Commis de Cuisine

vor 2 Monaten

Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

Wir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team

Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.

Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Als Commis de Cuisine werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:

  • Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
  • Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
  • Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
  • Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel
  • Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

As Commis de Cuisine you will be responsible for the following tasks:

  • Preparation and cooking of high-quality dishes
  • Assisting with the preparation and follow-up of events
  • Supporting the kitchen team to ensure smooth workflows during a shift
  • Compliance with all guidelines and proper storage of all food
  • Compliance with and daily monitoring of hygiene regulations and cleanliness in accordance with HACCP guidelines

Profil

Als Commis de Cuisine erwarten wir von Ihnen:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Flexibilität und Belastbar - zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
  • Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie Kochbegeistert
  • Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

As Commis de Cuisine we expect you to have:

  • Completed apprenticeship as a chef
  • Flexibility and ability to work under pressure - your position includes weekend and public holiday shifts
  • Good communication skills, ability to work in a team, reliability and enthusiasm for cooking
  • High level of commitment and quality awareness
  • Very good knowledge of German and English. Further foreign language skills are an advantage

Wir bieten

Wir schenken unserem/ unserer Commis de Cuisine weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:

  • Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
  • Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen
  • Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen
  • Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
  • Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen

We give our Commis de Cuisine world-class benefits, including but not limited to:

  • Discounts on hotel stays and F&B across the group
  • Recognition and reward programs for colleagues
  • Exciting range of training and development programs
  • Global promotion and relocation opportunities
  • Events and wellness programs for colleagues

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    Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Haue Vollzeit

    Für ein Zunfthaus mit Restaurant (bis 45pax) und Bankett (bis 150pax) im Zentrum Zürichs suchen wir ein/e Küchenhilfe / Commis de Cuisine mit etwas Erfahrung. Muss nicht unbedingt eine Ausbildung nachweisen. Deutsch sprechen und verstehen notwendig. Italienisch von Vorteil. Wir haben keine Unterkunft. Schweizer Bürger oder EU-Pass. Sichtbare Tattoos und...

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    Zürich, ZH, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

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    FASHIONABLE FRENCH DELIGHTS **Roof Garden** Dinieren mit Blick über die Limmatstadt - der kulinarische Hotspot im Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse beglückt weit mehr als nur hungrige Shopper und Fashionistas. Leichte französische Delikatessen, eine kuratierte Weinauswahl und edle Drinks lassen sich bei einer fantastischen Aussicht auf den Uetliberg...

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    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein Boutique-Hotel in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Commis de Cuisine im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet die Möglichkeit, in einer inspirierenden Umgebung mit exklusiven Benefits zu arbeiten.Aufgaben:Produzieren von SpeisenUnterstützen des Chef de PartieVertreten des PostenchefsReinigen des PostensAnforderungen:Erfahrung in einer...

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    Zürich, Schweiz professional.ch Vollzeit

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    Für ein 5-Sterne Hotel in der Region Buochs NW suchen wir eine/n motivierte/n Commis de Cuisine im 100%-Pensum. Arbeite in einem einzigartigen Hotel mit einem atemberaubenden Ausblick über den Vierwaldstättersee.Aufgaben:Produktion von hochwertigen SpeisenUnterstützung des KüchenteamsSicherstellen der Qualität und Konstanz der SpeisenUmsetzung des...

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    Zürich, Schweiz Baur Au Lac Vollzeit

    Stellenantritt Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac kennen und werden Sie Mitglied unseres Teams. Für unser Küchen-Team suchen wir eine(n) organisierte(n) und motivierte(n) Commis de cuisine 60% (w/m) in regelmässigen Schichten von Dienstag bis Donnerstag von 9.00 - 14.00 Uhr. TLNT1_CH Deshalb lieben Sie diese Arbeit: Sicherstellung der...