Chef de Partie Saucier

Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...

Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...

Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...

Arbeiten bei SprüngliDas 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins...

Work with us, grow with us. Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem Restaurant...

Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie einem Restaurant. Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe gehören das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und...

Aufgabenbereich Arbeiten auf dem Fleisch Posten Mitgestaltung von Apéros und Anlässen Mithilfe bei Inventuren und Bestellungen Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards Anforderungsprofil Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/-in Sie konnten bereits Berufserfahrung als Saucier sammeln Sie haben gute Deutschkenntnisse Sie sind eine...

AufgabenbereichArbeiten auf dem Fleisch Posten Mitgestaltung von Apéros und AnlässenMithilfe bei Inventuren und BestellungenEinhaltung der Hygiene- und QualitätsstandardsAnforderungsprofilSie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/-inSie konnten bereits Berufserfahrung als Saucier sammelnSie haben gute DeutschkenntnisseSie sind eine offene,...

Aufgabenbereich Verantwortung für deinen Bereich als Saucier/Entremetier oder Gardemanger. Gerichte vorbereiten und zubereiten - mit Leidenschaft. Sorge dafür, dass die Gäste unseres Kunden von der Qualität begeistert sind. Unterstützung bei Bestellungen und dem Einkauf von frischen Zutaten. Achte auf die Einhaltung der...

Die GAMMACATERING AG wurde vor über 30 Jahren gegründet, um für Freunde und Kunden zu kochen, aufzutischen und die schönsten Anlässe, Feiern und Hochzeiten zu gestalten. Zur GAMMA Gruppe gehören heute neben der GAMMACATERING AG, das ZUNFTHAUS ZUR SAFFRAN (SAFFRAN AG), das Clubrestaurant HAUTE (HAUTE SA) sowie die Gastronomie des THEATER CASINO ZUG...

Die GAMMACATERING AG, Teil der GAMMA Gruppe, ist ein erfahrener Gastgeber mit über 30 Jahren Erfahrung. Wir haben uns auf die Gestaltung von Anlässen, Feiern und Hochzeiten spezialisiert und bieten eine breite Palette an gastronomischen Angeboten.Als Chef de Partie Saucier bei HAUTE - Restaurant und Bar in Zürich hast du die Möglichkeit, deine...

Beschreibung:Kramer Gastronomie AG sucht einen erfahrener Senior-Saucier-Leiter, der unsere Küche in Zürich leiten und entwickeln wird.Zuständigkeiten:Wir erwarten von Ihnen ein hohes Maß an Selbstständigkeit und Eigenverantwortung bei der Führung des Saucier-Postens.Ihre Aufgaben umfassen die Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie...

PARTIE-CHEFIN Willkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die pulsierende Energie der Schweiz trifft! Wir sind eine renommierte italienische Restaurantgruppe mit 11 Standorten in den wichtigsten Schweizer Städten und einem Franchise in Dubai, die nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch unvergessliche...

Kramer Gastronomie AG bietet eine herausfordernde und faszinierende Karrieremöglichkeit an.Jobbeschreibung:Als Kochleiter im Saucier-Abteilung übernehmen Sie die Verantwortung für die Selbstständigkeit des Postens, um qualitativ hochwertige Gerichte vorzubereiten und präsentieren zu können.Sicherstellen Sie die Richtigkeit der Gerichte vor dem...

Das Restaurant Freilager öffnete im Oktober 2016 zum ersten Mal die Türen im alten Zoll Freilager im Herzen von Albisrieden. Seither ist es die Anlaufstelle für kreative und passionierte Köpfe. Als Quartierrestaurant bietet es die grosse Freude einer sehr engen und persönlichen Gästebeziehung. Seit August 2024 ist unser Head Chef der Meisterkoch...

Das Restaurant Freilager öffnete im Oktober 2016 zum ersten Mal die Türen im alten Zoll Freilager im Herzen von Albisrieden. Seither ist es die Anlaufstelle für kreative und passionierte Köpfe. Als Quartierrestaurant bietet es die grosse Freude einer sehr engen und persönlichen Gästebeziehung. Seit August 2024 ist unser Head Chef der Meisterkoch...

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...

Das Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...

Das Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...