Commis de Cuisine

Vor 2 Tagen

Zürich ZH, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.

Als Commis de Cuisine sind Sie für die folgenden Aufgaben** verantwortlich**:

- Sicherstellung der einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsstandards
- Sicherstellung, dass die Lebensmittelabfälle auf ein Minimum reduziert werden
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung eines neuen, abwechslungsreichen Speiseplans für unsere Mitarbeiterkantine
- Warenanforderung in Abstimmung mit dem Vorgesetzten und Kontrolle des täglichen Wareneingangs
- Verantwortlich für die tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

Als Commis de Cuisine **erwarten** wir von Ihnen:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion - vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie/Cateringbranche
- Flexibilität und Belastbarkeit - Ihre Position beinhaltet auch Wochenend
- und Feiertagsschichten
- Auge fürs Detail und Kreativität - um Ihre kulinarische Handschrift auf den Tisch zu bringen
- Ausgezeichnete Kommunikations-, Teamarbeits
- und Organisationsfähigkeiten
- Starke Führungsqualitäten - um Ihren eigenen Posten zu verwalten
- Hohes Maß an Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten unseren Commis de Cuisine **weltklasse Vorteile**, einschließlich, aber nicht beschränkt auf:

- Ermäßigungen für Hotelaufenthalte und Restaurants in der gesamten Gruppe
- Anerkennungs
- und Belohnungsprogramme für unsere Mitarbeiter
- Ein spannendes Angebot an Lern
- und Entwicklungsprogrammen
- Möglichkeiten für Beförderungen und Versetzungen weltweit
- Gesellschaftliche Veranstaltungen und Wellness-Programme für die Mitarbeiter

Wollen Sie Teil dieser einzigartigen und spannenden Opening sein?

Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung

The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom.

As Commis de Cuisine you will be **responsible** for the following tasks:

- Ensuring the flawless preparation, quality and appealing presentation of our food in accordance with our high quality standards
- Ensuring that food waste is kept to a minimum
- Creative support in the development of a new, varied menu for our staff canteen
- Requesting goods in coordination with the supervisor and checking the daily receipt of goods
- Responsible for the daily control of hygiene regulations and cleanliness within the framework of the HACCP guidelines

As Commis de Cuisine we **expect** you to have:

- Completed training as a chef.
- Professional experience in a similar function - preferably in the upscale hotel/catering industry
- Flexibility and ability to work under pressure - your position includes weekend and public holiday shifts
- Eye for detail and creativity - to bring your culinary signature to the table
- Excellent communication, teamwork and organizational skills
- Strong leadership skills - to manage your own post
- High level of commitment as well as a structured, results-oriented and independent way of working
- High quality awareness
- Very good knowledge of English, further foreign language skills are an advantage

We offer our Commis de Cuisine** world class benefits**, including but not limited to:

- Discounts on hotel stays and dining across the group
- Colleague recognition and reward programmes
- An exciting range of learning and development programmes
- Opportunities for promotion and transfers worldwide
- Colleague Social events and Wellness programmes

Do you want to be part of this unique and exciting opening?

  • Commis de Cuisine Tournant

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Commis de Cuisine Tournant** - Kategorie **Fachkraft Küche** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Lehrabschluss Alter: Zwischen 20 und 30 Gute Teamfähigkeit Kreative Ideen und motiviertes Auftreten - Aufgaben -...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen

    Zürich, ZH, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Roof Garden Vollzeit

    FASHIONABLE FRENCH DELIGHTS **Roof Garden** Dinieren mit Blick über die Limmatstadt - der kulinarische Hotspot im Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse beglückt weit mehr als nur hungrige Shopper und Fashionistas. Leichte französische Delikatessen, eine kuratierte Weinauswahl und edle Drinks lassen sich bei einer fantastischen Aussicht auf den Uetliberg...

  • Commis de Cuisine Tournant

    vor 2 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Restaurant Die Waid Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Commis de Cuisine Tournant** - Kategorie **Fachkraft Küche** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Lehrabschluss Alter: Zwischen 20 und 30 Gute Teamfähigkeit Kreative Ideen und motiviertes Auftreten **Wir...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...

