Chef de Cuisine Chirashi, Kappo and Izakaya, 100%

Vor 2 Tagen

Zürich, Schweiz NeuZurich Vollzeit

NeuZurich is a modular and responsive structure engineered for ­

place-making – a gathering space and a complete change of scenery. 

Our spaces are powered by default open hub characteristics. 

 They are welcoming and driven by our inner conviction for perfection and serendipity in food and architecture in its most authentic form.

Aufgaben

Fast-Casual chirashi with a prep time under 60 seconds, a Chef’s Table with 8-12 seats, and izakaya driven events.

Qualifikation

A kitchen leader and entrepreneur, who can successfully train local kitchen staff.

 – executive chef (established)

 – skillset: Japanese cuisine: chirashi, izakaya, and kappo 

 – experience in kitchens of varying scales

 – preparing, running, and serving a chef’s table

 – management and training experience

 – established notoriety

 – experience in preparing western cuisine preferred

 – fluency in English a must

 – open to learning German / French

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Roof Garden Vollzeit

    FASHIONABLE FRENCH DELIGHTS **Roof Garden** Dinieren mit Blick über die Limmatstadt - der kulinarische Hotspot im Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse beglückt weit mehr als nur hungrige Shopper und Fashionistas. Leichte französische Delikatessen, eine kuratierte Weinauswahl und edle Drinks lassen sich bei einer fantastischen Aussicht auf den Uetliberg...

  • Commis de cuisine

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Wir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Wir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig...

  • Commis de Cuisine Tournant

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

    Berufsbezeichnung**Commis de Cuisine Tournant** - Kategorie**Fachkraft Küche** - Arbeitsort- Zürich- Land- Schweiz- Stelleneintritt- sofort- Anstellungsart- Dauerstelle- Das bieten wirAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch Lehrabschluss Alter: Zwischen 20 und 30 Gute Teamfähigkeit Kreative Ideen und motiviertes Auftreten **Wir bieten**: - Eine...

  • Demi Chef de Partie

    vor 6 Monaten

    Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    Looking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and vibe of Dubai and Zurich. ...

  • Demi Chef de Partie

    vor 7 Monaten

    Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    An Exhilarating OpportunityLooking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    An Exhilarating Opportunity Looking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and...

  • Commis de Cuisine Tournant

    vor 1 Monat

    Zürich, ZH, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Commis de Cuisine Tournant** - Kategorie **Fachkraft Küche** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Lehrabschluss Alter: Zwischen 20 und 30 Gute Teamfähigkeit Kreative Ideen und motiviertes Auftreten **Wir...

  • Servicemitarbeiter / Chef de Rang 80-100%

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Churrasco Steak & Nikkei Cuisine Vollzeit

    Am 19. April 2021 haben wir das für Fleisch bekannte Steakhouse Churrasco mit neuem Konzept und Peruvian-Style neu eröffnet. Neben den besten Steaks aus Argentinien und US-Beef, welches wir selber mit viel Liebe im Haus selber Dry Agen, umfasst unser neues Konzept auch die kulinarischen Einflüsse der Nikkei aus der peruanischen-japanischen Fusionsküche....

  • Indian chef

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    An Exhilarating Opportunity Looking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    Looking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and vibe of Dubai and Zurich. ...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Zürich, Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    An Exhilarating OpportunityLooking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein...

  • Servicemitarbeiter / Chef de Rang 80-100%

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Schweiz Churrasco Steak & Nikkei Cuisine Vollzeit

    Am 19. April 2021 haben wir das für Fleisch bekannte Steakhouse Churrasco mit neuem Konzept und Peruvian- Style neu eröffnet. Neben den besten Steaks aus Argentinien und US- Beef welches wir selber mit viel liebe im Haus selber Dry Agen umfasst unser neues Konzept auch die kulinarischen Einflüsse der Nikkei aus der Peruanischen Japanischen Fusions-Küche....

  • Commis de Cuisine | exklusive Benefits

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein Boutique-Hotel in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Commis de Cuisine im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet die Möglichkeit, in einer inspirierenden Umgebung mit exklusiven Benefits zu arbeiten.Aufgaben:Produzieren von SpeisenUnterstützen des Chef de PartieVertreten des PostenchefsReinigen des PostensAnforderungen:Erfahrung in einer...

  • Commis de Cuisine Tournant

    vor 5 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Commis de Cuisine Tournant** - Kategorie **Fachkraft Küche** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Lehrabschluss Alter: Zwischen 20 und 30 Gute Teamfähigkeit Kreative Ideen und motiviertes Auftreten - Aufgaben -...