Brauerei Steinfels

vor 2 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit
Work with us, grow with us. _

Das Restaurant Steinfels befindet sich im "Züri-West" Quartier und setzt mit seinem neuartigen Foodangebot auf das Foodpairing Bier & Gemüse. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei wo feinstes Zürcher Bier auf traditionelle Weise gebraut werden. Mit hohem Augenmerk auf Qualität und handwerkliche Braukunst werden hier verschiedene Biersorten für unser Unternehmen welches 10 Betriebe umfasst sowie für diverse externe Betriebe und Firmen hergestellt.

Wir suchen nach Vereinbarung für unsere hauseigene Brauerei einen motivierte:n und engagierte:n

**Braumeister:in**:
**Ihre Aufgaben**:

- Verantwortlich für die Produktion unserer Biere sowie für die Qualitätssicherung
- Pflege der Schankanlage
- Zuständig für die Flaschenabfüllung
- Durchführung von Brauereibesichtigungen
- Organisation und Sicherstellung des Biertransports in unsere Betriebe
- Einbringen von Ideen für neue Bierrezepte
- Umsetzung unserer Hygienestandards

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Braumeister
- Fundierte Erfahrung in der Herstellung von Bierspezialitäten
- Weiterbildung zum Bier-Sommelier wünschenswert
- Technisch begabt mit einer raschen Auffassungsgabe
- Hohes Qualitäts
- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
- Eigenständige Arbeitsweise wie auch Teamfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse

**Unser Angebot**:
Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben sowie kurzen und direkten Kommunikationswegen.

**Über uns**:
Die Kramer Gastronomie ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einem Portfolio von einzigartigen und trendigen Restaurants im Herzen der Stadt Zürich.
  • Brauerei Steinfels

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us._Das Steinfels befindet sich im "Züri-West" Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im Restaurant, 20...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Das Steinfels befindet sich im "Züri-West" Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im Restaurant, 20 Sitzplätze an der Bar und 80...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _Das Steinfels befindet sich im "Züri-West" Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im Restaurant, 20...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us.Das Steinfels befindet sich im "Züri-West" Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im Restaurant, 20...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Work with us, grow with us.Das Steinfels befindet sich im "Züri-West" Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im Restaurant, 20...

  • Restaurant Steinfels

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _Das Steinfels befindet sich im "Züri-West" Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im Restaurant, 20...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Job in 8005 Zürich:Ihre Aufgaben:Verantwortlich für die Produktion unserer Biere sowie für die QualitätssicherungPflege der SchankanlageZuständig für die FlaschenabfüllungDurchführung von BrauereibesichtigungenOrganisation und Sicherstellung des Biertransports in unsere BetriebeEinbringen von Ideen für neue BierrezepteUmsetzung unserer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Job in 8005 Zürich:Ihre Aufgaben:Verantwortlich für die Produktion unserer Biere sowie für die QualitätssicherungPflege der SchankanlageZuständig für die FlaschenabfüllungDurchführung von BrauereibesichtigungenOrganisation und Sicherstellung des Biertransports in unsere BetriebeEinbringen von Ideen für neue BierrezepteUmsetzung unserer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Verantwortlichkeiten: Produzieren und Abfüllen von hochwertigen Bieren Gewährleistung der Produktqualität Auslieferung an interne Standorte Reinigung von Schankanlagen Durchführung von Brauereiführungen Einhaltung des Hygienekonzeptes Ihre Qualifikationen: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer (bevorzugt) Besitz eines...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Job in 8005 Zürich:Ihre Aufgaben:Verantwortlich für die Produktion unserer Biere sowie für die QualitätssicherungPflege der SchankanlageZuständig für die FlaschenabfüllungDurchführung von BrauereibesichtigungenOrganisation und Sicherstellung des Biertransports in unsere BetriebeEinbringen von Ideen für neue BierrezepteUmsetzung unserer...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Teilzeit

    Work with us, grow with us. Das Steinfels befindet sich im „Züri-West“ Quartier und bietet seinen Gästen eine modern interpretierte Küche mit hausgemachten Burgern, saftigen Spare-Ribs und moderner Hausmannskost, gepaart mit saisonalen Bier-Spezialitäten. Der Betrieb verfügt über eine integrierte Hausbrauerei und bietet 120 Plätze im Restaurant,...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Verantwortlich für die Produktion unserer Biere sowie für die QualitätssicherungPflege der SchankanlageZuständig für die FlaschenabfüllungDurchführung von BrauereibesichtigungenOrganisation und Sicherstellung des Biertransports in unsere BetriebeEinbringen von Ideen für neue BierrezepteUmsetzung unserer Hygienestandards Ihr...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Job in 8005 Zürich:Ihre Aufgaben:Verantwortlich für die Produktion unserer Biere sowie für die QualitätssicherungPflege der SchankanlageZuständig für die FlaschenabfüllungDurchführung von BrauereibesichtigungenOrganisation und Sicherstellung des Biertransports in unsere BetriebeEinbringen von Ideen für neue BierrezepteUmsetzung unserer...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Job in 8005 Zürich:Ihre Aufgaben:Verantwortlich für die Produktion unserer Biere sowie für die QualitätssicherungPflege der SchankanlageZuständig für die FlaschenabfüllungDurchführung von BrauereibesichtigungenOrganisation und Sicherstellung des Biertransports in unsere BetriebeEinbringen von Ideen für neue BierrezepteUmsetzung unserer...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Produktion und Abfüllung von hoch qualitativen Bieren Sicherstellung der Produktqualität Auslieferung an unsere Betriebe Reinigung der Schankanlagen Brauereiführungen Umsetzung des Hygienekonzeptes Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer (erwünscht) In Besitz eines Führerscheins Erfahrung mit...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Produktion und Abfüllung von hoch qualitativen Bieren Sicherstellung der Produktqualität Auslieferung an unsere Betriebe Reinigung der Schankanlagen Brauereiführungen Umsetzung des Hygienekonzeptes Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer (erwünscht) In Besitz eines Führerscheins Erfahrung mit...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Job in 8005 Zürich: Ihre Aufgaben:  * Verantwortlich für die Produktion unserer Biere sowie für die Qualitätssicherung * Pflege der Schankanlage * Zuständig für die Flaschenabfüllung * Durchführung von Brauereibesichtigungen * Organisation und Sicherstellung des Biertransports in unsere Betriebe * Einbringen von Ideen für neue Bierrezepte ...


  • Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Job in 8005 Zürich: Ihre Aufgaben:  * Produktion und Abfüllung von hoch qualitativen Bieren * Sicherstellung der Produktqualität * Auslieferung an unsere Betriebe * Reinigung der Schankanlagen * Brauereiführungen * Umsetzung des Hygienekonzeptes  Ihr Profil: * Abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer (erwünscht) * In Besitz eines...