Sous-Chef w/m 100 %
vor 1 Woche
Wir freuen uns darauf,
Sie kennenzulernen
Die Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Beatus-Höhlen/Höhlenmuseum und den Beatus-
Shop sowie das Restaurant «Stein & Sein». Der Betrieb ist ganzjährig geöffnet. Um das Team zu
komplettieren, suchen wir Sie in der Funktion als
per sofort oder nach Vereinbarung und bieten eine interessante und verantwortungsvolle Stelle. Unser
Kredo lautet: «Swissness» und so präsentieren wir uns im Restaurant «Stein & Sein». Das Restaurant
umfasst 75 Aussen- und 75 Innenplätze. Unsere Gäste wollen wir jeden Tag aufs Neue begeistern.
Ihre Aufgaben
- Einhaltung und konsequente Umsetzung der konzeptionellen Vorgaben
- Aktives Kochen und Arbeiten an allen Stationen in der Küche
- Selbstständige Bereitstellung des Mise en Place
- Sie stellen eine hohe Qualität auf allen Ebenen sicher
- Hygienekonzept umsetzen nach HACCP
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes
- Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich Unterhalt/Pflege der Gerätschaften
- Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
und dessen Vertretung - Administrative Arbeiten, wie Einsatzplanung, Bestellwesen und Mitwirkung in
der Angebotsgestaltung
Ihr Profil
- Aufgestellte und teamfähige Persönlichkeit
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Erfahrung im Küchenbereich
- Fachkenntnisse auf allen Posten
- Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
- Effiziente und präzise Arbeitsweise
- Sie sind belastbar und behalten auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
- Gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch oder Schweizerdeutsch
Was wir Ihnen bieten
- Einen wunderschönen Arbeitsplatz oberhalb des Thunersees
- Die Angemessene Entlöhnung
- Ein kollegiales Team und attraktive Anstellungsbedingungen in einem erfolgreichen Unternehmen
- Keine Zimmerstunde Beatushöhlen-Genossenschaft
Staatsstrasse 30
3800 Sundlauenen b. Interlaken
Fühlen Sie sich angesprochen, dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto
per Mail an: Für Fragen steht Ihnen Adrian Oppliger, Leitung Küche, T
T , gerne zur Verfügung.
-
Sous Chef
vor 1 Monat
CH- Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG VollzeitDrucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen ZürichDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...
-
Sous Chef
vor 2 Monaten
CH- Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG VollzeitDrucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen ZürichDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...
-
Sous Chef
vor 3 Wochen
CH- Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG VollzeitDrucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen ZürichDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...
-
Sous Chef
vor 1 Woche
CH- Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG VollzeitDrucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen ZürichDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...
-
Sous Chef
vor 3 Wochen
CH- Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG VollzeitDrucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen ZürichDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...
-
Sous Chef m/w
vor 1 Tag
CH-8590 Romanshorn Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG VollzeitSous Chef m/w (100%)Gültigkeit: Festanstellung Wir sind ein erfolgreiches Schifffahrtsunternehmen mit Tradition am Bodensee, das auf Kurs in eine spannende Zukunft ist. An Bord bei uns sind Sie Teil eines vielfältigen Betriebes mit über 100 Mitarbeitenden, die in der Gastronomie, in der Nautik und in der Administration tätig sind. Die Firma betreibt...
-
Sous-Chef / Sous-Chefin 80 - 100%
vor 4 Wochen
CH-3011 Bern Cinématte Restaurant Bar Kino Bern TeilzeitBereits seit 25 Jahren sind wir in der Berner Matte. Die Cinématte besteht aus einer klassischenBar, einem «Table d’Hôte»-Service mit einem saisonalen marktfrischen Angebot in unseren neurenovierten Innenräumen und im Sommer auf der lauschigen Terrasse direkt an der Aare. Vorallem aber sind wir spezialisiert auf private und geschäftliche Anlässe bis...
-
Sous-Chef / Sous-Chefin 80 - 100%
vor 3 Wochen
CH-3011 Bern Cinématte Restaurant Bar Kino Bern TeilzeitBereits seit 25 Jahren sind wir in der Berner Matte. Die Cinématte besteht aus einer klassischenBar, einem «Table d’Hôte»-Service mit einem saisonalen marktfrischen Angebot in unseren neurenovierten Innenräumen und im Sommer auf der lauschigen Terrasse direkt an der Aare. Vorallem aber sind wir spezialisiert auf private und geschäftliche Anlässe bis...
-
Sous Chef
vor 1 Monat
CH-8058 Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG VollzeitDrucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen Zürich Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...
-
Sous Chef
vor 3 Wochen
CH-8058 Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG VollzeitDrucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen Zürich Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...
