Sous-Chef / Sous-Chefin 80 - 100%

vor 3 Wochen


CH Bern Cinématte Restaurant Bar Kino Bern Teilzeit

Bereits seit 25 Jahren sind wir in der Berner Matte. Die Cinématte besteht aus einer klassischen
Bar, einem «Table d’Hôte»-Service mit einem saisonalen marktfrischen Angebot in unseren neu
renovierten Innenräumen und im Sommer auf der lauschigen Terrasse direkt an der Aare. Vor
allem aber sind wir spezialisiert auf private und geschäftliche Anlässe bis zu 100 Personen.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Sous-Chef / Sous-Chefin 80 - 100 %
Was Du mitbringst:

  • Einen Abschluss als Koch/Köchin EFZ
  • Einige Jahre Erfahrung, vorzugsweise als Kader (Sous-Chef) oder als Alleinkoch/Alleinköchin
  • Ebenfalls Erfahrung im Bankett- und Buffetgeschäft
  • Du bist auf allen Posten sattelfest, verstehst Dein Handwerk und bist ein ausgewiesener Profi
  • Du hast Freude am Kochen, interessierst Dich für Neues und entwickelst Dich laufend weiter
  • Du hast Deine Perspektive im Kochberuf und strebst eine längerfristige Anstellung an
  • Du bist bereit und fähig, die ganze Verantwortung für die Küche zu übernehmen
    (Menuplanung, Einkauf, Arbeitseinsätze, Kalkulation, Hygiene etc.)
  • Demnach bist Du besonders belastbar, flexibel, motiviert und nimmst nicht den Weg des
    geringsten Widerstandes
  • Du interessierst Dich auch für betriebliche Belange ausserhalb der Küche

Wer wir sind:
Wir sind ein kompaktes Team und pflegen einen Umgang auf Augenhöhe. In der Küche wirken
der Küchenchef ,der Sous-Chef und ein Abwascher. Wir bereiten alles von Grund auf im Hause
zu und verwenden dabei fast ausschliesslich Schweizer Produkte .Wir sind bekannt für die hohe
Qualität und Kreativität unserer Küche. Diese ist zeitgemäss ausgestattet mit Induktionsherd,
Kombisteamer, Hold’o’Mat, Pacojet und dergleichen.
Nebst unserer «Mahl-Zeit» sind wir besonders spezialisiert auf Buffets ,Apéros, Bankette und
auch eigene Anlässe, was den Job abwechslungsreich macht, aber auch eine grosse
Flexibilität in jeder Hinsicht bedingt.
Suchst Du eine neue Herausforderung? Dann sag uns doch, was Dich als Cinématte-
Mitarbeiter/in unwiderstehlich macht. Wir freuen uns auf Deine Zeilen und Deine hoffentlich
baldige Teilnahme am Cinématte-Abenteuer.

Christian Lutz und das Cinématte-Team



  • CH-3011 Bern Cinématte Restaurant Bar Kino Bern Teilzeit

    Bereits seit 25 Jahren sind wir in der Berner Matte. Die Cinématte besteht aus einer klassischenBar, einem «Table d’Hôte»-Service mit einem saisonalen marktfrischen Angebot in unseren neurenovierten Innenräumen und im Sommer auf der lauschigen Terrasse direkt an der Aare. Vorallem aber sind wir spezialisiert auf private und geschäftliche Anlässe bis...


  • Bern, Bern, Schweiz Cinématte Restaurant Bar Kino Bern Vollzeit

    Bereits seit 25 Jahren sind wir in der Berner Matte. Die Cinématte besteht aus einer klassischenBar, einem «Table d'Hôte»-Service mit einem saisonalen marktfrischen Angebot in unseren neurenovierten Innenräumen und im Sommer auf der lauschigen Terrasse direkt an der Aare. Vorallem aber sind wir spezialisiert auf private und geschäftliche Anlässe bis...


  • Bern, Bern, Schweiz Cinématte Restaurant Bar Kino Bern Vollzeit

    Bereits seit 25 Jahren sind wir in der Berner Matte. Die Cinématte besteht aus einer klassischenBar, einem «Table d'Hôte»-Service mit einem saisonalen marktfrischen Angebot in unseren neurenovierten Innenräumen und im Sommer auf der lauschigen Terrasse direkt an der Aare. Vorallem aber sind wir spezialisiert auf private und geschäftliche Anlässe bis...


