Chef de Rang

vor 1 Woche


Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit
Einleitung

Für unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir ab April oder nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang / Stellvertretung Chef de Bar.


TLNT1_CH


Ihre Aufgaben
  • Selbständiges Führen und Überwachen einer Serivcestation unter Anleitung des Restaurantleiters oder seiner Stellvertretung
  • Einhaltung der Servicestandards
  • Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten
  • Mise en place für den gastronomischen Betrieb und die Seminarräumlichkeiten
  • Freundliches und herzliches Begrüssen und Verabschieden der Gäste
  • Optimale Betreuung und Beratung der Gäste, Kenntnisse des aktuellen Getränke- und Speiseangebotes
  • Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant
  • Stellvertretung an der Bar

  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften nach EKAS


Unsere Erwartungen
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/ mann und können bereits erste Arbeitserfahrung in ähnlicher Position aufweisen.
  • Ihr Handeln ist selbstständig und verantwortungsvoll.
  • Sie sind ein Teamplayer, toller Motivator und aussergewöhnlicher Kommunikator.
  • Operatives und organisatorisches Geschick sowie hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeichnen sie aus.
  • Sie sind eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit und verfügen über ein sicheres Auftreten, ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen.
  • Sie haben den Mut alte Wege zu verlassen um auch mal neues, unbekanntes Terrain zu betreten.
  • Sie sprechen sehr gut Deutsch und Englisch.


Wir versprechen...
  • … ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld.
  • … einen ungewöhnlichen Arbeitsort im autofreien Rigi Kaltbad auf 1453 M.ü.M.
  • ... ein schlagkräftiges und motiviertes Kaderteam.
  • … eine gute Bezahlung.
  • … ein umfassendes Einarbeitungsprogramm.
  • … eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit eigenständiger Arbeitsweise.
  • … ein junges und dynamisches Team.
  • … ein gutes Betriebsklima in einem Gast- und Serviceorientiertem Team.
  • … auf Wunsch eine Unterkunftsmöglichkeit auf der Rigi.
  • … Vergünstigungen in den Hotels der Kaspar Holding AG.
  • … Vergünstigungen für Familienangehörige in den Hotels der Kasper Holding AG.
  • … Sonderkonditionen in den angeschlossenen Swiss Quality International Hotels.
  • … freien Eintritt ins Mineralbad & SPA Rigi Kaltbad.
  • … ein Rigi Abo zur freien Benutzung.

  • Commis de Rang

    vor 7 Monaten


    Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis Vollzeit

    Commis de Rang (M/F) Region Central Switzerland 100%, Permanent position Tasks & Challenges - Responsible for a smooth breakfast, lunch and dinner service in our restaurant as well as our tea lounge in compliance with the given standards. - Work independently within the team and in cooperation with our Chef de Rangs - Providing professional service to our...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen


    Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis Vollzeit

    Commis de Rang (m/w) Region Zentralschweiz 100%, Festanstellung Aufgaben & Herausforderungen - Verantwortlich für einen reibungslosen Frühstück-, Mittag - und Abend-Service in unserem Restaurant sowie unserer Tea-Lounge unter Einhaltung der vorgegebenen Standards - Selbstständiges Arbeiten innerhalb des Teams und in Zusammenarbeit mit unseren Chef de...

  • Commis de Rang

    Vor 2 Tagen


    Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis Vollzeit

    Service (Restaurant) Das Chenot Palace Weggis ist das neue Health Wellness Retreat der Schweiz und zugleich Flaggschiff der weltweit agierenden Chenot Group. Seit fast 50 Jahren ist das Unternehmen auf die Bereiche Gesundheit, Wellness und Luxushotellerie spezialisiert. Der Kernansatz von Health Wellness basiert auf der Anwendung der berühmten...

  • Servicemitarbeiter/in

    Vor 2 Tagen


    Weggis, Schweiz Hotel Gerbi **** Weggis Vollzeit

    In unserem lebhaften Famlienbetrieb suchen wir eine/n verantvortungsvolle/n Mitarbeiter/in in unserem Team im à la carte, Bankett und Halbpension. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Fachkraft Service / Chef de Rang gelernt

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche


    Weggis, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Weggis, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...


