Sommelier/ Sommelière

vor 2 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz Wöschi AG Vollzeit
Bist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen und ihnen mit deinen Empfehlungen den Abend zu versüssen?

Dann bist du bei uns in der Wöschi am richtigen Ort, denn wir suchen Unterstützung für unser Team.

Wir verwöhnen unsere Gäste von Dienstag bis Samstagabend mit Casual Fine Dining - gerade mit 1 Michelin-Stern & 14 Punkten GaultMillau ausgezeichnet - mit Blick auf den Zürisee. Neben unserem à la carte Service finden immer wieder auch kleinere und grössere Geburtstags
- und Firmenessen, aber auch Apèros und Hochzeiten statt.

Hört sich gut an?

Deine Aufgaben
- Koordination sowie Organisation der Serviceabläufe im Restaurant und an Events
- Stellvertretung der Geschäftsführerin bei deren Abwesenheit im Service
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Planung der täglichen Arbeitsabläufe
- Durchführung von Serviceschulungen der bestehenden Crew
- Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeitender
- Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards
- Aufmerksame und zuvorkommende Gästebetreuung
- Fachkundige Beratung, Betreuung und Bedienung unserer geschätzten Gäste im Restaurant
- Mitgestaltung unserer Weinkarte, dem Getränkeangebot & der Weinbegleitungen
- Und natürlich: Einbringen eigener Ideen

Du passt zu uns, wenn du:

- Idealerweise erste Berufserfahrung als Chef de Service oder in einer ähnlichen Position hast
- Deine Leidenschaft, der Umgang mit Menschen und feinem Essen ist
- Eigeninitiative, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken
- Du gerne deine Gäste betreust und interessiert mit ihnen interagierst
- Gute Deutsch
- und Englischkenntnisse in Wort hast - jede weitere Sprache ist ein Plus
- Zuverlässig, teamfähig und ein richtiger Allrounder bist - vor allem auch unter Stress
- Aufgeschlossen, direkt, ehrlich und immer freundlich bist
- Lust auf Arbeit in einem Team hast, ganz du selbst bist und deine eigene Persönlichkeit mitbringst.
- Und du den nächsten Step in deinem Berufsleben machen willst

Was du erwarten darfst:

- Familiäres und freundschaftliches Arbeitsklima
- Ein Team, welches dich unterstützt
- Attraktive Arbeitszeiten - Dienstag bis Samstag nur Abendservice ohne Zimmerstunde
- Ein Gastgeberpaar, welches aktiv mitarbeitet und vorangeht

Wir freuen uns von dir zu hören

Art der Stelle: 100%, Pensum: 90-100%, Pensum: 80-100%, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- Abendschicht
- Montag bis Freitag
- Wochenendarbeit

Bewerbungsfrage(n):

- Was interessiert dich an der Stelle?
- Warum möchtest du in einem Casual Fine Dining Restaurant arbeiten?

Arbeitsort: Vor Ort

  • Sommelier (M/w) Sommelier / Sommelière 100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    SommelierPssstEtwas Neues entsteht. Ab Herbst 2024 starten wir bei Smith and de Luma mit einem neuen Konzept. Klar ist, viele und erlesene Weine wird es auch in Zukunft geben. Die weiteren Details erzählen wir dir gerne persönlich und freuen uns, wenn du dich aktiv in der Vorbereitung einbringst.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach...

  • Sommelier (m/w) Sommelier / Sommelière 100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    Pssst... Etwas Neues entsteht. Ab Herbst 2024 starten wir bei Smith and de Luma mit einem neuen Konzept. Klar ist, viele und erlesene Weine wird es auch in Zukunft geben. Die weiteren Details erzählen wir dir gerne persönlich und freuen uns, wenn du dich aktiv in der Vorbereitung einbringst. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach...

  • Sommelier (m/w) Sommelier / Sommelière 100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    Ein Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im szenigen Binz-Quartier in Zürich Wiedikon. Bei uns kommen alle Fleisch-...

  • Sommelier (M/w)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    Sommelier**DAS ROSI - EINE NEOBAYRISCHE KÜCHENREVOLUTION****DAS MIT 16 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN AUSWAHL AN BIER, WEIN UND DRINKS. IN DIE TÖPFE KOMMEN MIT SORGFALT AUSGESUCHTE ZUTATEN VON HERSTELLERN, DIE WIR KENNEN - WENN...

  • Sommelier/ Sommelière

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Wöschi Vollzeit

    SommelierBist du auf der Suche nach einem familiären Betrieb für deine nächste Stelle in der Gastronomie, in dem du dich auch voll einbringen kannst? Du geniesst es, die Gäste in gehobenem Setting zu betreuen und ihnen den Abend mit deiner Weinempfehlung noch zu versüssen?Dann bist du bei uns in der Wöschi am richtigen Ort, denn wir suchen...

  • Kellermeister:in / Sommelier/sommelière 80-100%

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Magazine zum Globus AG Vollzeit

    Globus Zürich Bellevue- Voll/Teilzeit- Bei Globus geht es nicht nur um Tradition und Exklusivität, sondern auch um die Entfaltung jedes einzelnen Teammitglieds. Diesen Herbst eröffnen wir unsere neu gestaltete Filiale an einer der begehrtesten Lagen Zürichs - direkt am Bellevue, nur einen Steinwurf vom See entfernt. Hier bieten wir dir nicht nur eine...

  • Verkaufsberater:in Wein

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Magazine zum Globus AG Vollzeit

    Globus Zürich Bahnhofstrasse- Voll/Teilzeit- Mit viel Liebe zum Detail machen unsere Mitarbeiter:innen GLOBUS zur führenden Premium- und Luxusadresse der Schweiz. Es sind Menschen wie du, die den Unterschied ausmachen und zusammen mit uns den «place we love to be» zum Leben erwecken.**HIER MACHST DU DEN UNTERSCHIED**:- Als Gastgeber:in sorgst du dafür,...

  • Sommelier (m/w) Sommelier / Sommelière 100%

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    Pssst… Etwas Neues entsteht. Ab Herbst 2024 starten wir bei Smith and de Luma mit einem neuen Konzept. Klar ist, viele und erlesene Weine wird es auch in Zukunft geben. Die weiteren Details erzählen wir dir gerne persönlich und freuen uns, wenn du dich aktiv in der Vorbereitung einbringst. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder...

  • Sommelier (m/w) Sommelier / Sommelière 100%

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Restaurant Smith and de Luma Vollzeit

    Ein Ort für Kreativität und Passion. Das alles verpackt in urbaner Hülle – ein Original, das seinesgleichen sucht. Bestes Fleisch begleitet von herausragenden Weinen durch unsere Partner LUMA Beef D.A.C. und Smith & Smith Wine Company. Seit Ende Oktober 2016 sind wir Zuhause im szenigen Binz-Quartier in Zürich Wiedikon. Bei uns kommen alle Fleisch-...