Leiter in Produktionsküche Und Esswerk

Vor 7 Tagen

Luzern, Luzern, Schweiz IG Arbeit Vollzeit
Durch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen können.

Im Geschäftsfeld Gastronomie + Hotellerie bieten wir an drei Standorten Arbeits
- und Ausbildungsplätze für beeinträchtigte Mitarbeitende an. Unser attraktives gastronomisches Angebot mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten geniesst einen hervorragenden Ruf.

Die Produktionsküche produziert und liefert im Cook und Chill-Verfahren hergestellte Menus, Snacks, Salate, Suppen und Gebäck aus Eigenproduktion. Abnehmer sind unsere eigenen Betriebe sowie externe Kunden. Zum Führungsbereich gehört auch die Hauswirtschaft, welche für die Reinigung und Umgebungspflege des Hauptsitzes sowie die hausinterne Lingerie verantwortlich ist.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine

Leitung Produktionsküche, EssWerk und

Hauswirtschaft (80 % - 90 %)

Sie freuen sich auf folgende Aufgaben
- Sie führen in dieser Kaderposition die Produktionsküche, unser Bistro EssWerk und die Hauswirtschaft am Hauptsitz fachlich und disziplinarisch
- Ihnen sind acht Personen (Köche und Fachpersonen mit sozialer Ausbildung) direkt unterstellt
- Sie stellen eine einwandfreie Produktions
- und Dienstleistungsqualität sowie die termingerechte Auftragsausführung sicher und pflegen den direkten Kontakt zu unseren Kunden
- Sie sind für die Erreichung der Arbeitsintegrationsziele und die Ausrichtung des Betriebs auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeitenden und Klienten zuständig
- Sie verantworten die Budgetplanung und -kontrolle, sind aktiv an strategischen Zielsetzungen beteiligt und arbeiten in verschiedenen Projekten mit oder leiten diese

Mit diesem Profil sind Sie bei uns genau richtig
- Sie sind eine ausgewiesene Führungsperson mit betriebswirtschaftlichem Know-how und bringen idealerweise Gastronomieerfahrung mit (Wirtepatent des Kantons Luzern von Vorteil)
- Bestenfalls haben Sie eine soziale Zusatzausbildung absolviert und/oder Sie sind erfahren im Umgang mit leistungsbeeinträchtigten Personen und arbeitsintegrativen Zielsetzungen
- Sie sind eine unternehmerisch denkende, kundenorientierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit hohem Dienstleistungs
- und Qualitätsverständnis
- Sie begegnen den unterschiedlichsten Anspruchsgruppen mit einer offenen Grundhaltung und können sich mit unserem Leitbild identifizieren

Das können Sie erwarten
- Eine verantwortungsvolle Aufgabe und die Möglichkeit, die Zukunft des Geschäftsfeldes aktiv mitzugestalten
- Ein eingespieltes und erfahrenes Fachpersonen-Team
- Eine sinnstiftende Tätigkeit
- Individuelle Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen

Ihr zukünftiger Arbeitsort

Unterlachenstrasse 9
6002 Luzern

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.

Für nähere Auskünfte erreichen Sie Michael Furrer, Leiter Geschäftsfeld Gastronomie + Hotellerie, unter T

  • Leitung Produktionsküche, Esswerk Und

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz IG Arbeit Vollzeit

    Durch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen können.Im Geschäftsfeld Gastronomie bieten...

  • Arbeitsagogen, Sozialpädagogen Oder Sozialarbeiter

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz IG Arbeit Vollzeit

    Durch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen können.Die IG Arbeit ist ein innovatives...

  • Fachperson Arbeitsagogik, Sozialpädagogik Oder

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz IG Arbeit Vollzeit

    Durch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen können.In unseren Betrieben...

  • Arbeitsagogen, Sozialpädagogen Oder Sozialarbeiter

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz IG Arbeit Vollzeit

    Durch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen können.Im Geschäftsfeld Gastronomie bieten...

