Chef de Partie

vor 8 Monaten

Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz.

52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der direkte Zugang zum Mineralbad & Spa, designed vom berühmten Architekten Mario Botta.

Aufgaben
  • Selbständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten
  • Rezeptierung und Menuplanung
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP
Qualifikation
  • Kochen ist ihre Leidenschaft. Sie kreieren mit viel Liebe zum Detail die Menus.
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und können bereits erste Arbeitserfahrung in ähnlicher Position aufweisen.
  • Sie verfügen über eine hohe Motivation und Kreativität.
  • Ihre Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist ein hohes Anliegen.
  • Ihr Handeln ist selbstständig und verantwortungsvoll.
  • Sie sind ein Teamplayer und aussergewöhnlicher Kommunikator.
  • Sie sind flexibel und Ihre Einsatzbereitschaft zeichnen sie aus.
  • Sie sind eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit und verfügen über ein sicheres Auftreten, ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen.
  • Auch in der Hektik arbeiten Sie gewissenhaft und behalten den Überblick.
Benefits

… ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld.

… einen ungewöhnlichen Arbeitsort im autofreien Rigi Kaltbad auf 1453 M.ü.M.

… eine angemessene Bezahlung.

… ein umfassendes Einarbeitungsprogramm.

… eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit eigenständiger Arbeitsweise.

… ein junges und dynamisches Team.

… ein gutes Betriebsklima in einem Gast- und Serviceorientiertem Team.

… auf Wunsch eine Unterkunftsmöglichkeit auf der Rigi.

… Vergünstigungen in den Hotels der Kaspar Holding AG.

… Vergünstigungen für Familienangehörige in den Hotels der Kasper Holding AG.

… Sonderkonditionen in den angeschlossenen Swiss Quality International Hotels.

… freien Eintritt ins Mineralbad & SPA Rigi Kaltbad.

… ein Rigi Abo zur freien Benutzung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen.

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz.52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...

  • Commis de Cuisine

    vor 14 Stunden

    Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis Vollzeit

    Commis de cuisine Region Central Switzerland 100%, Permanent position Tasks & Challenges - Prepare our specified vegan menus using fresh ingredients - Supporting the Chef de Parties - Working according to HACCP - Receiving food and storing it correctly - Safe and responsible operation of kitchen equipment - Working efficiently especially at busy times...

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis Vollzeit

    Commis de cuisine (M/F) Region Central Switzerland 100%, Permanent position Tasks & Challenges - Prepare our specified vegan menus using fresh ingredients - Supporting the Chef de Parties - Working according to HACCP - Receiving food and storing it correctly - Safe and responsible operation of kitchen equipment - Working efficiently especially at busy...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Weggis, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Köchen zur Unterstützung unseres Teams.Schulung:Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie ist Voraussetzung. Erfahrung im Bereich Großküche bringt einen großen Vorteil.Funktion:Durch Engagement, Verlässlichkeit und eine selbstständige Arbeitsweise erfüllt der Chef de Partie die Anforderungen seines...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    EinleitungFür unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir ab April oder nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang / Stellvertretung Chef de Bar. TLNT1_CHIhre AufgabenSelbständiges...

  • Commis de Cuisine

    vor 8 Monaten

    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3\* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar - und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Weggis, Schweiz professional.ch Vollzeit

    ab Januar 2025 - oder nach VereinbarungWir suchen dich zur Unterstützung unseres Teams!Dein Profil:abgeschlossene BerufsausbildungLeidenschaft für den BerufEinsatzfreudigkeit, Verlässlichkeit & EngagementTeamplayerSelbständige Arbeitsweise Wir bieten:Junges, dynamisches Küchenteamattraktive und geregelte Arbeitszeitenfamiliäre Arbeitsatmosphäre5...

  • Commis de Cuisine

    vor 8 Monaten

    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...

  • Commis de Cuisine

    vor 8 Monaten

    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. 52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der...

  • Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen

    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz.52 Hotelzimmer mit Blick auf die Schweizer Alpen, drei Restaurants und eine Bar, sowie diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten gehören zum Hotel. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama, sondern auch der...

  • Koch (m/w) 80-100%, Saison- oder Jahresstelle

    vor 1 Woche

    Weggis, Schweiz Hotel Rigi Kaltbad Vollzeit

    EinleitungFür unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit den Restaurants Sunset, Panorama und dem urchigen Rigi Stübli suchen wir nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w). TLNT1_CHIhre AufgabenUnterstützung des Chef de Partie bei der Führung und Organisation des Postens Mise en place Arbeiten Reinigungsarbeiten Unsere ErwartungenSie haben...

  • Chef de Service

    vor 1 Woche

    Weggis, Schweiz Adecco Vollzeit

    Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n Chef de Service für unser Gault-Millau ausgezeichnetes Restaurant in Weggis. AufgabenReservationsmanagementRestaurant für den Abendservice vorbereiten, Tischplan erstellenGäste empfangen/ betreuen/ verabschiedenEine Station führenAufräumarbeitenTagesabschluss, StundenkontrolleWeinbestellung und...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis Vollzeit

    Tasks & ChallengesPrepare our specified vegan-detox menusWorking according to HACCPReceiving food and storing it correctlySafe and responsible operation of kitchen equipmentWorking efficiently especially at busy times during lunch and dinner serviceSupport in our staff canteen with the preparation of the menuSupporting the Chef de PartiesQualifications &...

  • Kitchen Trainee

    vor 2 Wochen

    Weggis, Schweiz Chenot Palace Weggis Vollzeit

    Kitchen Trainee (m/w) Region Zentralschweiz 100%, Praktikum Aufgaben & Herausforderungen - Unterstützung der Chef de Parties in allen Belangen - Zuständig für die Sicherstellung von Sauberkeit nach HACCP - Mithilfe bei der Zubereitung von frischen Zutaten - Diverse Mise-en-Place Arbeiten für die verschiedenen Posten - Selbstständige Ausführung von...

  • Chef de Partie Middle East Cuisine

    vor 1 Monat

    Weggis, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...

  • Chef de Partie Middle Eastern Cuisine

    vor 2 Monaten

    Weggis, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...

  • Chef de partie middle east cuisine

    vor 1 Monat

    Weggis, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...

  • Chef de Partie Middle East Cuisine

    vor 1 Woche

    Weggis, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...

  • Chef de Partie Middle East Cuisine

    vor 2 Wochen

    Weggis, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62...

  • Chef de Partie Middle East Cuisine

    vor 3 Wochen

    Weggis, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...