Stagiaire aux Banquets/Petit Déjeuner La Palmeraie 6 mois
vor 19 Stunden
Description de l'entreprise
Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace, le MP’s Bar & Grill est un restaurant haut de gamme à l’ambiance décontractée spécialisé dans les grillades qui n’a pas son pareil dans la région et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.
Description du poste
Stagiaire aux Banquets/Petit Déjeuner La Palmeraie 6 mois – Printemps 2025 - H/F
Au Fairmont Le Montreux Palace, nous sommes fiers d'accueillir les événements les plus prestigieux et mémorables de la région. Notre service attentionné, notre cuisine raffinée et nos décors élégants font de chaque occasion une expérience inoubliable. En tant que stagiaire aux banquets et petits déjeuners, vous aurez l'opportunité d'être au cœur de l'action lors de ces événements d'envergure, contribuant ainsi à notre réputation d’excellence.
Nous offrons également le meilleur brunch de la Riviera, attirant les gourmets et les amateurs de moments conviviaux. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe passionnée, développant vos compétences organisationnelles et relationnelles tout en vous formant auprès de professionnels chevronnés.
Vous désirez vous former après de professionnels, participer à la réussite de notre établissement et à la satisfaction de nos clients? Alors postuler
Résumé des responsabilités:
- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
- Participer à la mise en place, au service et au débarrassage des salles de banquets/petit déjeuner
- Être responsable envers son supérieur des tâches qui lui sont confiées
- Traiter tous les clients avec égard et courtoisie
- Servir les clients selon leurs attentes
- Veiller à ce que les clients ne manquent de rien
- Participer activement aux travaux de nettoyages dans son département
- S’informer des manifestations dans l’hôtel et participer au briefing avant les manifestations
- S’efforcer à parfaire ses connaissances techniques et théoriques afin d’assurer un service parfait d’une clientèle exigeante
- Apprendre les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique
- Participer à un entretien d’évaluation avec son supérieur, une fois durant le stage
- Maintenir un excellent contact avec ses collègues de travail
- S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
- Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
- Se montrer flexible et coopératif en toutes circonstances, en particulier si amené à travailler dans un autre département de façon ponctuelle
- Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
- Toutes autres tâches, telles qu’assignées
Qualifications
- Stage dans le cadre d’une formation hôtelière
- Maîtrise de la langue française
- Excellentes connaissances de la langue anglaise
- Connaissance d’une troisième langue un atout
- Capacité de travailler en équipe
- Flexibilité et prise d’initiative
- Capacité de gérer plusieurs demandes en même temps et de gérer les changements de dernières minutes
Implications physiques du poste :
Les implications physiques du poste incluent, sans s’y limiter :
- Constant : se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail
- Constant : soulever et porter des charges
- Fréquent : s’agenouiller, pousser, tirer, soulever
- Occasionnel : monter ou descendre des escaliers et des rampes
Informations supplémentaires
EXIGENCES DE VISA
Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d’un permis de travail suisse ou fait partie d’un pays européen de l’UE – 17 ou UE -8.
AVANTAGES
- Possibilité de logement selon disponibilité
- 1 repas par jours travaillé (avantage en nature)
- Réductions dans diverses entreprises de la région
- Tarifs préférentiels dans le Groupe Accor, dans nos points de vente et au portfolio Swiss Deluxe Hotels
- Rejoignez-nous et découvrez tous nos autres avantages…
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Stagiaire aux Banquets/Petit Déjeuner La Palmeraie 6 mois
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Stagiaire de cuisine
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Fonctionnaire aux Soirées et Petit Déjeuner de Luxe
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Montreux, Waadt, Schweiz ACCOR VollzeitPrésentation du posteL'hôtel Fairmont Le Montreux Palace, membre du groupe Accor et marqué par la marque Fairmont, est un établissement hôtelier distingué situé sur les rives du lac Léman. Cette œuvre d'art élégante compte 236 chambres et suites luxueuses, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle à ses clients.Nous sommes...
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Stagiaire Réceptionniste
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Montreux, Schweiz Accor VollzeitStagiaire Réceptionniste / Night Auditor tournant 6 mois - Printemps 2025 - H/FDescription De L'entrepriseSitué sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant...
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Stagiaire RH
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Montreux, Schweiz EVE CONSULTING VollzeitNous sommes un cabinet de conseil RH et de Recrutement basé à Montreux. Vous êtes à la recherche d’une opportunité de stage au sein d’une petite structure active dans le domaine des Ressources Humaines ? Nous serions ravis de vous accueillir pour une durée de 6 à 12 mois. **Mission**: - Soutien administratif - Réception des visiteurs et des...
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Superviseur Opérations Banquets
vor 19 Stunden
Montreux, Schweiz Accor Hotels VollzeitDescription de l'entreprisePrésentation de l’hôtel: Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée...
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Commis de Cuisine
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Stagiaire Réceptionniste
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Montreux, Schweiz Macarons Recrutement VollzeitAmbassadeur de la plus haute tradition hôtelière Suisse, cet établissement 5 étoiles est niché dans un écrin de nature, et fait partie du patrimoine d’un pays où l’accueil atteint l’excellence. Il se dresse depuis plus d’un siècle face au lac Léman. Ici, tradition et innovation, tout comme héritage et modernité, sont des valeurs...
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Stage Réception Du Fairmont SPA 6 Mois
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Stage Vidéaste
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Montreux, Schweiz Muto VollzeitAnnonce de Stage : Stagiaire Vidéaste (H/F) - 90% Type de contrat: CDD 10 mois Date d’entrée: 1er mars 2025 Lieu: Muto - Agence Créative (Montreux) Qui sommes-nous ? Muto est une agence dynamique et en pleine expansion, active dans les domaines de la photographie et de la vidéo. Nous créons des contenus multimédias originaux et sur mesure pour...
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Montreux, Schweiz ASANTE SANA VollzeitDepuis , au cœur d un réseau de santé performant et développé, nous nous mobilisons pour offrir des de soins de haute qualité à la de l Est vaudois. Aujourd hui, face aux enjeux grandissants et spécifiques de la santé communautaire, votre engagement vous permettra de participer à l évolution de ce secteur dynamique et en pleine expansion en...
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Montreux, Waadt, Schweiz Casino Barrière Montreux VollzeitSur les rives du lac Léman, le Casino Barrière de Montreux recherche des collaborateurs passionnés pour rejoindre son équipe. Nous proposons un environnement de travail excitant et varié.Les postes disponibles sont :ServeursMaîtres d'hôtelCuisiniersPlongeursNos collaborateurs seront chargés de renforcer nos équipes banqueting pour la Nuit du Nouvel...
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Stagiaire Administration Talent
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