Sous-Chef:in (80-100%)

vor 2 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen Vollzeit
Sous-Chef:in %)
  • Zürich, Sorell Hotel Zürichberg
Willst du als Pionier:in neue kulinarische Akzente bei uns setzen?Perfekt, dann haben wir genau das Passende

In unserem Sorell Hotel Zürichberg richten wir unser Angebot neu aus ganz nach dem Motto "Nachhaltig, frisch und genussvoll - vom Garten auf den Teller" Im Vordergrund steht unser ganzheitlicher, nachhaltiger Anspruch, der in unserer Vision verankert ist. Themen wie No Food Waste, pflanzenbasiertes Kochen, Nose-to-Tail, Leaf-to-Root, Biodiversität und lokale Partnerschaften wollen wir in Zukunft tagtäglich leben. In Zusammenarbeit mit unserem Partner SlowGrow bauen wir künftig auf dem Land direkt vor unserer Haustür eigenes Gemüse, Obst und Kräuter an.

Damit uns dieses Experiment gelingt, brauchen wir dich als Sous-Chef:in %) bzw. als neues Teammitglied, welches uns mit Mut, Herzblut und Kreativität kulinarisch auf das nächste Level bringt
Dein Wirkungsbereich:
  • Du kreierst saisonale, lokale und vor allem äusserst leckere und kreative pflanzenbasierte Gerichte. Vieles ist möglich und wir sind gespannt auf deine Ideen
  • Du arbeitest eng mit unserem Kooperationspartner SlowGrow zusammen, übernimmst den Lead in der Angebotsgestaltung im Bereich vegetarische, vegane und pflanzenbasierte Küche. Bei uns ist Ausprobieren, Stolpern und Lernen erwünscht
  • Du bist die zentrale Schnittstelle zwischen SlowGrow und unserer starken Küchencrew, treibst Neuerungen aktiv und ganzheitlich voran und gibst mit Freude dein Wissen in Form von Schulungen an unser Team weiter.
  • Du unterstützt das Team bei der Planung, Organisation und Koordination des Tagesgeschäfts
  • Du arbeitest aktiv auf allen Posten der kalten und warmen Küche mit
Deine Stärken:
  • Du bringst eine Ausbildung als Köchin / Koch mit und konntest bereits Führungserfahrung sammeln
  • Frische, saisonale und pflanzenbasierte Küche ist deine Leidenschaft
  • Du hast bereits Erfahrung in der Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und Landwirten
  • Du hast ein fundiertes Verständnis und Interesse an den Themen Landwirtschaft, lokale Kreisläufe und Produktionsprozesse im Lebensmittelhandwerk
  • Du bist kreativ, lebst eine nachhaltige Genusskultur und liebst es neue Foodkonzepte zu entwickeln
  • Du siehst Veränderungen als Chance und gestaltest diese selber gerne mit
  • Du bist kommunikativ, verstehst dich als Coach und kannst dein Umfeld mit deiner positiven Einstellung begeistern
  • Du bist umsetzungsstark, gut organisiert und übernimmst gerne Verantwortung
Idealerweise unterstützt du uns mit einem Pensum von 80-100%. Wir sind aber offen für deine Wünsche und bieten diese Stelle auch im Jobsharing Modell an.
Bei uns findest du:
  • en guete Job
  • die Chance unser spannendes Experiment zum Erfolg zu führen und echte Pionierarbeit zu leisten
  • viel Freiraum für deine Ideen und Kreativität
  • eine Unternehmenskultur geprägt von unseren Werten "Pioniergeist - Menschlichkeit - Verantwortung"
  • eine marktgerechte Entlöhnung
  • eine steile Lernkurve und attraktive Entwicklungsmöglichkeiten
  • moderne Anstellungsbedingungen (8 bezahlte Feiertage, 1 freier Tag am Geburtstag, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, 2 Wochen Vaterschaftsurlaub, Prämien und vieles mehr)
  • attraktive Benefits innerhalb der ZFV-Unternehmungen und bei unseren Partnern (Mobileanbieter, Versicherungen, Freizeitanbieter usw.)
Die Sorell Hotels mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, Schaffhausen, St. Gallen und Bad Ragaz sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz der Genossenschaft ZFV-Unternehmungen.