  • Fachperson Arbeitsagogik, Sozialpädagogik oder Sozialarbeit 80%

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz IG Arbeit Vollzeit

    IG ArbeitUnterlachenstrasse 9 6002 LuzernT F Durch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen...

  • Leiterin/Leiter WAS wira Luzern 90

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Personal und Dienste Vollzeit

    ist Ihre Zukunft?Werden Sie Teil unseres Teams alsLeiterin/Leiter WAS wira Luzern %Sind Sie eine erfahrene Führungspersönlichkeit und der aktive Dialog und das Vernetzen mit unterschiedlichsten Anspruchsgruppen gehören zu Ihren Stärken? Wir suchen per 1. Dezember 2024 oder nach Vereinbarung eine versierte Persönlichkeit für die Leitung des...

  • Co-Leiter/in (a) Heilpädagogischer Früherziehungsdienst Luzern, 50%

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Stiftung Schweizer Zentrum für Heil- und Sonderpädagogik Vollzeit

    Arbeitenbeimheisst,dieZukunftmitzugestaltendiedesKantons,seinerEinwohnerinnenundEinwohnerundnichtzuletztdieei-gene.ZurausgezeichnetenLebensqualitätinunseremKantonleistentäglichmehrals6'000MitarbeiterinnenundMitarbeiterin200verschiedenenBerufenihrenBeitrag.DieistdaskantonaleKompetenzzentrumfürThemenderfrühenFörderungundderambulantensonderpädagogischenBe...

  • Co-Leiter/in (a) Heilpädagogischer Früherziehungsdienst Luzern, 50%

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Stiftung Schweizer Zentrum für Heil- und Sonderpädagogik Vollzeit

    Arbeitenbeimheisst,dieZukunftmitzugestaltendiedesKantons,seinerEinwohnerinnenundEinwohnerundnichtzuletztdieei-gene.ZurausgezeichnetenLebensqualitätinunseremKantonleistentäglichmehrals6'000MitarbeiterinnenundMitarbeiterin200verschiedenenBerufenihrenBeitrag.DieistdaskantonaleKompetenzzentrumfürThemenderfrühenFörderungundderambulantensonderpädagogischenBe...

  • Co-Leiter/in (a) Heilpädagogischer Früherziehungsdienst Luzern, 50%

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Stiftung Schweizer Zentrum für Heil- und Sonderpädagogik Vollzeit

    Arbeitenbeimheisst,dieZukunftmitzugestaltendiedesKantons,seinerEinwohnerinnenundEinwohnerundnichtzuletztdieei-gene.ZurausgezeichnetenLebensqualitätinunseremKantonleistentäglichmehrals6'000MitarbeiterinnenundMitarbeiterin200verschiedenenBerufenihrenBeitrag.DieistdaskantonaleKompetenzzentrumfürThemenderfrühenFörderungundderambulantensonderpädagogischenBe...

  • Co-Leiter/in (a) Heilpädagogischer Früherziehungsdienst Luzern, 50%

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz Stiftung Schweizer Zentrum für Heil- und Sonderpädagogik Vollzeit

    ArbeitenbeimKantonLuzernheisst,dieZukunftmitzugestaltendiedesKan-tons,seinerEinwohnerinnenundEinwohnerundnichtzuletztdieeigene.Zuraus-gezeichnetenLebensqualitätinunseremKantonleistentäglichmehrals6'000MitarbeiterinnenundMitarbeiterin200verschiedenenBerufenihrenBeitrag.DieFachstellefürFrüherziehungundIntegrativeSonderschulung(FFS)...

  • Sachbearbeiter/-in Und Stv. Leiter/-in Integrierte

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz RVK - Dienstleistungen und Versicherungen für den Gesundheitsmarkt Vollzeit

    80-100% | per sofort oder nach VereinbarungSie sind ein Teamplayer und mit dem Gesundheitswesen vertraut?Sie haben Freude am Prozess-Optimieren und eine natürliche Affinität zur IT? Sie möchten sich einbringen statt Dienst nach Vorschrift zu machen? Sind Sie kommunikationsstark und haben Freude daran, sich mit anderen Menschen lösungsorientiert...

