Restaurant Wok Specialist

Vor 3 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Chef Salans Vollzeit
Restaurant Wok Specialist Job Description

We are seeking a skilled Restaurant Wok Specialist to join our culinary team at a renowned 5* Hotel. The ideal candidate will have extensive experience working in high-volume Asian cuisine kitchens.

The role involves preparing and cooking a wide variety of Asian dishes using traditional wok cooking techniques. The successful candidate will ensure the highest quality and presentation of dishes, consistently meeting our culinary standards.

Responsibilities:

  1. Prepare and cook Asian dishes using traditional wok techniques.
  2. Ensure the highest quality and presentation of dishes, meeting our standards.
  3. Collaborate with the kitchen team to develop and refine recipes.
  4. Maintain a clean and organized wok station, adhering to food safety guidelines.
  5. Monitor inventory levels and manage orders as needed.
  6. Adapt to customer preferences and dietary restrictions while maintaining authenticity.
  7. Participate in menu specials and promotions development.

Requirements:

  • Proven experience as a Wok Chef or similar role in a high-volume restaurant.
  • Proficiency in traditional wok cooking techniques.
  • In-depth knowledge of Asian cuisine, ingredients, and flavors.
  • Strong understanding of food safety practices.
  • Excellent time management and multitasking skills.
  • Effective communication and teamwork abilities.
  • Creative approach to cooking, tailoring dishes to customer preferences.
  • Physical stamina and ability to stand for extended periods.

Benefits:

  • Apartment/Studio accommodation provided.
  • Salary starting from CHF 5,500 Gross per month plus 13th salary.
  • Only EU passport holders due to visa restrictions in Switzerland.

  • Wok Chef

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    ## Wok Chef (a) 100% in ZurichMiss Miu first opened in the summer of 2019 at the renowned Europaallee in Zurich, delighting its guests with Korean fusion cuisine, including authentic Korean barbecue. The menu features a variety of dishes, from Bibimbap and Korean Fried Chicken to Bulgogi and various salad bowls. The team caters not only to guests on-site but...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Chef Salans Vollzeit

    Job Title: Wok ChefFor a brand new 50 covers Asian fusion restaurant (predominantly Authentic Chinese cuisine), we are looking for a professional cook, Wok Chef.The restaurant will open this winter (contract in working progress) in a great spot in the well-known 5* Hotel, an all-year-round destination.The concept is authentic Chinese, maybe summer mixed with...

  • Asian Fusion Chef

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Chef Salans Vollzeit

    Job Title: Asian Fusion ChefWe are seeking an experienced Asian Fusion Chef to join our culinary team at a brand new 50 covers restaurant in a renowned 5* Hotel.The restaurant will offer authentic Chinese cuisine with a twist of Japanese flavors, serving customers throughout the year. Our ideal candidate will have extensive experience working in high-volume...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Future Kitchens Vollzeit

    Future Kitchens: A Revolutionary Virtual Restaurant ConceptWe are Future Kitchens, a pioneering virtual restaurant brand that is disrupting the food delivery industry in Switzerland.Our mission is to create a seamless dining experience for our customers by partnering with local restaurants and providing them with an innovative platform to expand their...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Future Kitchens Vollzeit

    The Digital Food Hall for Hungry Everyday PeopleFuture Kitchens is a revolutionary food delivery startup that offers customers a unique and exciting dining experience.We are seeking an experienced Onboarding & Account Manager to support our Expansion Manager based in Zurich:Key Responsibilities:Onboard tens of new restaurant partnersTeach the Future Kitchens...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Futurekitchens Vollzeit

    Welcome to Future Kitchens, the digital Food Hall that's redefining the way people experience food. We're looking for an Onboarding & Account Manager to join our team in Zurich.About the RoleWe're seeking a motivated self-starter to support our Expansion Manager based in Zurich. As an Onboarding & Account Manager, you'll be responsible for:Onboarding tens of...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Banque Pictet & Cie SA Vollzeit

    Pictet, a renowned wealth and asset manager, is looking for a skilled Food & Beverage Coordinator to oversee the operations of its restaurant in Zurich. As a critical member of our team, you will be responsible for delivering exceptional service, maintaining high-quality standards, and ensuring seamless event execution.About Your ResponsibilitiesYou will...