  • Bern, Bern, Schweiz Cinématte Restaurant Bar Kino Bern Vollzeit

    Bereits seit 25 Jahren sind wir in der Berner Matte. Die Cinématte besteht aus einer klassischenBar, einem «Table d'Hôte»-Service mit einem saisonalen marktfrischen Angebot in unseren neurenovierten Innenräumen und im Sommer auf der lauschigen Terrasse direkt an der Aare. Vorallem aber sind wir spezialisiert auf private und geschäftliche Anlässe bis...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Bern, Schweiz Hotelis Vollzeit

    EINFÜHRUNG: Hotelis ist eines der wichtigsten, aktiven SchweizerUnternehmen in der Vermittlung von Dauer- und Temporärstellen in derHotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie sowie fürCateringunternehmen.Für einen unserer bemerkenswerten Kunden, erfolgreichtätig in der Hotellerie in Baden / AG, rekrutieren wir für seine ausgezeichnete und...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    CH-6003 Luzern Hotel Wilden Mann AG Vollzeit

    Sous Chef Der Wilden Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unseren Restaurants «Burgerstube» und «Sauvage» verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Küche (15 Punkte GaultMillau). Zur Verstärkung...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    CH- Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG Vollzeit

    Drucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen ZürichDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten


    CH- Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG Vollzeit

    Drucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen ZürichDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    CH- Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG Vollzeit

    Drucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen ZürichDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...

  • Sous Chef

    Vor 5 Tagen


    CH- Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG Vollzeit

    Drucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen ZürichDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    CH- Zürich-Flughafen Select Service Partner (Schweiz) AG Vollzeit

    Drucken / als PDF speichern Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen ZürichDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Bahnhof Aarau, Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Bern, Schweiz Eram Talent Vollzeit

    Eram Talent is seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team in Saudi Arabia. As a Sous Chef, you will play a crucial role in assisting the Executive Chef in the overall operations of the kitchen. You will be responsible for supervising and coordinating the work of the kitchen staff, ensuring that all food items are prepared and served...

  • Sous-Chef 100%

    Vor 5 Tagen


    Bern, Bern, Schweiz Bindella Vollzeit

    Der Kornhauskeller ist eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Aarestadt. Die historische Bedeutung des Raums ist spürbar und erzeugt eine eindrucksvolle Atmosphäre. Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere Gäste mit Berner Spezialitäten und währschaften Klassikern. Und die grosse...

  • Sous-Chef 100%

    vor 3 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Bindella Vollzeit

    Der Kornhauskeller ist eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Aarestadt. Die historische Bedeutung des Raums ist spürbar und erzeugt eine eindrucksvolle Atmosphäre. Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere Gäste mit Berner Spezialitäten und währschaften Klassikern. Und die grosse...

  • Sous-Chef 100% (alle)

    vor 2 Monaten


    Bern, Schweiz Bindella Vollzeit

    Der Kornhauskeller ist eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Aarestadt. Die historische Bedeutung des Raums ist spürbar und erzeugt eine eindrucksvolle Atmosphäre. Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere Gäste mit Berner Spezialitäten und währschaften Klassikern....

  • Sous-Chef 100% (alle)

    vor 3 Wochen


    Bern, Schweiz Bindella Vollzeit

    Der Kornhauskeller ist eines der meistbesuchten Wahrzeichen der Aarestadt. Die historische Bedeutung des Raums ist spürbar und erzeugt eine eindrucksvolle Atmosphäre. Im Restaurant setzen wir den kulinarischen Schwerpunkt auf regionale und saisonale Produkte und verwöhnen unsere Gäste mit Berner Spezialitäten und währschaften Klassikern....

  • Sous-Chef (a) 80- 100%

    vor 3 Wochen


    Bern, Schweiz Nooch Asian Kitchen Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n Sous-Chef (a) 80- 100% Nooch Asian Kitchen - same same but different Deine vielseitigen Tätigkeiten Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice Zubereiten der Menüs und à la carte Gerichten Bestellen...


  • CH-6005 Luzern KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Sous Chef Casual Dining 100% Quirlig, Sympathisch, Unkompliziert. Das Le Piaf ist der Treffpunkt für jede Tageszeit und jede Gelegenheit. Von morgens bis abends erwarten Sie im Le Piaf kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen. Wir lassen uns vom französischen Lebensgefühl inspirieren, zelebrieren den Genuss und das...

  • Sous Chef Banquet

    vor 2 Monaten


    CH-8002 Zürich Kongresshaus Zürich AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden Mithilfe in der Angebotsplanung und...


  • Bern, Bern, Schweiz Nooch Asian Kitchen Vollzeit

    Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n Sous-Chef (a % Nooch Asian Kitchen - same same but different Deine vielseitigen Tätigkeiten Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice Zubereiten der Menüs und à la carte Gerichten Bestellen der...