Sous-Chef:in (80-100%)

vor 3 Wochen

Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

IHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS


Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe. Genau solche Mitarbeitende suchen wir für unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben viel Freude im Umgang mit den Menschen in Ihrem Team und den Gästen in unseren Hotels? Wir sind immer auf der Suche nach tollen Mitarbeitenden und sind gespannt darauf, Sie kennen zu lernen.


Willst du als Pionier:in neue kulinarische Akzente bei uns setzen?
Perfekt, dann haben wir genau das Passende

In unserem Sorell Hotel Zürichberg richten wir unser Angebot neu aus ganz nach dem Motto "Nachhaltig, frisch und genussvoll - vom Garten auf den Teller" Im Vordergrund steht unser ganzheitlicher, nachhaltiger Anspruch, der in unserer Vision verankert ist. Themen wie No Food Waste, pflanzenbasiertes Kochen, Nose-to-Tail, Leaf-to-Root, Biodiversität und lokale Partnerschaften wollen wir in Zukunft tagtäglich leben. In Zusammenarbeit mit unserem Partner SlowGrow bauen wir künftig auf dem Land direkt vor unserer Haustür eigenes Gemüse, Obst und Kräuter an.

Damit uns dieses Experiment gelingt, brauchen wir dich als Sous-Chef:in (80 - 100%) bzw. als neues Teammitglied, welches uns mit Mut, Herzblut und Kreativität kulinarisch auf das nächste Level bringt

TLNT1_CH


Dein Wirkungsbereich:
  • Du kreierst saisonale, lokale und vor allem äusserst leckere und kreative pflanzenbasierte Gerichte. Vieles ist möglich und wir sind gespannt auf deine Ideen
  • Du arbeitest eng mit unserem Kooperationspartner SlowGrow zusammen, übernimmst den Lead in der Angebotsgestaltung im Bereich vegetarische, vegane und pflanzenbasierte Küche. Bei uns ist Ausprobieren, Stolpern und Lernen erwünscht
  • Du bist die zentrale Schnittstelle zwischen SlowGrow und unserer starken Küchencrew, treibst Neuerungen aktiv und ganzheitlich voran und gibst mit Freude dein Wissen in Form von Schulungen an unser Team weiter.
  • Du unterstützt das Team bei der Planung, Organisation und Koordination des Tagesgeschäfts
  • Du arbeitest aktiv auf allen Posten der kalten und warmen Küche mit

Deine Stärken:
  • Du bringst eine Ausbildung als Köchin / Koch mit und konntest bereits Führungserfahrung sammeln
  • Frische, saisonale und pflanzenbasierte Küche ist deine Leidenschaft
  • Du hast bereits Erfahrung in der Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und Landwirten
  • Du hast ein fundiertes Verständnis und Interesse an den Themen Landwirtschaft, lokale Kreisläufe und Produktionsprozesse im Lebensmittelhandwerk
  • Du bist kreativ, lebst eine nachhaltige Genusskultur und liebst es neue Foodkonzepte zu entwickeln
  • Du siehst Veränderungen als Chance und gestaltest diese selber gerne mit
  • Du bist kommunikativ, verstehst dich als Coach und kannst dein Umfeld mit deiner positiven Einstellung begeistern
  • Du bist umsetzungsstark, gut organisiert und übernimmst gerne Verantwortung

Idealerweise unterstützt du uns mit einem Pensum von 80-100%. Wir sind aber offen für deine Wünsche und bieten diese Stelle auch im Jobsharing Modell an.
Bei uns findest du:
  • en guete Job
  • die Chance unser spannendes Experiment zum Erfolg zu führen und echte Pionierarbeit zu leisten
  • viel Freiraum für deine Ideen und Kreativität
  • eine Unternehmenskultur geprägt von unseren Werten "Pioniergeist - Menschlichkeit - Verantwortung"
  • eine marktgerechte Entlöhnung
  • eine steile Lernkurve und attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
  • moderne Anstellungsbedingungen (8 bezahlte Feiertage, 1 freier Tag am Geburtstag, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, 2 Wochen Vaterschaftsurlaub, Prämien und vieles mehr)
  • attraktive Benefits innerhalb der ZFV-Unternehmungen und bei unseren Partnern (Mobileanbieter, Versicherungen, Freizeitanbieter usw.)