  • Commis de Cuisine | Keine Zimmerstunde

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein 5-Sterne Hotel in Stans suchen wir eine/n motivierte/n Commis de Cuisine im 100%-Pensum. Arbeite in einem einzigartigen Hotel mit wundervollem Ausblick über den Vierwaldstättersee.Aufgaben:Produktion von hochwertigen SpeisenUnterstützung des KüchenteamsSicherstellen der Qualität und Konstanz der SpeisenUmsetzung des Hygienekonzeptes nach...

  • Patisserie Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen eine motivierte und kreative Person, die sich in der gehobenen Gastronomie zurechtfindet und sich für die Herstellung von hochwertigen Backwaren begeistert. Als Patisserie Commis de Cuisine wirst du Teil unseres Teams und unterstützt unsere erfahrenen Köche bei der Herstellung von feinen Backkreationen.Deine...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Zürich, ZH, Schweiz Hyatt Place Zurich AirportThe Circle Vollzeit

    Summary Das Hyatt Place Zurich Airport The Circle ist optimal gelegen, in der Nähe des Flughafens Zürich als Teil der brandneuen Destination, innerhalb vom Circle. Im Hyatt Place Zurich Airport geniessen unsere Gäste den Komfort und die Annehmlichkeiten die sie wünschen. Und dies sogar im Herzen von THE CIRCLE am Flughafen Zurich, nur wenige Gehminuten...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWir suchen einen Commis de Cuisine - Colleague dining für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Commis de Cuisine - Colleague dining für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWir suchen einen Commis de Cuisine - Colleague dining für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Compass Group Vollzeit

    **Commis de Cuisine (m/w/d)**: - Zürich- Per sofort oder nach Vereinbarung **Ihre Vorteile****: **Weiterentwicklung und Weiterbildung****: **Familie und Worklife-Balance****: **Gesundheit und Arbeitssicherheit****: **Finanzielles und Vergünstigungen****: **Ihr Verantwortungsbereich****: - Fachgerechte Zubereitung der Speisen gemeinsam mit dem...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Commis de Cuisine to join our culinary team at the Mandarin Oriental Savoy, Zurich. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for ensuring the highest quality standards in food preparation, presentation, and service.Key ResponsibilitiesPrepare and cook a variety of dishes to the...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zürich, Schweiz Hyatt Corporation Vollzeit

    Commis de Cuisine - Convention Center Hyatt Regency Hyatt Regency Zurich Airport CH - ZH - ZurichCulinaryAdministrativeFull-timeReq ID: ZUR000902 Summary Intro: The Circle Convention Center liegt zwischen dem Hyatt Regency Zurich Airport The Circle und dem Hyatt Place Zurich Airport und ist vom Hauptplatz des Circle Gesamtkomplexes aus...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Schweiz Hyatt Hotels Corporation Vollzeit

    Das Hyatt Place Zurich Airport The Circle ist optimal gelegen, in der Nähe des Flughafens Zürich als Teil der brandneuen Destination, innerhalb vom Circle. Im Hyatt Place Zurich Airport geniessen unsere Gäste den Komfort und die Annehmlichkeiten die sie wünschen. Und dies sogar im Herzen von THE CIRCLE am Flughafen Zurich, nur wenige Gehminuten von den...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glattal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über diverse Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Zoobillett besucht werden. Für das Resaturant...

  • Commis de Cuisine Main Kitchen

    vor 6 Monaten

    Zürich, Schweiz Park Hyatt Zürich Vollzeit

    Care connects us. It all starts with people who care. At Hyatt, we believe in the power of belonging – of making people feel at home no matter where they are in the world. We turn trips into journeys, encounters into experiences and jobs into careers. Join a team that is making travel more human. Connected. Sustainable. Here, everyone's role...

  • Commis de Cuisine Main Kitchen

    vor 6 Monaten

    Zürich, Schweiz Park Hyatt Zürich Vollzeit

    EinleitungCare connects us. It all starts with people who care. At Hyatt, we believe in the power of belonging – of making people feel at home no matter where they are in the world. We turn trips into journeys, encounters into experiences and jobs into careers. Join a team that is making travel more human. Connected. Sustainable. Here, everyone's...