![Volkshaus Basel Betriebs AG](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Rang
vor 4 Wochen
Das Herz von Basel.
Für an Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel. Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation prägen unsere Werte.
Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gefüllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das Volkshaus Basel seit 1925 als Institution für Gastronomie, Events und Hotellerie einen Namen gemacht – kulinarischer Genuss, nachhaltige Erholung, atemberaubende Architektur, inspirierende Kunst und Begegnungen, die in Erinnerung bleiben.
Mitarbeiter mit Herzblut prägen die persönliche Servicekultur im ganzen Haus und versuchen ihren Gästen jeden Tag die Maxime ihrer Motivation spüren zu lassen: Freude schenken, Freude erleben.
Einleitung
Guide Michelin meint:
Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels
der Schweiz.
Become a part of it
Für unser Brasserie suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
einen Chef de Rang (m/w/d) 100%
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
- Kennen und Handeln gemäss unserer Betriebsphilosophie
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Führen einer eigenen Servicestation
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Mithilfe und allfällige Übernahme von anderen Stationen (Bar, Buffet, Pass, Empfang)
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Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf bereitstellen
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Wein ist Ihre Leidenschaft - Sie übermitteln Ihre Weinkenntnisse charmant und gezielt
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Begrüssung und Begleitung von Gästen an die Tische
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Gute Angebots-/Produktekenntnisse und deren Zubereitung
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Teilnahme an Betriebsschulungen
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Beschwerden und Kommentare entgegennehmen und dem Vorgesetzten weiterleiten
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Korrekte Abrechnung mit dem Gast und dem Betrieb
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Vorsichtiger und sparsamer Umgang mit allen Geräten und Gebrauchsgegenständen
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Hygienevorschriften (HACCP) einhalten und reinhalten des Arbeitsbereiches/Gastraumes
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Befolgen aller Betriebsvorschriften
Ihr Profil
- Schweizer Abschluss in der Hotellerie - von Vorteil
- Erfahrung in vergleichbarer Position - Zwingend
- Sie lassen Ihre Gäste tagtäglich die Maxime Ihrer Motivation spüren
- Sie sind ein wahrer Gastgeber an der Front
- Deutschkenntnisse & Fremdsprachenkenntnisse (Englisch und Französisch von Vorteil)
- Sehr gute Weinkenntnisse
- Die Prädikate „weltoffen, mit Herzblut dabei, empathisch, organisiert und qualitätsbewusst“ treffen zusätzlich auf Sie zu.
Wir bieten
- Du bist ein Teil eines einmaligen Hotel- und Gastronomieproduktes entwickelt und
designed von Herzog & de Meuron - Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
- Ein junges, innovatives Team voller Ideen
- Interessante Entwicklungsmöglichkeiten in einer aufstrebenden Hotelgruppe
Unsere Benefits in der Übersicht:
F&B Rabatte (betriebsübergreifend mit Hotel Helvetia)
Restaurant, Bar (mit Essen und Trinken verbunden):
50% Rabatt für die/den Mitarbeitenden inkl. Partner;in und die eigenen Kinder
Bar (nur Getränkekonsumation)
50% Rabatt für die/den Mitarbeitenden für eigene Konsumation
Hotel Rabatte (nach Verfügbarkeit)
Mitarbeiter:in Rate von CHF 100 exkl. Frühstück
Friends & Family Rate
und viele mehr...
Wir tun, was wir lieben – und lieben was wir tun. Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Basel, Schweiz Hosco VollzeitEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...
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Chef de Rang
vor 3 Wochen
Basel, Schweiz Hosco VollzeitEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...
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Chef de Rang
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hosco VollzeitEmbarquez dans une aventure professionnelle unique!Description de l'entreprise:Entreprise fondée en 2011 avec pour mission de connecter les professionnels de l'industrie de l'accueil dans le monde entier.Réseau proposant des opportunités dans plus de 80 pays.Possibilité d'enrichir ses compétences avec des cours dispensés par des experts.Encouragement...
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Chef de Rang
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG VollzeitDas Herz von BaselFür alle, die sich gerne in einer lebendigen Umgebung aufhalten und architektonische Schönheit, Kunst und Kultur schätzen, ist das Volkshaus Basel ein Muss. Hier dreht sich alles um Gastfreundschaft, Innovation und Tradition.Mitten im urbanen Kleinbasel gelegen, ist das Volkshaus Basel seit 1925 ein Hotspot für Gastronomie, Events und...
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Chef de Rang
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG VollzeitZur Ergänzung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n aufgeschlossene/n : Chef de Rang % (m/w/d) ,Begrüssung, Betreuung und Beratung der Gäste im Hinblick auf das Speisen- und Getränkeangebot Servieren der Getränke & Speisen Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen Organisation des Aufgabenbereiches Umsetzung und Einhaltung unserer...