Wir und unsere geniale Küchencrew freuen uns auf deine Bewerbung
  • Jens Schäfertöns
  • Business Partner / Recruiter Menschen & Kultur

  • Sous Chef/Cheffin 100%

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice AG Vollzeit

    Sous Chef/Cheffin 100%Sous Chef/Cheffin 100%YALDA – Cuisine Orientale ist das neueste Gastronomiekonzept der Two Spice AG, hier werden Speisen der orientalischen Küche am Selbstbedienungsbuffet, zum Mitnehmen oder vor Ort geniessen, angeboten. Das YALDA ist ein Begegnungsort – an dem man den einmalig lebendigen Orient hautnah erleben kann. An der Kasse...

  • Junior Sous Chef 100%

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Bindella Terra Vite Vita SA Vollzeit

    Mehr Napoli in Zürich Im bedienten Restaurant stehen mittags und abends «la vera Pizza napoletana» sowie Speisen aus dem Mittelmeerraum im Zentrum. Vom frühen Morgen bis hinein in die Nacht verwöhnen wir unsere Gäste im «to go» mit Kaffee, italienischer Pasticceria, Salaten, Focacce und Pizze. Junior Sous Chef 100% (alle) per oder nach...

  • Sous Chef Catering 80%

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Compass Group (Suisse) S.A. Vollzeit

    Sous Chef Catering 80% - 100% (m/w/d) Werden Sie Teil des Catering Teams in unseren Personalrestaurants bei einer internationalen IT Firma in Zürich. Zürich Per sofort oder nach Vereinbarung Ihre VorteileWeiterentwicklung und WeiterbildungWeiterentwicklung und WeiterbildungDiverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international Modernes...

  • Sous Chef 100%

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Compass Group (Suisse) S.A. Vollzeit

    Sous Chef 100% (m/w/d)Zürich Nach Vereinbarung Ihre VorteileWeiterentwicklung und WeiterbildungWeiterentwicklung und WeiterbildungDiverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden Unterstützung bei externen WeiterbildungenFamilie und...

  • Sous-Chefin 80

    vor 8 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft Migros Zürich Vollzeit

    Im Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt.Was Sie bewegenAdministrative Tätigkeiten (Bestellwesen,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz AFRY Schweiz AG Vollzeit

    AFRY bietet Ingenieur-, Design- und Beratungsdienstleistungen an, um den Wandel zu einer nachhaltigeren Gesellschaft voranzutreiben. Unsere engagierten Expertinnen und Experten für Infrastruktur, Industrie und Energie legen den Grundstein für zukünftige Generationen. AFRY hat nordische Wurzeln.Making FutureWerden Sie Teil unseres Teams Technics &...

  • Sous Chefin 100%

    vor 9 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft Migros Zürich Vollzeit

    Im Personalrestaurant Topolino werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt.Was Sie bewegenAdministrative Tätigkeiten (Bestellwesen,...

  • KochKöchin 80

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Genossenschaft Migros Zürich Vollzeit

    Die Deli Factory ist ein innovatives Food Kompetenz-Center der GMZ, welches sich primär für die Migros-Gruppe als führende Manufaktur profiliert. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine motivierte Persönlichkeit für den Standort Zürich West.Was Sie bewegenAktive Unterstützung in der Entgegennahme von Waren sowie bei Abfüllen, Verpacken und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz AFRY Schweiz AG Vollzeit

    AFRY bietet Ingenieur-, Design- und Beratungsdienstleistungen an, um den Wandel zu einer nachhaltigeren Gesellschaft voranzutreiben. Unsere engagierten Expertinnen und Experten für Infrastruktur, Industrie und Energie legen den Grundstein für zukünftige Generationen. AFRY hat nordische Wurzeln.Making FutureWerden Sie Teil unserer Abteilung Bahntechnik &...