  • Sous-Chef:in (80-100%)

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Sous-Chef:in (80-100%) Zürich, Sorell Hotel Zürichberg Willst du als Pionier:in neue kulinarische Akzente bei uns setzen? Perfekt, dann haben wir genau das Passende! In unserem Sorell Hotel Zürichberg richten wir unser Angebot neu aus ganz nach dem Motto "Nachhaltig, frisch und genussvoll - vom Garten auf den Teller!"  Im Vordergrund...

  • Sous-Chef:in (80-100%)

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Sous-Chef:in (80-100%) Zürich, Sorell Hotel Zürichberg Willst du als Pionier:in neue kulinarische Akzente bei uns setzen? Perfekt, dann haben wir genau das Passende! In unserem Sorell Hotel Zürichberg richten wir unser Angebot neu aus ganz nach dem Motto "Nachhaltig, frisch und genussvoll - vom Garten auf den Teller!"  Im Vordergrund...

  • Sous-Chef:in

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Sous-Chef:in ZFV-Unternehmungen Zürich, UBS Restaurant Flur Führungskraft Erste Ebene Koch Vollzeit Das UBS Restaurant Flur in Zürich besteht aus dem öffentlich zugänglichen Mitarbeiterrestaurant Restaurant Flur Hof mit 500 Sitzplätzen und rund 1’000 angerichteten Mittagessen, sowie dem Restaurant Flur Nord mit 100 Sitzplätzen und 250...

  • Sous-Chef:in

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Sous-Chef:in ZFV-Unternehmungen Zürich, UBS Restaurant Flur Führungskraft Erste Ebene Koch Vollzeit Das UBS Restaurant Flur in Zürich besteht aus dem öffentlich zugänglichen Mitarbeiterrestaurant Restaurant Flur Hof mit 500 Sitzplätzen und rund 1’000 angerichteten Mittagessen, sowie dem Restaurant Flur Nord mit 100 Sitzplätzen und 250...

  • Sous-Chef:in

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Sous-Chef:inZFV-Unternehmungen Zürich, UBS Restaurant Flur Führungskraft Erste Ebene Koch VollzeitDas UBS Restaurant Flur in Zürich besteht aus dem öffentlich zugänglichen Mitarbeiterrestaurant Restaurant Flur Hof mit 500 Sitzplätzen und rund 1'000 angerichteten Mittagessen, sowie dem Restaurant Flur Nord mit 100 Sitzplätzen und 250 Mahlzeiten. Zudem...

  • Sous-Chef:in

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Sous-Chef:inZFV-Unternehmungen Zürich, UBS Restaurant Flur Führungskraft Erste Ebene Koch VollzeitDas UBS Restaurant Flur in Zürich besteht aus dem öffentlich zugänglichen Mitarbeiterrestaurant Restaurant Flur Hof mit 500 Sitzplätzen und rund 1'000 angerichteten Mittagessen, sowie dem Restaurant Flur Nord mit 100 Sitzplätzen und 250 Mahlzeiten. Zudem...

  • Sous-Chef:in

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Sous-Chef:inZFV-Unternehmungen Zürich, UBS Restaurant Flur Führungskraft Erste Ebene Koch VollzeitDas UBS Restaurant Flur in Zürich besteht aus dem öffentlich zugänglichen Mitarbeiterrestaurant Restaurant Flur Hof mit 500 Sitzplätzen und rund 1'000 angerichteten Mittagessen, sowie dem Restaurant Flur Nord mit 100 Sitzplätzen und 250 Mahlzeiten. Zudem...

  • Sous-Chef:in (80-100%)

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Sous-Chef:in %)Zürich, Sorell Hotel ZürichbergWillst du als Pionier:in neue kulinarische Akzente bei uns setzen?Perfekt, dann haben wir genau das Passende In unserem Sorell Hotel Zürichberg richten wir unser Angebot neu aus ganz nach dem Motto "Nachhaltig, frisch und genussvoll - vom Garten auf den Teller" Im Vordergrund steht unser ganzheitlicher,...

  • Sous-Chef:in (80-100%)

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit

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    Vor 7 Tagen

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  • Sous-Chef:in / Stv. Bereichsleitung Küche

    vor 2 Monaten

    CH-8048 Zürich Stiftung Arbeitskette Vollzeit

    Das Restaurant Krone befindet sich in einem denkmalgeschützten ehemaligen Doktorhaus und bietet ein einzig-artiges Ambiente für kulinarische Erlebnisse in Zürich-Altstetten. Die Krone ist bekannt für junge und innovativeGerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten. Nebst dem modernen Angebot hat es aber auch Platz für Klassikerwie das «Züri...

