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Chef Pâtisserie
vor 3 Monaten
- Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen
- Herstellen des kompletten Confiserie- und Konditoreiangebots, der Teige und der Desserts
- Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit
- Mithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den Veranstaltungsbereich sowie für das LUX Restaurant & Bar
- