Leitung Gastronomie W/m/d 100%

vor 3 Wochen

Sundlauenen, Schweiz Restaurant Stein & Sein St. Beatus-Höhlen, Swiss Caves Vollzeit

Die Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Beatus-Höhlen / Höhlenmuseum und Beatus
- Shop, sowie das Restaurant Stein & Sein. Der Betrieb ist ganzjährig geöffnet. Um unser Team zu komplettieren, suchen wir Dich, in der Funktion als

**Leitung Gastronomie w/m/d 100%**
per sofort oder nach Vereinbarung und bieten eine interessante und verantwortungsvolle Stelle. Unser
Kredo lautet: „Swissness“ und so präsentieren wir uns im neuen Restaurant Stein & Sein. Das Restaurant umfasst 75 Aussen
- und 75 Innensitzplätze. Unsere Gäste wollen wir jeden Tag aufs Neue begeistern.

**Deine Aufgaben**
- Sicherstellung der qualitativen und quantitativen Zielerreichung im Aufgabenbereich
- Zielorientiertes Führen des Restaurants bezgl. Umsatz, Ergebnis, Operation, Verkauf, Administration und Lagerbewirtschaftung
- Durchführung von Event
- und Bankettanlässen, Erstellung von Kalkulationen und Offerten
- Mitgestaltung des Restaurantangebotes, sowie der Preisgestaltung
- Aktive Zusammenarbeit mit den Mitarbeitenden aus allen Bereichen, sowie die Betreuung der Gäste
- Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften
- Schulung und Förderung der Mitarbeitenden
- Organisation der betrieblichen Abläufe und der Personalplanung
- Verantwortlich für das Erscheinungsbild der öffentlichen
- und Personalbereiche des Restaurants

**Dein Profil**
- Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau-/mann EFZ
- Mind. 3 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie
- Charismatische Führungspersönlichkeit und leidenschaftlicher Gastgeber
- Motiviert Höchstleistungen zu erbringen, bewahrst auch in hektischen Situationen stets einen kühlen Kopf und verlierst nicht die Übersicht über die gesamten Ziele
- Starke organisatorische Fähigkeiten, Planungssicherheit, Zahlenflair
- Kreativer „Drive“ und Mut zur Veränderung
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, wenn möglich in Französisch und Englisch (vorzugsweise mündlich)

**Was wir Dir bieten**
- Mitarbeit und Weiterentwicklung in einem erfolgreichen Unternehmen
- Ein kollegiales Team und attraktive Anstellungsbedingungen
- Keine Zimmerstunde
- Angemessene Entlöhnung inkl. Erfolgsbeteiligung

Fühlst Du dich angesprochen, dann sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per Mail - Weitere Informationen unter T 033 841 16 43 - Herr Marc Schneider
**Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen **beatushoehlen.swiss

Art der Stelle: 100%

Gehalt: ab CHF6'500.00 pro Monat

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Abendschicht
- Feiertagsarbeit
- Montag bis Freitag
- Tagschicht
- Wochenendarbeit

Leistungen:

- Berufliche Altersvorsorge
- Essenszuschuss
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiterrabatt
- Weiterbildungsprogramme

Sonderzahlungen:

- Diskretionärer und leistungsorientierter Bonus
- Trinkgeld

Berufserfahrung:

- Leitung Gastronomie: 3 Jahre (Wünschenswert)

Bewerbungsfrist: 06.03.2023
Voraussichtliches Einstiegsdatum: 01.03.2023

  • Dipl. Pflegefachfrau

    vor 3 Wochen

    Sundlauenen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Dipl. Pflegefachfrau/-mann mit einem Herz, das im Takt des Akutbereichs tanzt! ❤️ Werde Teil unseres medizinischen Melodrams im Berner Oberland! Bist du ein Held in einem Kittel? Ein Magier, der zwischen Betten jongliert und mit einem Lächeln Vitalzeichen wiederbelebt? Wenn ja, dann bist du der oder diejenige, nach der wir suchen! ✨ **Dipl....

  • Landschaftsgärtner M/w 100%

    vor 4 Wochen

    Sundlauenen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Bewirb dich jetzt als Landschaftsgärtner, wir suchen für dich die passende Stelle **Landschaftsgärtner m/w 100%**: **Ihre Herausforderung** - Auf spezifische Kundenwünsche eingehen - Pflege - und Pflanzarbeiten - Sie führen und bedienen Maschinen und Werkzeuge. - Arbeit im Freien **Ihre Kompetenz** - Sie verfügen über eine Ausbildung als...

  • Sous-Chef w/m 100 %

    vor 1 Woche

    CH- Sundlauenen St. Beatus-Höhlen Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir freuen uns darauf,Sie kennenzulernenDie Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Beatus-Höhlen/Höhlenmuseum und den Beatus-Shop sowie das Restaurant «Stein & Sein». Der Betrieb ist ganzjährig geöffnet. Um das Team zukomplettieren, suchen wir Sie in der Funktion alsSous-Chef 100 %per sofort oder nach Vereinbarung und bieten eine interessante...

  • Sous-Chef w/m 100 %

    vor 3 Wochen

    CH- Sundlauenen St. Beatus-Höhlen Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir freuen uns darauf,Sie kennenzulernenDie Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Beatus-Höhlen/Höhlenmuseum und den Beatus-Shop sowie das Restaurant «Stein & Sein». Der Betrieb ist ganzjährig geöffnet. Um das Team zukomplettieren, suchen wir Sie in der Funktion alsSous-Chef 100 %per sofort oder nach Vereinbarung und bieten eine interessante...

  • Sachbearbeiter Backoffice M/w

    vor 2 Monaten

    Sundlauenen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Als Spezialisten für die Vermittlung von Fachpersonal sind wir von der Adecco immer wieder auf der Suche nach Sachbearbeiter Backoffice m/w für die Region Berner Oberland **Sachbearbeiter Backoffice m/w**: **Ihre Herausforderung** - Telefonischer Kundenkontakt - Erstellen und Bearbeiten von Offerten und Aufträgen - Terminkalender für Sitzungen und...

  • Sachbearbeiter Backoffice M/w

    vor 4 Wochen

    Sundlauenen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Als Spezialisten für die Vermittlung von Fachpersonal sind wir von der Adecco immer wieder auf der Suche nach Sachbearbeiter Backoffice m/w für die Region Berner Oberland **Sachbearbeiter Backoffice m/w**: **Ihre Herausforderung** - Telefonischer Kundenkontakt - Erstellen und Bearbeiten von Offerten und Aufträgen - Terminkalender für Sitzungen und...

  • Maurer W/m

    vor 2 Monaten

    Sundlauenen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Wir suchen dich, wenn du eine Abgeschlossen Ausbildung hasst als **Maurer w/m**: **Ihre Herausforderung** - Schalungs-, Betonierungs - und Mauerwerksarbeiten - Manuelle und maschinelle Techniken - Reparatur - und Instandsetzungsarbeiten an Gebäuden - Betonarbeiten **Ihre Kompetenz** - Abgeschlossene Ausbildung als Maurer oder mehrjährige Erfahrung -...

  • Maurer W/m

    vor 4 Wochen

    Sundlauenen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Wir suchen dich, wenn du eine Abgeschlossen Ausbildung hasst als **Maurer w/m**: **Ihre Herausforderung** - Schalungs-, Betonierungs - und Mauerwerksarbeiten - Manuelle und maschinelle Techniken - Reparatur - und Instandsetzungsarbeiten an Gebäuden - Betonarbeiten **Ihre Kompetenz** - Abgeschlossene Ausbildung als Maurer oder mehrjährige Erfahrung -...

  • Architekt M/w

    vor 3 Wochen

    Sundlauenen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie sind glücklich im Beruf aber suchen eine neue Herausforderung, wo Sie sich kreativ und selbständig ausleben können. **Architekt m/w**: **Ihre Herausforderung** Zu Ihren Aufgaben gehören Abklärungen mit Behörden, Ämter und Partner. Des Weiteren - Allgemeine Administration - Unterstützen der Bauführung - Baueingaben - Planen und erstellen von...

  • Lkw Chauffeur M/w

    vor 2 Monaten

    Sundlauenen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Sie sind bereits anzupacken? Dann melden Sie sich bei uns als **LKW Chauffeur m/w**: **Ihre Herausforderung** - Abholen und Zustellen von Gütern aller Art - Vorbereitung der Paletten und des Materials - Kontrollieren von Transportpapieren - Reinigung und Unterhalt des Fahrzeuges - Diverse logistische Arbeiten **Ihre Kompetenz** - Abgeschlossene Ausbildung...

  • Anlagenführer M/w in Lebenmittelbranche

    vor 2 Monaten

    Sundlauenen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Verstärken Sie das Team unseres Auftraggebers als **Anlagenführer m/w in Lebenmittelbranche**: **Ihre Herausforderung** - Einrichtung, Bedienung und Überwachung von Maschinen und Anlagen - Überwachung der Produktionsabläufe - Mitarbeit bei Unterhalts - und Revisionsarbeiten - Protokollführung im Rahmen der Qualitätsprüfung - Sicherstellung der...

  • Anlagenführer M/w in Lebenmittelbranche

    vor 4 Wochen

    Sundlauenen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Verstärken Sie das Team unseres Auftraggebers als **Anlagenführer m/w in Lebenmittelbranche**: **Ihre Herausforderung** - Einrichtung, Bedienung und Überwachung von Maschinen und Anlagen - Überwachung der Produktionsabläufe - Mitarbeit bei Unterhalts - und Revisionsarbeiten - Protokollführung im Rahmen der Qualitätsprüfung - Sicherstellung der...

  • Koch / Köchin 80 - 100 %

    vor 1 Woche

    CH- Sundlauenen St. Beatus-Höhlen Gastronomie GmbH Vollzeit

    Die Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Beatus-Höhlen/Höhlenmuseum und den Beatus-Shop sowie das Restaurant «Stein & Sein». Der Betrieb ist ganzjährig geöffnet. Um das Team zukomplettieren, suchen wir Sie in der Funktion alsKoch/Köchin 80-100%per sofort oder nach Vereinbarung und bieten eine interessante und verantwortungsvolle Stelle....

  • Koch / Köchin 80 - 100 %

    vor 2 Wochen

    CH- Sundlauenen St. Beatus-Höhlen Gastronomie GmbH Vollzeit

    Die Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Beatus-Höhlen/Höhlenmuseum und den Beatus-Shop sowie das Restaurant «Stein & Sein». Der Betrieb ist ganzjährig geöffnet. Um das Team zukomplettieren, suchen wir Sie in der Funktion alsKoch/Köchin 80-100%per sofort oder nach Vereinbarung und bieten eine interessante und verantwortungsvolle Stelle....