Chef de Service

vor 1 Monat


Luzern, Schweiz Hotel Rössli Gourmet & Spa Vollzeit

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n Chef de Service für unser mit 13-Gault-Millau-Punkten ausgezeichnetes Restaurant Equo 1706 in Weggis

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Dein Job:

Du trittst als Gastgeber auf und kümmerst dich um das Wohl der Gäste. Du sorgst dafür, dass sie nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind. Du übernimmst Verantwortung und sorgst für eine korrekte Abrechnung und saubere Abläufe. Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckende Lächeln bei, auch wenn viel los ist.

Dies sind deine Aufgaben:

  • Reservationsmanagement
  • Restaurant für den Abendservice vorbereiten, Tischplan erstellen
  • Gäste empfangen/ betreuen/ verabschieden
  • Eine Station führen
  • Aufräumarbeiten
  • Tagesabschluss, Stundenkontrolle
  • Weinbestellung und Inventar

Profil

Das solltest du mitbringen:

  • Führungserfahrung in ähnlichen Funktionen.
  • Abgeschlossene Ausbildung und mind. 4 bis 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
  • Unternehmerisches Denken und Handeln.
  • Fliessende Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift (eine weitere Fremdsprache wäre von Vorteil). Ausserdem fällt dir charmantes Kommunizieren leicht, auch wenn es hektisch ist.
  • Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office und dem Programmieren von Kassen.
  • Souveränes Auftreten.
  • Leidenschauf für die Top-Gastronomie, gutes Essen und Wein.

Wir bieten

Wir bieten:

  • Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant
  • Spass und ein freundliches, aufgeschlossenes und motiviertes TEAM mit abteilungsübergreifendem Denken
  • Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
  • Monatlicher Brutto-Lohn ab CHF 5'000 (je nach Qualifikation)
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Massagen und Pflegeanwendungen für deine Gesundheit zu vergünstigten Konditionen
  • Super-Spezialpreise bei allen Swiss Hospitality Collection Hotels

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  • 2. Chef de Service

    vor 1 Monat


    Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern Vollzeit

    Das Hotel Waldstätterhof Luzern ein Superior Haus im Zentrum von Luzern mit 91 individuell eingerichteten Zimmern und sieben Seminar-/Banketträumen. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Verantwortung über eine Servicestation vom Empfang bis zum Abschied der Gäste Aktive Mithilfe beim Frühstücksservice und bei Bankettanlässen In Abwesenheit der Chef...

  • 2. Chef de Service

    vor 2 Monaten


    Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern Vollzeit

    Sie lieben die Abwechslung bei interessanten Arbeitszeiten? Dann sind Sie bei uns richtig! Ab 06.30 Uhr verwöhnen wir unsere Gäste bei einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Aus Stolz auf die Qualität und Vielfältigkeit unseres Landes wird in der Küche hauptsächlich mit Schweizer Produkten gearbeitet. Auf unserer Speisekarte findet man nicht nur...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Über unsDas Art Deco Hotel Montana ist bekannt für seine außergewöhnliche Atmosphäre und exzellente Gastronomie.Sachbearbeitungsposten: Chef de Rang mit operativer BankettleitungGesamtumsatz CHF 10.000.000 – 15.000.000 pro Jahr.Förderung durch Steuern ca. 20%Tarifzone Luzern (CH)Gehalt brutto netto: CHF 80.000 pro Jahr (netto).AufgabenbeschreibungWir...

  • Chef de Partie

    vor 4 Monaten


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Chef de Rang

    vor 7 Monaten


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine:n Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...

  • Chef de Rang m|w

    vor 1 Monat


    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang m|w (ab 60% Pensum möglich) für unser Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau). Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant...


  • Luzern, Schweiz Hotel Montana AG Vollzeit

    Du trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen?In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die operative Umsetzung...


  • Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Du trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen? In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die operative Umsetzung...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten


    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Chef de Partie für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen,...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Suchen Sie nach einem neuen Herausforderung als Chef de Partie? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unsere Mitarbeiter unterstützen Sie gerne bei der Entwicklung Ihrer beruflichen Karriere.Wir bilden regelmäßig neue Schaffnerinnen/Schaffner aus und geben ihnen alle notwendigen Informationen für den nächsten Tag. Unsere Klimaanlage sorgt auch in den...

  • Chef de Rang

    vor 1 Monat


    Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee, im Grand Hotel National. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. Seit März 2020 Ein neuer kulinarischer...

  • Servicemitarbeiter/-in

    vor 6 Monaten


    Luzern, Schweiz HOTEL CONTINENTAL PARK Vollzeit

    Zur Vervollständigung unseres Serviceteams suchen per Sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte, freundliche und gastorientierte Persönlichkeit als **Servicemitarbeiter m/w** **Ihr Profil** Sie arbeiten in einem dynamischen Team und sind zuständig für einen reibungslosen sowie qualitativ schnellen Service auf ihrer Station. Sie beherrschen den...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Über unsDas Art Deco Hotel Montana ist eine Ikone der Luxusgastronomie in Luzern. Wir bieten unseren Gästen einzigartige Hotelerlebnisse und legen großen Wert auf individuelle Zuwendung.Schichtgewinnung (Bruttotarif)Wir zahlen unseren Mitarbeiter*innen ein attraktives Gehalt von CHF 60'000 pro Jahr, das je nach Erfahrung variieren kann.Beschreibung der...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern Vollzeit

    Im Herzen der Altstadt Luzern bietet das 3-Sterne-Superior-Hotel Waldstätterhof eine Vielzahl an Berufsmöglichkeiten. Wir suchen aktuell einen Chef de Service, um unsere Gäste mit höchster Qualität zu verwöhnen.


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern Vollzeit

    Über das Hotel Waldstätterhof LuzernDas Hotel Waldstätterhof Luzern ist ein Superior Haus in der Stadtmitte von Luzern mit 91 individuell eingerichteten Zimmern und sieben Seminar-/Banketträumen. Es bietet seinen Gästen eine entspannte Atmosphäre und einen perfekten Ausgangspunkt für Unternehmungen in Luzern.Lohn und AnstellungsartWir bieten...


  • Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Beschreibung der Position:Wir suchen eine motivierte und engagierte Köchin/Koch (Chef de Partie) für unser Team in der Mensa «1574» der Universität Luzern. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie sich um die Erstellung der Mise en Place, die Produktion der Speisen und die Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien kümmern.Deine...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern Vollzeit

    Wohnen Sie in Luzern und arbeiten im Herzen der StadtErfolgreiche Hotels bieten ihren Gästen nicht nur Unterkunft, sondern auch Erlebnisse. Das Hotel Waldstätterhof Luzern ist ein solches Hotel. Wir suchen eine fähige Person als Chef de Service, die unsere Gäste bei jeder Gelegenheit überzeugt.Sicherer Arbeitsplatz mitten in LuzernDas Hotel...


  • Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der SchweizDas Restaurant Lucide besticht...