Chef de Rang m|w

vor 1 Woche


Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

Chef de Rang m|w (ab 60% Pensum möglich)

für unser Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau).


Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich.

In unserem Restaurant verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Gourmetküche.

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Führen einer eigenen Station mit Inkasso
  • Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place
  • Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

Das bringen Sie mit:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder konnten bereits mehrjährige Berufserfahrung im Service gewinnen
  • Sie stellen einen fachgerechten Speise- und Getränkeservices sicher
  • Sie sind eine natürliche Gastgeberpersönlichkeit
  • Sie können sich gut auf Deutsch und Englisch ausdrücken
  • Sie lieben den Umgang mit hochwertigen Produkten

Qualität und Gästezufriedenheit steht für Sie an erster Stelle

Bei uns erwarten Sie:

  • Zeitgemässe Entlöhnung
  • Ein junges, dynamisches Team
  • Eine interessante und vielseitige Tätigkeit
  • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
  • Dazu: vergünstigte Zimmerpreise und Rabatt auf das F&B-Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa und Vergünstigungen in über 50 Swiss Historic Hotels

Trifft unsere Beschreibung auf Sie zu? Wenn Sie zudem zuverlässig sind und selbstsicher auftreten, melden Sie doch per Email bei uns – am besten noch heute.

Wir würden Sie gerne persönlich kennenlernen.

Arno Affolter, Direktor
arno.affolter@wilden-mann.ch

#J-18808-Ljbffr
  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang m|w für unser Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau). Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant verwöhnen wir die...

  • Chef de Rang

    vor 6 Monaten


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine:n Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Chef de Rang

    Vor 6 Tagen


    Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee, im Grand Hotel National. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. Seit März 2020 Ein neuer kulinarischer...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Über unsDas Art Deco Hotel Montana ist bekannt für seine außergewöhnliche Atmosphäre und exzellente Gastronomie.Sachbearbeitungsposten: Chef de Rang mit operativer BankettleitungGesamtumsatz CHF 10.000.000 – 15.000.000 pro Jahr.Förderung durch Steuern ca. 20%Tarifzone Luzern (CH)Gehalt brutto netto: CHF 80.000 pro Jahr (netto).AufgabenbeschreibungWir...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Unser Art Deco Hotel Montana ist bekannt für exzellente Hotellerie und Individualität. Wir suchen einen erfahrenen Chef de Rang mit Bankettleitung, der unsere Gäste überzeugt.Die Position beinhaltet die operative Umsetzung von Veranstaltungen mit bis zu 120 Gästen. Du bist verantwortlich für die Station im à la carte-Service unseres...

  • Servicemitarbeiter (M/w)

    vor 2 Monaten


    Luzern, Schweiz Hotel Hofgarten Vollzeit

    **Wir sind **zwei reizvolle Hotelbetriebe (Hotel Rebstock + Hotel Hofgarten) mit langer Geschichte, 48 individuell gestalteten Gästezimmern und 4 verschiedenartigen Restaurants mit großen Terrassen inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre. **Wir suchen** für das Hotel/Restaurant Hofgarten...

  • Hotelfachmann (m/w)

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hofgarten Vollzeit

    Über die StelleWir suchen für das Hotel Hofgarten eine/n engagierte/n Chef de Rang (w/m) mit fachlicher Kompetenz und viel Charme.AufgabenSie führen Ihre eigene Station mit Berufserfahrung und einer abgeschlossenen Ausbildung. In unserem kleinen Team passen Sie am besten, wenn Sie aufgestellt, dienstbereit und Freude am Beruf haben.Ihr ProfilWir freuen...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hofgarten Vollzeit

    EinleitungWir sind zwei reizvolle Hotelbetriebe mit langer Geschichte. Wir suchen eine/n engagierte/n Chef de Rang (w/m) für das Hotel/Restaurant Hofgarten.Ihre AufgabenSie führen Ihre eigene Station mit fachlicher Kompetenz und Charme. Berufserfahrung und abgeschlossene Ausbildung sind unerlässlich.Ihr ProfilWir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen....

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Wir suchen einen/eine Commis de Rang für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!** Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste....

  • Servicemitarbeiter (m/w)

    vor 2 Monaten


    Luzern, Schweiz Hotel Hofgarten Vollzeit

    Wir sind zwei reizvolle Hotelbetriebe (Hotel Rebstock + Hotel Hofgarten) mit langer Geschichte, 48 individuell gestalteten Gästezimmern und 4 verschiedenartigen Restaurants mit großen Terrassen inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt. Unseren Gästen begegnen wir in einer lebendigen Atmosphäre. Wir suchen für das Hotel/Restaurant Hofgarten mit...

  • Commis de Rang

    vor 3 Monaten


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Rang für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace,...

  • Servicemitarbeiter/-in

    vor 5 Monaten


    Luzern, Schweiz HOTEL CONTINENTAL PARK Vollzeit

    Zur Vervollständigung unseres Serviceteams suchen per Sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte, freundliche und gastorientierte Persönlichkeit als **Servicemitarbeiter m/w** **Ihr Profil** Sie arbeiten in einem dynamischen Team und sind zuständig für einen reibungslosen sowie qualitativ schnellen Service auf ihrer Station. Sie beherrschen den...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **We are looking for a Commis de Rang to join Colonnade team in Mandarin Oriental Palace Luzern!** The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Fachkraft für unseren Servicebereich, die sich auf die Betreuung unserer Gäste spezialisiert hat. Als Commis de Rang sind Sie für die Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste verantwortlich. Sie werden auch für das Servieren von Speisen und Getränken sowie die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards im Service...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Herausfordernde Aufgaben als Commis de RangWir suchen eine erfahrene Person, die sich in der Hotellerie auskennt und sich für ein herausforderndes und dynamisches Umfeld interessiert. Als Commis de Rang werden Sie Teil unseres Teams im Mandarin Oriental Palace Luzern und sind für die folgenden Aufgaben verantwortlich:Fachgerechte Beratung und Betreuung...

  • Service Manager

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Wir suchen in unserem Restaurant in Luzern einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, um unsere Gäste mit hoher Serviceorientierung zu betreuen.Als Teil unseres Teams im Hotel Des Alpes werden Sie mit Ihrer Leidenschaft für den Beruf und Ihrem professionellen Auftreten dafür sorgen, dass unsere Gäste eine unvergessliche Zeit bei uns...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...