  • Zürich (Kreis 11) / Oerlikon, Zürich, Schweiz MAAG Music & Arts AG Vollzeit

    Wir suchen Verstärkung für unsere Sommerlocation «Zum Frischen Max» am Bahnhof Oerlikon, befristet bis 30. September 2024Deine Hauptaufgaben•Tatkräftige Unterstützung des Sous Chefs•Kochen mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein •Zubereiten von warmen und kalten «à la carte» Gerichten und Menüs•Unterstützung in den Bereichen...

  • Sous-Chef:in (80-100%)

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Sous-Chef:in (80-100%) Zürich, Sorell Hotel Zürichberg Willst du als Pionier:in neue kulinarische Akzente bei uns setzen? Perfekt, dann haben wir genau das Passende! In unserem Sorell Hotel Zürichberg richten wir unser Angebot neu aus ganz nach dem Motto "Nachhaltig, frisch und genussvoll - vom Garten auf den Teller!"  Im Vordergrund...

  • Sous-Chef:in (80-100%)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    IHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe. Genau solche Mitarbeitende suchen wir für unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben...


  • CH-8048 Zürich Stiftung Arbeitskette Vollzeit

    Das Restaurant Krone befindet sich in einem denkmalgeschützten ehemaligen Doktorhaus und bietet ein einzig-artiges Ambiente für kulinarische Erlebnisse in Zürich-Altstetten. Die Krone ist bekannt für junge und innovativeGerichte mit regionalen und saisonalen Zutaten. Nebst dem modernen Angebot hat es aber auch Platz für Klassikerwie das «Züri...

  • Sous-Chef:in

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Du kreierst saisonale, lokale und vor allem äusserst leckere und kreative pflanzenbasierte Gerichte. Vieles ist möglich und wir sind gespannt auf deine Ideen!Du arbeitest eng mit unserem Kooperationspartner SlowGrow zusammen, übernimmst den Lead in der Angebotsgestaltung im Bereich vegetarische, vegane und pflanzenbasierte Küche....

  • Sous-Chef:in (80-100%)

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich: Du kreierst saisonale, lokale und vor allem äusserst leckere und kreative pflanzenbasierte Gerichte. Vieles ist möglich und wir sind gespannt auf deine Ideen! Du arbeitest eng mit unserem Kooperationspartner SlowGrow zusammen, übernimmst den Lead in der Angebotsgestaltung im Bereich vegetarische, vegane und...

  • Sous-Chef:in (80-100%)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    IHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe. Genau solche Mitarbeitende suchen wir für unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben viel...


  • Zürich, Schweiz AFRY Finland Vollzeit

    Gesamtleiter:in Cargo Sous Terrain Infrastruktur 80-100% - ZürichWerden Sie Teil unseres Teams. Wir leiten, entwickeln, entwerfen und planen Infrastrukturprojekte aller Art. Diese Projekte begleiten wir von der Planung bis zur Realisierung. Übernehmen Sie bei uns Verantwortung als:GESAMTLEITER:IN CARGO SOUS TERRAIN INFRASTRUKTUR 80-100% - ZÜRICHSie sind...


  • Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    IHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe. Genau solche Mitarbeitende suchen wir für unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben viel...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Sous Chef 80-100% Das tibits in Oerlikon sucht dich als neues Familienmitglied in einem 80-100% Pensum per sofort oder nach Vereinbarung. Deine Aufgaben: Einteilung, Führung & Coaching von ca. 6 - 8 Mitarbeitenden pro Schicht Die Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben Aktive Mitarbeit in der Küche auf allen Posten ...

