Chef de Partie Saucier

vor 1 Tag


Zürich Kreis, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

Die GAMMACATERING AG wurde vor über 30 Jahren gegründet, um für Freunde und Kunden zu kochen, aufzutischen und die schönsten Anlässe, Feiern und Hochzeiten zu gestalten. Zur GAMMA Gruppe gehören heute neben der GAMMACATERING AG, das ZUNFTHAUS ZUR SAFFRAN (SAFFRAN AG), das Clubrestaurant HAUTE (HAUTE SA) sowie die Gastronomie des THEATER CASINO ZUG (KULTURCATERING AG). Einleitung HAUTE – Restaurant und Bar – ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Kulinarisch geniessen unsere Gäste vorwiegend europäische Kreationen und jederzeit erstklassigen, persönlichen Service auf höchstem Niveau. Willst du Teil eines exklusiven Teams sein und deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie ausleben? Wir suchen dich als Chef de Partie Saucier (a) 80-100% TLNT1_CH Ihre Aufgaben DEINE MISSION Küchen-Champion Übernimm das Ruder auf deinem Posten und Teile die Arbeit mit einem Kollegen (zwei Schichten). Kulinarischer Trendsetter Deine frischen und heissen Ideen bereichern unsere täglichen Specials und die Speisekarte. Quality-Check Gewährleiste strenge Hygiene- und Sicherheitsstandards in der gesamten Küche. Wir bieten WIR BIETEN DIR Ein dynamisches Team von Gleichgesinnten Wir teilen die Leidenschaft für die Gastfreundschaft und lieben, was wir machen. Kreativer Spielraum und Innovationsmöglichkeiten Wir glauben an die Freiheit, Neues zu schaffen. Kulinarische Reise Wir garantieren dir täglich neue Geschmackserlebnisse und eine Fülle von Genüssen. Weiterbildung, die vorankommt Du hast Zugang zu Weiterbildungen und die Möglichkeit, dein Können kontinuierlich zu erweitern. Dein Leben, deine Regeln Arbeitszeit grundsätzlich Durchdienst von 8- 17 Uhr oder von 14- 23 Uhr. An Wochenenden hat das Restaurant ausschliesslich auf Anfrage geöffnet und an Feiertagen grundsätzlich eschlossen. Exklusive Fringe Benefits Geniesse unsere attraktiven Zusatzleistungen. Ein Netzwerk, das die Tür zu neuen Möglichkeiten öffnet Nutze die Gelegenheit zur Mitarbeit in unseren Partnerbetrieben und erweitere deinen Horizont.



  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...


  • Zürich, Schweiz Confiserie Sprüngli AG Vollzeit

    Arbeiten bei SprüngliDas 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem Restaurant...

  • Chef de Partie Saucier

    vor 3 Monaten


    Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Selbstständiges Führen des Saucier-PostenQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...


  • Zürich, Schweiz Living Circle Group Vollzeit

    The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie einem Restaurant. Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe gehören das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und...

  • Chef de Partie Saucier

    vor 11 Stunden


    Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich Arbeiten auf dem Fleisch Posten Mitgestaltung von Apéros und Anlässen Mithilfe bei Inventuren und Bestellungen Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards Anforderungsprofil Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/-in Sie konnten bereits Berufserfahrung als Saucier sammeln Sie haben gute Deutschkenntnisse Sie sind eine...

  • Chef de Partie Saucier

    vor 2 Stunden


    Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich Arbeiten auf dem Fleisch Posten Mitgestaltung von Apéros und Anlässen Mithilfe bei Inventuren und Bestellungen Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards Anforderungsprofil Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/-in Sie konnten bereits Berufserfahrung als Saucier sammeln Sie haben gute Deutschkenntnisse Sie sind eine...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Wir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über...

