![Smith and de Luma](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Sommelier
vor 2 Wochen
Budget Vorgaben und internen Standards
- Inputs und Mithilfe bei Implementierung von neuen Systemen um Aktualität der Abläufe zu
gewährleisten
- Schulungen und Trainings, Weiterbildung und Förderung der MA intern
und in Zusammenarbeit mit externen Partnern im Bereich Weinwissen
- Mithilfe bei Gestaltung der laufenden Produktedetaillierung sowie Erstellung von
verkaufsfördernden Massnahmen
- Weinpairing zu Menus in Zusammenarbeit mit Küchenchefs
- Durchführung von CRM Massnahmen zur Kundenbindung und Zufriedenheit
- Markt
- und Trendbeobachtungen einbringen
- Monatliche Weininventur
- Unterstützung des Serivceteams
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Sommelier
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit**Position**: Sommelier (Full time #535856)**Property / Office**: Mandarin Oriental Savoy, Zurich**Location**: Zurich, SwitzerlandMandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the old town, within the main business centre, close to the city's leisure attractions and a short walk from the shores of Lake Zurich. Set to open end of 2023, Mandarin...
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Sommelier (M/w)
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz NapaGrill VollzeitSommelier**One Hell of a place**Für unser bärenstarkes Team suchen wir ab sofort einen**Sommelier (w/m/d)**Du liebst die Harmonie zwischen einem herausragenden Wein und einem exzellenten Steak? Die Gastronomie ist nicht nur dein Beruf sondern deine Leidenschaft? Dazu bist du noch ein Verkaufstalent? Dann bist Du bei uns genau richtig- Professionelle...
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Sommelier (M/w) Sommelier / Sommelière 100%
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma VollzeitSommelierPssstEtwas Neues entsteht. Ab Herbst 2024 starten wir bei Smith and de Luma mit einem neuen Konzept. Klar ist, viele und erlesene Weine wird es auch in Zukunft geben. Die weiteren Details erzählen wir dir gerne persönlich und freuen uns, wenn du dich aktiv in der Vorbereitung einbringst.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach...
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Head Sommelier
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel VollzeitHead Sommelier (M/F/D) Apply now Position: Head Sommelier (M/F/D) (Full time #539678) Property / Office: Mandarin Oriental Savoy, Zurich Location: Zurich, Switzerland The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores...
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Sommelier (m/w) Sommelier / Sommelière 100%
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma VollzeitPssst... Etwas Neues entsteht. Ab Herbst 2024 starten wir bei Smith and de Luma mit einem neuen Konzept. Klar ist, viele und erlesene Weine wird es auch in Zukunft geben. Die weiteren Details erzählen wir dir gerne persönlich und freuen uns, wenn du dich aktiv in der Vorbereitung einbringst. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach...
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Sommelier (M/w)
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant VollzeitSommelier**DAS ROSI - EINE NEOBAYRISCHE KÜCHENREVOLUTION****DAS MIT 16 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN AUSWAHL AN BIER, WEIN UND DRINKS. IN DIE TÖPFE KOMMEN MIT SORGFALT AUSGESUCHTE ZUTATEN VON HERSTELLERN, DIE WIR KENNEN - WENN...
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Head Sommelier
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLEThe Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty...
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Sommelier (m/w) Sommelier / Sommelière 100%
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma VollzeitEin Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im szenigen Binz-Quartier in Zürich Wiedikon. Bei uns kommen alle Fleisch-...
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Leitender Sommelier
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Leon's Loft VollzeitSommelierDeine Leidenschaft Gastgeber:in zu sein sowie Deine Passion für Wein und qualitativ hochstehende Speisen zeigen sich in der kompetenten Beratung der Kunden. Kundenzufriedenheit ist für Dich nicht lediglich ein Ziel, das es zu erfüllen gilt, Du lebst dafür Räume und Erlebnisse zu schaffen, die das Leben unserer Kunden bereichern und einen...
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Sommelier/ Sommelière
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Wöschi VollzeitSommelierBist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen und ihnen den Abend mit deiner Weinempfehlung noch zu versüssen?Dann bist du bei uns in der Wöschi am richtigen Ort, denn wir suchen...