  • Sous Chef:in

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Stiftung Arbeitskette Vollzeit

    Deine AufgabenDu leitest zusammen mit dem Küchenchef ein vielfältiges Küchenteam, bestehend aus Fachkräften, Mitarbeitenden mit Beeinträchtigungen und Lernenden. Dabei trägst du während der Abwesenheit des Küchenchefs die operative Verantwortung für die Küche und bist während der Produktionsphasen und Servicezeiten aktiv im Geschehen dabeiDu...


  • Zürich, Schweiz AFRY Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung AFRY bietet Ingenieur-, Design- und Beratungsdienstleistungen an, um den Wandel zu einer nachhaltigeren Gesellschaft voranzutreiben. Unsere engagierten Expertinnen und Experten für Infrastruktur, Industrie und Energie legen den Grundstein für zukünftige Generationen. AFRY hat nordische Wurzeln. Stellenbeschreibung ...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWir suchen eine:n Sous Chef für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    CH- Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG Vollzeit

    Drucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen ZürichDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...


  • Zürich, Schweiz Compass Group (Suisse) S.A. Teilzeit

    Sous Chef Catering 80% - 100% (m/w/d) Werden Sie Teil des Catering Teams in unseren Personalrestaurants bei einer internationalen IT Firma in Zürich. Zürich Per sofort oder nach Vereinbarung Ihre Vorteile Weiterentwicklung und Weiterbildung Weiterentwicklung und Weiterbildung Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international ...

  • Sous Chef Banquet

    vor 3 Wochen


    CH-8002 Zürich Kongresshaus Zürich AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden Mithilfe in der Angebotsplanung und...


  • Zürich, Schweiz Siemens Schweiz AG Vollzeit

    Gemeinsam mit unseren Kund:innen verbinden wir die reale und die digitale Welt. Als eines der führenden Technologieunternehmen beschäftigt Siemens in der Schweiz rund 6000 Mitarbeitende. Mit unseren wegweisenden Lösungen in den Bereichen Gebäudetechnik, Energie, Mobilität, Gesundheit und Industrie gestalten wir die Zukunft.  Als...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Ballers Group AG Vollzeit

    Hola, ¿qué tal? – wir freuen uns über deine Bewerbung! Wer sind wir & was machen wir? Cartell steht für authentische mexikanische Küche vom Feinsten kombiniert in einer entspannten und modernen Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen das vielfältige Angebot aus qualitativ hochstehenden Gerichten und Drinks. Unser Herzenswunsch: Mit unseren...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Ballers Group AG Vollzeit

    Hola, ¿qué tal? – wir freuen uns über deine Bewerbung! Wer sind wir & was machen wir? Cartell steht für authentische mexikanische Küche vom Feinsten kombiniert in einer entspannten und modernen Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen das vielfältige Angebot aus qualitativ hochstehenden Gerichten und Drinks. Unser Herzenswunsch: Mit unseren...


  • Zürich, Schweiz Siemens Schweiz AG Vollzeit

    Gemeinsam mit unseren Kund:innen verbinden wir die reale und die digitale Welt. Als eines der führenden Technologieunternehmen beschäftigt Siemens in der Schweiz rund 6000 Mitarbeitende. Mit unseren wegweisenden Lösungen in den Bereichen Gebäudetechnik, Energie, Mobilität, Gesundheit und Industrie gestalten wir die Zukunft. Als Service Techniker:in...


  • Zürich, Schweiz Andy Was Right Vollzeit

    Andy Was Right ist das digitale 360° Content Powerhouse aus Zürich. Mit mittlerweile rund 30 Mitarbeiter:innen in unserem Newsroom erzählen wir tagtäglich (aktuelle) Geschichten für unsere nationalen und internationalen Kund:innen – auf allen digitalen Plattformen, die es aktuell gibt. Wir produzieren alles inhouse: Von der Insta-Story, über den...