-
Sous Chef Casual Dining 100%
vor 1 Monat
CH-6005 Luzern KKL Luzern Management AG VollzeitSous Chef Casual Dining 100% Quirlig, Sympathisch, Unkompliziert. Das Le Piaf ist der Treffpunkt für jede Tageszeit und jede Gelegenheit. Von morgens bis abends erwarten Sie im Le Piaf kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen. Wir lassen uns vom französischen Lebensgefühl inspirieren, zelebrieren den Genuss und das...
-
Sous Chef Banquet
Vor 2 Tagen
CH-8002 Zürich Kongresshaus Zürich AG VollzeitIhre Aufgaben Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden Mithilfe in der Angebotsplanung und...
-
Sous Chef Banquet
vor 2 Monaten
CH-8002 Zürich Kongresshaus Zürich AG VollzeitIhre Aufgaben Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden Mithilfe in der Angebotsplanung und...
-
Koch/Köchin EFZ als Sous Chef 100%
vor 4 Wochen
CH- Lupfig Haus Eigenamt - Kompetenzzentrum fürs Alter VollzeitDie Haus Eigenamt AG, Kompetenzzentrum fürs Alter ,ist eine anerkannte Langzeitpflegeinstitution undein wichtiger Partner in der Gesundheitsversorgung der Region für Menschen mit geriatrischen undneurokognitiven Einschränkungen. Sie verfügt über 46 Zimmer, die auf Anfrage in ein Doppelzimmerumfunktioniert werden können.Zur Verstärkung unseres...
-
Koch/Köchin EFZ als Sous Chef 100%
vor 1 Woche
CH- Lupfig Haus Eigenamt - Kompetenzzentrum fürs Alter VollzeitDie Haus Eigenamt AG, Kompetenzzentrum fürs Alter ,ist eine anerkannte Langzeitpflegeinstitution undein wichtiger Partner in der Gesundheitsversorgung der Region für Menschen mit geriatrischen undneurokognitiven Einschränkungen. Sie verfügt über 46 Zimmer, die auf Anfrage in ein Doppelzimmerumfunktioniert werden können.Zur Verstärkung unseres...
-
Koch/Köchin EFZ als Sous Chef 100%
vor 3 Wochen
CH- Lupfig Haus Eigenamt - Kompetenzzentrum fürs Alter VollzeitDie Haus Eigenamt AG, Kompetenzzentrum fürs Alter ,ist eine anerkannte Langzeitpflegeinstitution undein wichtiger Partner in der Gesundheitsversorgung der Region für Menschen mit geriatrischen undneurokognitiven Einschränkungen. Sie verfügt über 46 Zimmer, die auf Anfrage in ein Doppelzimmerumfunktioniert werden können.Zur Verstärkung unseres...
-
Koch / Chef de Partie
vor 1 Monat
CH-8803 Rüschlikon GDI Gottlieb Duttweiler Institut VollzeitKoch / Chef de Partie (w/m/d), 100 % Das Gottlieb Duttweiler Institut ist ein unabhängiger Think Tank mit den Schwerpunktbereichen Handel, Ernährung und Gesundheit und eine Premium Event Location. Der Tagungsort verfügt über rund ein Dutzend Räumlichkeiten mit einer Kapazität bis zu 300 Teilnehmern. Die Location am Zürichsee wird für GDI-Tagungen...
-
Koch / Chef de Partie
vor 3 Wochen
CH-8803 Rüschlikon GDI Gottlieb Duttweiler Institut VollzeitKoch / Chef de Partie (w/m/d), 100 % Das Gottlieb Duttweiler Institut ist ein unabhängiger Think Tank mit den Schwerpunktbereichen Handel, Ernährung und Gesundheit und eine Premium Event Location. Der Tagungsort verfügt über rund ein Dutzend Räumlichkeiten mit einer Kapazität bis zu 300 Teilnehmern. Die Location am Zürichsee wird für GDI-Tagungen...
-
Landschaftsgärtner M/w 100%
vor 3 Wochen
Sundlauenen, Schweiz Adecco VollzeitBewirb dich jetzt als Landschaftsgärtner, wir suchen für dich die passende Stelle **Landschaftsgärtner m/w 100%**: **Ihre Herausforderung** - Auf spezifische Kundenwünsche eingehen - Pflege - und Pflanzarbeiten - Sie führen und bedienen Maschinen und Werkzeuge. - Arbeit im Freien **Ihre Kompetenz** - Sie verfügen über eine Ausbildung als...
-
Leitung Gastronomie W/m/d 100%
vor 3 Wochen
Sundlauenen, Schweiz Restaurant Stein & Sein St. Beatus-Höhlen, Swiss Caves VollzeitDie Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Beatus-Höhlen / Höhlenmuseum und Beatus - Shop, sowie das Restaurant Stein & Sein. Der Betrieb ist ganzjährig geöffnet. Um unser Team zu komplettieren, suchen wir Dich, in der Funktion als **Leitung Gastronomie w/m/d 100%** per sofort oder nach Vereinbarung und bieten eine interessante und...