  • Weggis, Schweiz Hotel Gerbi **** Weggis Vollzeit

    In unserem lebhaften Famlienbetrieb suchen wir eine/n verantwortungsvollen **Servicemitarber **m/w/d zur kompeteten Unterstützung in unseres Teams. Sie werden hauptsächlich an unserer Beach Bar sowie auch im Service und Backoffice eingesetzt. Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit mit Ermässigen für Übernachtungen, Restaurant und Spa. Wir freuen...

  • Servicemitabeiterin

    vor 3 Wochen


    Weggis, Schweiz Kurhaus Seeblick Vollzeit

    Wir bieten Ihnen geregelte Arbeitszeiten in Jahresbetrieb. Sie freuen sich an Ihrem Beruf, sind belastbar und sprechen sehr gut Deutsch. Weiter besitzen sie eine Führerschein. Sie haben freude am ältere und rekonvaleszente Menschen zu verwöhnen. Sie sind sich gewohnt in einem Team zu arbeiten, Se sind eine fröhliche Persöhnlichkeit. - Ausgebildet im...

  • Barman/barmaid

    vor 2 Wochen


    Weggis, Schweiz Hotel Alexander **** Weggis (bei Luzern) Vollzeit

    Für unser ** Hotel - Alexander mit Restaurant und grosser Sonnenterasse suchen wir eine/n verantwortungsvolle/n **Barmaid / Barman **in Jahresstelle Sie bedienen unsere Wellness-, Ferien - und Seminargäste an unserer neu gestalteten Hotelbar und erledigen alle anfallenden Arbeiten. Zum Aufgabenbereich gehören auch die Durchführung von diversen...

  • Chef de Service

    vor 1 Woche


    Weggis, Schweiz Adecco Vollzeit

    Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n Chef de Service für unser Gault-Millau ausgezeichnetes Restaurant in Weggis. AufgabenReservationsmanagementRestaurant für den Abendservice vorbereiten, Tischplan erstellenGäste empfangen/ betreuen/ verabschiedenEine Station führenAufräumarbeitenTagesabschluss, StundenkontrolleWeinbestellung und...

  • F&b Trainee

    vor 2 Wochen


    Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis Vollzeit

    F&B Trainee Region Central Switzerland 100%, Internship Tasks & Challenges - responsible for the smooth service in our restaurant - work independently in collaboration with our Chef de Rangs and Commis de Rangs - provide the highest level of service - customer-oriented recommendations and handling of complaints Qualifications & Competences - student of a...


  • Weggis, Luzern, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang/Stellvertretung Chef de Bar in unserem 3-Superior-Hotel auf der Rigi. Unsere Gäste erwarten von Ihnen einen hohen Service standard, ein breites Speisen- und Getränkeangebot sowie eine freundliche und herzliche Atmosphäre.Einblick in Ihre Aufgaben:- Selbständiges...

  • Commis de Cuisine

    vor 7 Stunden


    Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis Vollzeit

    Commis de cuisine Region Central Switzerland 100%, Permanent position Tasks & Challenges - Prepare our specified vegan menus using fresh ingredients - Supporting the Chef de Parties - Working according to HACCP - Receiving food and storing it correctly - Safe and responsible operation of kitchen equipment - Working efficiently especially at busy times...

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen


    Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis Vollzeit

    Commis de cuisine (M/F) Region Central Switzerland 100%, Permanent position Tasks & Challenges - Prepare our specified vegan menus using fresh ingredients - Supporting the Chef de Parties - Working according to HACCP - Receiving food and storing it correctly - Safe and responsible operation of kitchen equipment - Working efficiently especially at busy...

  • Commis de Cuisine

    vor 8 Monaten


    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3\* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar - und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...

  • Commis de Cuisine

    vor 8 Monaten


    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...

  • Commis de Cuisine

    vor 8 Monaten


    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...

  • Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz.52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama, sondern auch der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Weggis, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Köchen zur Unterstützung unseres Teams.Schulung:Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie ist Voraussetzung. Erfahrung im Bereich Großküche bringt einen großen Vorteil.Funktion:Durch Engagement, Verlässlichkeit und eine selbstständige Arbeitsweise erfüllt der Chef de Partie die Anforderungen seines...

  • Chef de Partie

    vor 8 Monaten


    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...