  • Sachbearbeiter in

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Akzent Prävention und Suchttherapie Vollzeit

    Mit rund 40 Mitarbeitenden gehört Akzent Prävention und Suchttherapie zu den grösseren Schweizer Organisationen in der Suchtprävention und -behandlung.Akzent ist ein Verein, der die Bereiche Prävention, Suchttherapie und Zentrale Dienste unter einer Trägerschaft vereint. Die Zentralen Dienste sind für die Supportprozesse Kommunikation, Administration,...

  • ProjektleiterIn Geomatik/Geoinformation

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Konferenz der Kantonalen Geoinformations- und Katasterstellen (KGK) Vollzeit

    Deine Aufgaben:Du bist verantwortlich für innovative Projekte und die Verwaltung von Georeferenzdaten, einschließlich der Amtlichen Vermessung, dem ÖREB-Kataster und dem Leitungskataster.Du koordinierst Aktivitäten und Projekte zur Errichtung der Nationalen Geodateninfrastruktur (NGDI).Du leitest fachübergreifende Projekte im Bereich Vermessung,...

  • Chef-Konstrukteur/-in (m/w/d) Tiefbau und BIM (60-100%)

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz BG Ingenieure und Berater AG Vollzeit

    Zur Verstärkung unserer Niederlassung in Luzern suchen wir eine(n)Chef-Konstrukteur/-in (m/w/d) Tiefbau und BIM %)Ihre Aufgaben :· Leiten des Konstruktionsteam und der fachlichen Ausbildung der Lehrlinge· Planung und Modellierung von Bauprojekten im Tiefbau· Erstellen von 3D-BIM-Modellen für Tiefbau- und Verkehrsinfrastrukturprojekte·...

  • Chef-Konstrukteur/-in (m/w/d) Tiefbau und BIM (60-100%)

    vor 1 Monat

    Luzern, Luzern, Schweiz BG Ingenieure und Berater AG Vollzeit

    Zur Verstärkung unserer Niederlassung in Luzern suchen wir eine(n)Chef-Konstrukteur/-in (m/w/d) Tiefbau und BIM %)Ihre Aufgaben :· Leiten des Konstruktionsteam und der fachlichen Ausbildung der Lehrlinge· Planung und Modellierung von Bauprojekten im Tiefbau· Erstellen von 3D-BIM-Modellen für Tiefbau- und Verkehrsinfrastrukturprojekte·...

  • Chef-Konstrukteur/-in (m/w/d) Tiefbau und BIM (60-100%)

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz BG Ingenieure und Berater AG Vollzeit

    Zur Verstärkung unserer Niederlassung in Luzern suchen wir eine(n)Chef-Konstrukteur/-in (m/w/d) Tiefbau und BIM %)Ihre Aufgaben :· Leiten des Konstruktionsteam und der fachlichen Ausbildung der Lehrlinge· Planung und Modellierung von Bauprojekten im Tiefbau· Erstellen von 3D-BIM-Modellen für Tiefbau- und Verkehrsinfrastrukturprojekte·...

  • Leitung Produktionsküche, Esswerk Und

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz IG Arbeit Vollzeit

    Durch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen können. Im Geschäftsfeld Gastronomie...

  • Leiter in Produktionsküche Und Esswerk

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz IG Arbeit Vollzeit

    Durch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen können. Im Geschäftsfeld Gastronomie +...

  • Fachperson Arbeitsagogik, Sozialpädagogik Oder

    vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz IG Arbeit Vollzeit

    Durch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen können. In unseren Betrieben...

  • Arbeitsagogen, Sozialpädagogen Oder Sozialarbeiter

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz IG Arbeit Vollzeit

    Durch Arbeit zu Selbständigkeit, Zufriedenheit und Lebensfreude finden. Dafür steht die IG Arbeit Luzern. Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen werden über Arbeitsintegration in der freien Wirtschaft oder innerhalb der IG Arbeit individuell begleitet, damit sie in unserer Gesellschaft wieder Fuss fassen können. Im Geschäftsfeld Gastronomie...