  • Chef de Partie Saucier

    vor 14 Stunden


    Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichArbeiten auf dem Fleisch Posten Mitgestaltung von Apéros und AnlässenMithilfe bei Inventuren und BestellungenEinhaltung der Hygiene- und QualitätsstandardsAnforderungsprofilSie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/-inSie konnten bereits Berufserfahrung als Saucier sammelnSie haben gute DeutschkenntnisseSie sind eine offene,...


  • Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich Verantwortung für deinen Bereich als Saucier/Entremetier oder Gardemanger. Gerichte vorbereiten und zubereiten - mit Leidenschaft. Sorge dafür, dass die Gäste unseres Kunden von der Qualität begeistert sind. Unterstützung bei Bestellungen und dem Einkauf von frischen Zutaten. Achte auf die Einhaltung der...


  • Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich Verantwortung für deinen Bereich als Saucier/Entremetier oder Gardemanger. Gerichte vorbereiten und zubereiten - mit Leidenschaft. Sorge dafür, dass die Gäste unseres Kunden von der Qualität begeistert sind. Unterstützung bei Bestellungen und dem Einkauf von frischen Zutaten. Achte auf die Einhaltung der...


  • Zürich (Kreis 11), Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie , Gastronomie und der Eventbranche . Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Unternehmen aus der Sportbranche in der Stadt Zürich, bieten wir per Februar 2025 einer vertrauenswürdige Persönlichkeit eine Position an als: Chef de Partie (m/w/d) 100% AUFGABENBESCHREIBUNG:...

  • JUNIOR SOUS CHEF

    vor 16 Stunden


    Zürich (Kreis 11), Schweiz Roof Garden Vollzeit

    ROOF GARDEN RESTAURANT & BAR FASHIONABLE FRENCH DELIGHTS Dinieren mit Blick über die Limmatstadt – hoch über den Dächern von Zürich verwöhnen wir unsere Gäste mit leichten französischen Delikatessen, einer kuratierten Weinauswahl und edlen Drinks. Im Restaurant im Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse geniessen unsere Gäste mediterrane Gerichte und...


  • Zürich (Kreis 11), Schweiz FIVE Zürich Switzerland Vollzeit

    An Exhilarating Opportunity Looking to be a part of an award-winning team that leads at the forefront of culinary innovation? We have the perfect opportunity currently available for a dynamic personality focused on delivering first-of-its-class gastronomic experiences at FIVE Hotels and Resorts, dare-to-be-different destinations that capture the glamour and...


  • Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    Die GAMMACATERING AG, Teil der GAMMA Gruppe, ist ein erfahrener Gastgeber mit über 30 Jahren Erfahrung. Wir haben uns auf die Gestaltung von Anlässen, Feiern und Hochzeiten spezialisiert und bieten eine breite Palette an gastronomischen Angeboten.Als Chef de Partie Saucier bei HAUTE - Restaurant und Bar in Zürich hast du die Möglichkeit, deine...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich (Kreis 11), Schweiz Ristorante Klingler`s Vollzeit

    Lassen Sie sich im exklusiven Ristorante verwöhnen und geniessen Sie eine mediterran-italienische Küche (14 Gault-Millau Punkte). Hier bestimmen höchste Qualität und beste Produkte nicht nur die Küche, sondern sorgen mit der Ausstattung im Gastronomiebereich auch für ein einmaliges Ambiente, welches zum Wohlfühlen einlädt. Einleitung Eine Brise...

  • Chef de Partie

    vor 1 Tag


    Zürich (Kreis 11), Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Das Bohemia Bar & Grill, welches zur Höschgass Gastro AG gehört, präsentiert sich im American-Brasserie-Stil. Das Prunkstück des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebots: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch ein umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das bediente à la Carte...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich (Kreis 11), Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Einleitung Wir suchen dich! Du bist ein Meister deines Fachs und liebst den Spagat zwischen klassischer und kreativer Küche? Dann bist du bei uns genau richtig! Das Zunfthaus zur Waag – ein Ort für Kreativität und Passion gepaart mit einer guten Portion Tradition. Seit 1636 wird im altehrwürdigen Gebäude am Zürcher Münsterhof Gastfreundschaft...