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River - Waiter (Chef de Rang)
vor 3 Wochen
Basel BS, Schweiz Viking VollzeitRiver – Europe Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250 awards to its name,...
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Chef de Rang
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG VollzeitEinleitungZur Ergänzung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n aufgeschlossene/n : Chef de Rang % (m/w/d)TLNT1_CHDeine AufgabenBegrüssung, Betreuung und Beratung der Gäste im Hinblick auf das Speisen- und Getränkeangebot Servieren der Getränke & Speisen Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen Organisation des Aufgabenbereiches Umsetzung...
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Chef de Rang
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois VollzeitFollow us on Instagram @grandhotellestroisrois #lestroisrois Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum...
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Commis de Rang
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Restaurant Stucki Vollzeit**STELLENANZEIGE ALS COMMIS DE RANG, (M/W/D) - 100%****ÜBER UNS**Das Restaurant Stucki ist ein in der ganzen Schweiz und auch international bekanntes Gourmetrestaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Punkten Gault Millau. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze im Restaurant, einer edlen Terrasse mit derselben Personenzahl und über Banketträumlichkeiten...
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Commis de Rang
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Restaurant Stucki Vollzeit**STELLENANZEIGE ALS COMMIS DE RANG, (M/W/D) - 100%****ÜBER UNS**Das Restaurant Stucki ist ein in der ganzen Schweiz und auch international bekanntes Gourmetrestaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Punkten Gault Millau. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze im Restaurant, einer edlen Terrasse mit derselben Personenzahl und über Banketträumlichkeiten...
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Chef de Rang
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG VollzeitDas Herz von Basel.Für all diejenigen, die sich für Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessieren, ist das Volkshaus Basel der ideale Ort. Unsere Werte sind Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation.Inmitten des urbanen und lebendigen Stadtviertels Kleinbasel gelegen, ist das Volkshaus Basel seit 1925 eine bekannte...
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RIVER - Waiter (Chef de Rang)
vor 1 Monat
Basel, Schweiz Viking VollzeitChef de Rang River – Europe Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250...
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RIVER - Waiter (Chef de Rang)
vor 3 Wochen
Basel, Schweiz Viking VollzeitChef de Rang River – Europe Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250...
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River - Waiter (Chef de Rang)
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking VollzeitRiver – EuropeViking, a company established in 1997, offers unique travel experiences on oceans, rivers, and lakes across the globe, focusing on science, history, culture, and cuisine. Chairman Torstein Hagen emphasizes Viking's dedication to providing enriching adventures for The Thinking Person.Viking has been honored with over 250 awards, ranking #1 for...
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River - Waiter (Chef de Rang)
Vor 5 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking VollzeitRiver – Europe Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person.Viking has more than 250 awards to its name,...
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Chef de Rang MP's Bistro
vor 2 Monaten
Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit(Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehst du auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in deiner täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir dich nach Vereinbarung als... Chef de Rang MP's Bistro & Bar (m/w/d) 100% ODER Commis de Rang MP's Bistro & Bar (m/w/d) 100% Du verkörperst unser Thema «timeless modern»...
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Chef de Rang MP's Bistro
vor 3 Wochen
Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit(Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehst du auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in deiner täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir dich nach Vereinbarung als... Chef de Rang MP's Bistro & Bar (m/w/d) 100% ODER Commis de Rang MP's Bistro & Bar (m/w/d) 100% Du verkörperst unser Thema «timeless modern»...
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Commis de Rang
vor 2 Monaten
Basel, Schweiz Restaurant Stucki Vollzeit**STELLENANZEIGE ALS COMMIS DE RANG, (M/W/D) - 100%** **ÜBER UNS** Das Restaurant Stucki ist ein in der ganzen Schweiz und auch international bekanntes Gourmetrestaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Punkten Gault Millau. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze im Restaurant, einer edlen Terrasse mit derselben Personenzahl und über...
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Commis de Rang
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Restaurant Stucki Vollzeit**STELLENANZEIGE ALS COMMIS DE RANG, (M/W/D) - 100%** **ÜBER UNS** Das Restaurant Stucki ist ein in der ganzen Schweiz und auch international bekanntes Gourmetrestaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Punkten Gault Millau. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze im Restaurant, einer edlen Terrasse mit derselben Personenzahl und über...
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Chef de Rang MP's Bistro
vor 2 Monaten
Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel VollzeitIm pulsierenden City-Center, direkt neben dem Bahnhof SBB, und als Teil des neuen Baloise Parks eröffnete im Herbst 2021 das neue Mövenpick Hotel Basel. Das 4* Superior Hotel erstreckt sich über 19 Etagen und verfügt über 260 moderne, zeitgemässe und lichtdurchflutete Zimmer und Suiten. Unter dem Thema «timeless modern» zeichnet der international...