  • Culinary Team Leader

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Chef Salans Vollzeit

    Culinary Team Leader Job DescriptionWe are seeking a skilled Culinary Team Leader to join our culinary team at a renowned 5* Hotel. The ideal candidate will have extensive experience working in high-volume Asian cuisine kitchens.The role involves leading a team of cooks to prepare and cook a variety of Asian dishes using traditional wok techniques. Our ideal...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Future Kitchens Vollzeit

    Company OverviewFuture Kitchens is a pioneering force in the virtual restaurant revolution. Our mission is to create a delivery-only House of brands with an over-delivering mindset.We are one of the fastest-growing food delivery startups in Switzerland, with customers who love us.


  • Zürich, Zürich, Schweiz LGT Vollzeit

    Das Schlossrestaurant Habsburg gehört zur regionalen Hotelkette Aargauhotels.ch – zum Wohlfühlen. Es verfügt über vier verschiedene Seminar- und Banketträume für Veranstaltungen bis 100 Personen. In unserem historischen Schlossrestaurant mit 80 Sitzplätzen, verteilt auf verschiedene Räumlichkeiten, wird sehr grosser Wert auf eine zeitgenössische,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice AG Teilzeit

    Verkaufsmitarbeiter:in Teilzeit Verkaufsmitarbeiter:in Teilzeit Unser Rice Up ist ein modernes Konzept das auf dem lebendig-inspirierenden Ambiente der Streetfood-Märkte in Asien basiert. An der bedienten Schöpfstation werden die frisch im Wok zubereiteten Speisen von unseren Mitarbeitenden, nach Wunsch des Gastes, geschöpft. Die individuell...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice AG Vollzeit

    Buffetmitarbeiter:in auf Abruf Buffetmitarbeiter:in auf Abruf Im Nooba entführen wir unsere Gäste in die Welt der Pan Asian Cuisine . Asiatische Spezialitäten aus allen Teilen des Kontinents werden hier von uns authentisch und frisch im Wok oder auf dem Teppan-Grill zubereitet. Das Konzept basiert auf den, in Asien sehr beliebten, asiatischen...

  • Allrounder TUK

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich Vollzeit

    Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars. Anstellungsart: TeilzeitAufgabenDie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheKüchenchef/in | 4-Tage-WocheBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort ZürichAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein innovatives Food-Konzept in Zürich suchen wir eine/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Übernimm die Verantwortung für eine moderne Küche mit Take-Away- und Delivery-Konzept und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Randstad (Switzerland) Ltd. Vollzeit

    Delivering Food with FlexibilityAre you looking for a part-time opportunity that allows you to be your own boss and work on your own schedule? Do you enjoy being outdoors and interacting with people? As a scooter rider for Just Eat, you will have the flexibility to choose when and how much you want to work.As a food delivery specialist, you will be...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Lindt & Sprüngli Vollzeit

    Lindt & Sprüngli is seeking a skilled High-End Food Service Coordinator to join our team.About the PositionThis role involves coordinating the daily operations of our high-end racing lounge kitchen.Your Key ResponsibilitiesEnsure efficient kitchen operations by coordinating workflows and maintaining organization.Prepare ingredients and plate dishes...

  • Allrounder TUK

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Zürich, Schweiz Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich Teilzeit

    Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.Unsere MissionWillkommen bei Autogrill: Die...

  • Abwäscher (d/w/m)

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetztDu mit uns. Ein Erfolgsrezept.Das bewegst du- Du hast mindestens ein Jahr Erfahrung in der Abwaschküche (Office).- Du kannst dich gut auf Deutsch verständigen.- Mit deiner schnellen Auffassungsgabe arbeitest du selbstständig und äusserst...


  • Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Du bist Gastgeber:in mit Herz und Verstand? Liebst deinen Job und glaubst das ist deine Berufung? Dann suchen wir genau dichDas bewegst du- Du sorgst für einen freundlichen und professionellen Service bei Veranstaltungen und kümmerst dich um die Betreuung der Gäste- Die Organisation und Vorbereitung des Veranstaltungsortes, inklusive Dekoration und...

  • Koch/Köchin

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheKoch/KöchinBetrieb Berg 8044, ZürichArbeitsort 8044 ZürichPensum 100 %Anstellungsart Befristete AnstellungBefristete AnstellungStellenantritt per 28. Mai 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebAUFGABEN AM POSTENSpeisen entsprechend der Vorgaben anrichten und optisch ansprechend garnierenVorbereitungen für das Mittags- und...