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Seminarleiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz ernesto pauli, Saturn-Verlag T. Pauli VollzeitSie führen in bekannten Hotels Seminare in kleinen Gruppen (weniger als 20 Personen normalerweise). Dauer ca 3 h + Vorbereitung. Die Seminarunterlagen und Präsentationen bestehen schon, können nach Wunsch angepasst werden. Ideal für einen Weinkenner oder Whiskykenner, Sommelier oder Weinakademiker, evtl. Koch. Sporadische Einsätze teilweise auch am...
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Sommelier/ Sommelière
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Wöschi AG VollzeitBist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen und ihnen mit deinen Empfehlungen den Abend zu versüssen?Dann bist du bei uns in der Wöschi am richtigen Ort, denn wir suchen Unterstützung für unser...
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Stv. Restaurantleiter
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA VollzeitAssistenz / stellv. LeitungHAUTE - Restaurant und Bar - ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Kulinarisch geniessen...
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Braumeister:in / Brauerei Steinfels
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitJob in 8005 Zürich:Ihre Aufgaben:Verantwortlich für die Produktion unserer Biere sowie für die QualitätssicherungPflege der SchankanlageZuständig für die FlaschenabfüllungDurchführung von BrauereibesichtigungenOrganisation und Sicherstellung des Biertransports in unsere BetriebeEinbringen von Ideen für neue BierrezepteUmsetzung unserer...
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Braumeister:in / Brauerei Steinfels
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitJob in 8005 Zürich:Ihre Aufgaben:Verantwortlich für die Produktion unserer Biere sowie für die QualitätssicherungPflege der SchankanlageZuständig für die FlaschenabfüllungDurchführung von BrauereibesichtigungenOrganisation und Sicherstellung des Biertransports in unsere BetriebeEinbringen von Ideen für neue BierrezepteUmsetzung unserer...
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Brauerei Steinfels
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWork with us, grow with us. _Das Restaurant Steinfels befindet sich im "Züri-West" Quartier und setzt mit seinem neuartigen Foodangebot auf das Foodpairing Bier & Gemüse. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei wo feinstes Zürcher Bier auf traditionelle Weise gebraut werden. Mit hohem Augenmerk auf Qualität und handwerkliche Braukunst...
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Servicemitarbeiter:innen Auf Stundenbasis
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant VollzeitSommelier**DAS ROSI - EINE NEOBAYRISCHE KÜCHENREVOLUTION****DAS MIT 16 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN AUSWAHL AN BIER, WEIN UND DRINKS. IN DIE TÖPFE KOMMEN MIT SORGFALT AUSGESUCHTE ZUTATEN VON HERSTELLERN, DIE WIR KENNEN - WENN...
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Chef de Rang
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n erfahrene/n und kompetente/n Chef de Rang (m/w/d) ,Betreuung und Beratung der Gäste in einer eigenen Station Pflegen und Bestellungen der Weinkarte Verkauf am Gast fördern Mithilfe bei den Verhandlungen mit den Lieferanten Warenannahme und Kontrolle Operative Unterstüzung in allen Bereichen ...
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Kellermeister:in / Sommelier/sommelière 80-100%
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Magazine zum Globus AG VollzeitGlobus Zürich Bellevue- Voll/Teilzeit- Bei Globus geht es nicht nur um Tradition und Exklusivität, sondern auch um die Entfaltung jedes einzelnen Teammitglieds. Diesen Herbst eröffnen wir unsere neu gestaltete Filiale an einer der begehrtesten Lagen Zürichs - direkt am Bellevue, nur einen Steinwurf vom See entfernt. Hier bieten wir dir nicht nur eine...
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Restaurant Manager
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Widder Hotel VollzeitKaum zu glauben, was sich hinter diesen dicken Altstadtmauern versteckt. Wir hätten da fast 650 verschiedene Whiskys, ein Zwei-Michelin-Sterne Koch, eine blaue Wand aus Lapislazuli, eine Metzgerei, ein Ballsaal für rauschende Nächte, ein System um Food Waste zu reduzieren, unzählige Widderköpfe und sogar ein Gartenparadies. Im Sommer ist da ein...