  • Leiter AI Competence Center

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz CONCORDIA Schweizerische Kranken- und Unfallversicherung Vollzeit

    Unser Ziel ist es, KI-Innovationen zu operationalisieren und in die Geschäftsprozesse zu integrieren, um die Effizienz zu steigern, die Entscheidungsfindung zu verbessern und das Kundenerlebnis auf eine neue Ebene zu heben. Dazu suchen wir einen Leiter oder eine Leiterin AI zum Aufbau eines neuen cross-funktionalen Kompetenzzentrums für künstliche...

  • Sachbearbeiter/-in Und Stv. Leiter/-in Integrierte

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Schweiz RVK - Dienstleistungen und Versicherungen für den Gesundheitsmarkt Vollzeit

    80-100% | per sofort oder nach Vereinbarung Sie sind ein Teamplayer und mit dem Gesundheitswesen vertraut? Sie haben Freude am Prozess-Optimieren und eine natürliche Affinität zur IT? Sie möchten sich einbringen statt Dienst nach Vorschrift zu machen? Sind Sie kommunikationsstark und haben Freude daran, sich mit anderen Menschen lösungsorientiert...

  • Sachbearbeiter in

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz Akzent Prävention und Suchttherapie Vollzeit

    Mit rund 40 Mitarbeitenden gehört Akzent Prävention und Suchttherapie zu den grösseren Schweizer Organisationen in der Suchtprävention und -behandlung. Akzent ist ein Verein, der die Bereiche Prävention, Suchttherapie und Zentrale Dienste unter einer Trägerschaft vereint. Die Zentralen Dienste sind für die Supportprozesse Kommunikation,...

  • Fachexperte Leistungsprozesse

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz CONCORDIA Schweizerische Kranken- und Unfallversicherung AG Teilzeit

    Das erwartet dich Du erarbeitest selbständig Entscheidungsgrundlagen in den verschiedenen Fachbereichen der Leistungsabwicklung von Grund- und Zusatzversicherung inkl. der dazugehörigen Datenanalyse. Du optimierst Prozesse der Leistungsprüfung End-to-End. Du analysierst Gesetze, Verordnungen, Tarife und Verträge und gestaltest den optimalen Prozess...

  • Fachspezialist Support Kundenportal

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz CONCORDIA Schweizerische Kranken- und Unfallversicherung AG Teilzeit

    Das erwartet dich Du unterstützt unsere Versicherten bei der Benützung von myCONCORDIA und nimmst neben Fragen auch Ideen, Lob und Kritik entgegen. Dabei kommunizierst du gleichwohl mündlich (Telefon) und schriftlich (E-Mail, Brief). Auch für Fragen von Mitarbeitenden unserer Agenturen und Geschäftsstellen bist du die erste Ansprechperson. Bei...

  • Chef-Konstrukteur/-in (m/w/d) Tiefbau und BIM (60-100%)

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz BG Ingenieure und Berater AG Teilzeit

    Zur Verstärkung unserer Niederlassung in Luzern suchen wir eine(n) Chef-Konstrukteur/-in (m/w/d) Tiefbau und BIM (60-100%) Ihre Aufgaben : · Leiten des Konstruktionsteam und der fachlichen Ausbildung der Lehrlinge · Planung und Modellierung von Bauprojekten im Tiefbau · Erstellen von 3D-BIM-Modellen für Tiefbau- und Verkehrsinfrastrukturprojekte ·...

  • Chef-Konstrukteur/-in (m/w/d) Tiefbau und BIM (60-100%)

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz BG Ingenieure und Berater AG Teilzeit

    Zur Verstärkung unserer Niederlassung in Luzern suchen wir eine(n) Chef-Konstrukteur/-in (m/w/d) Tiefbau und BIM (60-100%) Ihre Aufgaben : · Leiten des Konstruktionsteam und der fachlichen Ausbildung der Lehrlinge · Planung und Modellierung von Bauprojekten im Tiefbau · Erstellen von 3D-BIM-Modellen für Tiefbau- und Verkehrsinfrastrukturprojekte ·...