unserer Küche. Der Sonnenberg ist seit Januar 2025 ein Betrieb der Segmüller Collection.

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SOUS CHEF - STV. KÜCHENCHEF 100% (A)

WAS DU MITBRINGST

  • Abgeschlossene Kochausbildung EFZ, erste Berufserfahrung als Sous Chef oder in einer ähnlichen Position
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
  • Freude am Weiterentwickeln europäischer, klassischer Gerichte auf hohem Niveau
  • Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen
  • Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit
  • Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
  • Bereitschaft, mit Zimmerstunde zu arbeiten

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

  • Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
  • Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich
  • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
  • Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele
  • Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes

Facts & Benefits

  • Stilvolles Restaurant mit schöner Terrasse
  • Persönlich geführtes Familienunternehmen
  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
  • Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
  • «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis
  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
#J-18808-Ljbffr

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    vor 4 Wochen

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  • CHEF DE PARTIE SAUCIER wird gesucht im Restaurant Sonnenberg

    vor 2 Wochen

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  • CHEF DE PARTIE SAUCIER wird gesucht im Restaurant Sonnenberg

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Vollzeit

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  • KÜCHENCHEF im Restaurant Sonnenberg 100%

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

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  • CHEF DE PARTIE SAUCIER wird gesucht im Restaurant Sonnenberg

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Carlton Vollzeit

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  • Leitung des Restaurants Sonnenberg

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Vollzeit

    Unsere VisionWir visionieren eine Zukunft, in der jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis wird.Als Küchenleiter werden Sie Teil dieser Vision und werden gefordert, Ihre Erfahrung und Ihr Know-how einzusetzen, um unsere Gäste mit einer einzigartigen kulinarischen Reise zu überraschen.Der Sonnenberg ist ab sofort 2025 ein Betrieb der Segmüller...

  • Sous Chef/in | ohne Zimmerstunde | 100%

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein à la Carte Restaurant im Kanton Schaffhausen suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef/in im 100%-Pensum. Sei von Anfang an bei der Neueröffnung dabei und arbeite ohne Zimmerstunde. Arbeite an einem der schönsten Plätze mit einzigartiger Aussicht.Aufgaben:Stellvertretung des KüchenchefsKüchenteam koordinieren und führenZutaten und Abläufe...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheSous Chef | ohne Zimmerstunde | Sonntag freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 8000 ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein gehobenes Gastronomieunternehmen in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Executive Souschef im 80-100%-Pensum. Profitiere von einem freien Sonntag in den...

  • Junior Sous Chef | 7 Wochen Ferien | 100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein Gourmet-Restaurant am Zürichsee suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie/Junior Sous Chef im 100%-Pensum. Arbeite in einem kleinen, familiären Team mit saisonal wechselnder Speisekarte und profitiere von 7 Wochen Betriebsferien.Aufgaben:Zubereitung und Anrichten saisonaler GerichteVerantwortung für einen eigenen PostenUnterstützung des...

  • Wok Chef Urgent start-Modern Pan Asian restaurant-Switzerland

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Chef Salans Vollzeit

    The Restaurant is Middle Range Dine in & Take away, with a modern industrial style look and popular with Customers of all ages.This is an amazing opportunity for a Young and Ambitious chef who is looking for a career change abroad.Restaurant Working hours:Monday to Friday 11:00-23:00Saturday & Sunday 12:00-23:00Requirements1-3 years experience as a Wok...

  • Sous Chef

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar Vollzeit

    LA Brea SoCal Tacos ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Brisket und Yardbird. Das LA Brea wurde im November 2019 im Kreis 5 eröffnet und bietet authentische SoCal Tacos in urbanem und lebhaftem Umfeld. Es ist eine perfekte Symbiose hochqualitativer Zutaten verbunden mit einer coolen, stylischen Atmosphäre. Die Kernmerkmale des LA Brea sind...

  • SOUS CHEF wird gesucht in der Bodega Española

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Roof Garden Vollzeit

    BODEGA ESPAÑOLAMitten in der malerischen Zürcher Altstadt zelebrieren wir die spanische Ess- und Trinkkultur. In der geselligen Tapasbar kommen Gäste in den Genuss von authentischen Tapas, während im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die südländische...

  • SOUS CHEF wird gesucht in der Bodega Española

    vor 2 Wochen

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    Vor 3 Tagen

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  • Social Media Manager

    vor 2 Wochen

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  • Restaurant Wok Specialist

    vor 1 Tag

    Zürich, Zürich, Schweiz Chef Salans Vollzeit

    Restaurant Wok Specialist Job DescriptionWe are seeking a skilled Restaurant Wok Specialist to join our culinary team at a renowned 5* Hotel. The ideal candidate will have extensive experience working in high-volume Asian cuisine kitchens.The role involves preparing and cooking a wide variety of Asian dishes using traditional wok cooking techniques. The...

  • Sous-chef M/F

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Gastronet.ch Vollzeit

    Sous-chef M/F Gebiet Kanton SZ Beschreibung Hotel mit diversen Restaurants, vielfältigen Möglichkeiten für Bankette und Catering, nachhaltig und regional - alles an wunderbarer Lage am Wasser gelegen. Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits fundierte Berufserfahrungen in den Bereichen Banketten und Caterings, ausgewiesene...

  • Asian Fusion Chef

    vor 1 Tag

    Zürich, Zürich, Schweiz Chef Salans Vollzeit

    Job Title: Asian Fusion ChefWe are seeking an experienced Asian Fusion Chef to join our culinary team at a brand new 50 covers restaurant in a renowned 5* Hotel.The restaurant will offer authentic Chinese cuisine with a twist of Japanese flavors, serving customers throughout the year. Our ideal candidate will have extensive experience working in high-volume...