  • Sous-Chef:in / Stv. Bereichsleitung Küche

    vor 3 Wochen

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  • Sous-Chef:in

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Du kreierst saisonale, lokale und vor allem äusserst leckere und kreative pflanzenbasierte Gerichte. Vieles ist möglich und wir sind gespannt auf deine Ideen!Du arbeitest eng mit unserem Kooperationspartner SlowGrow zusammen, übernimmst den Lead in der Angebotsgestaltung im Bereich vegetarische, vegane und pflanzenbasierte Küche....

  • Sous-Chef:in (80-100%)

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Du kreierst saisonale, lokale und vor allem äusserst leckere und kreative pflanzenbasierte Gerichte. Vieles ist möglich und wir sind gespannt auf deine IdeenDu arbeitest eng mit unserem Kooperationspartner SlowGrow zusammen, übernimmst den Lead in der Angebotsgestaltung im Bereich vegetarische, vegane und pflanzenbasierte Küche. Bei...

  • Sous-Chef:in (80-100%)

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Du kreierst saisonale, lokale und vor allem äusserst leckere und kreative pflanzenbasierte Gerichte. Vieles ist möglich und wir sind gespannt auf deine Ideen!Du arbeitest eng mit unserem Kooperationspartner SlowGrow zusammen, übernimmst den Lead in der Angebotsgestaltung im Bereich vegetarische, vegane und pflanzenbasierte Küche. Bei...

  • Sous-Chef:in (80-100%)

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Du kreierst saisonale, lokale und vor allem äusserst leckere und kreative pflanzenbasierte Gerichte. Vieles ist möglich und wir sind gespannt auf deine Ideen! Du arbeitest eng mit unserem Kooperationspartner SlowGrow zusammen, übernimmst den Lead in der Angebotsgestaltung im Bereich vegetarische, vegane und...

  • Sous-Chef:in (80-100%)

    vor 20 Stunden

    Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:- Du kreierst saisonale, lokale und vor allem äusserst leckere und kreative pflanzenbasierte Gerichte. Vieles ist möglich und wir sind gespannt auf deine Ideen!- Du arbeitest eng mit unserem Kooperationspartner SlowGrow zusammen, übernimmst den Lead in der Angebotsgestaltung im Bereich vegetarische, vegane und pflanzenbasierte Küche....

  • Sous-Chef:in (80-100%)

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Du kreierst saisonale, lokale und vor allem äusserst leckere und kreative pflanzenbasierte Gerichte. Vieles ist möglich und wir sind gespannt auf deine Ideen! Du arbeitest eng mit unserem Kooperationspartner SlowGrow zusammen, übernimmst den Lead in der Angebotsgestaltung im Bereich vegetarische, vegane und...

  • Gesamtleiter:in Cargo Sous Terrain Infrastruktur 80-100%

    Vor 7 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz AFRY Finland Vollzeit

    Gesamtleiter:in Cargo Sous Terrain Infrastruktur 80-100% - ZürichWerden Sie Teil unseres Teams. Wir leiten, entwickeln, entwerfen und planen Infrastrukturprojekte aller Art. Diese Projekte begleiten wir von der Planung bis zur Realisierung. Übernehmen Sie bei uns Verantwortung als:GESAMTLEITER:IN CARGO SOUS TERRAIN INFRASTRUKTUR 80-100% - ZÜRICHSie sind...

  • Gesamtleiter:in Cargo Sous Terrain Infrastruktur 80-100%

    vor 3 Wochen

    Zürich, Schweiz AFRY Finland Vollzeit

    Gesamtleiter:in Cargo Sous Terrain Infrastruktur 80-100% - ZürichWerden Sie Teil unseres Teams. Wir leiten, entwickeln, entwerfen und planen Infrastrukturprojekte aller Art. Diese Projekte begleiten wir von der Planung bis zur Realisierung. Übernehmen Sie bei uns Verantwortung als:GESAMTLEITER:IN CARGO SOUS TERRAIN INFRASTRUKTUR 80-100% - ZÜRICHSie sind...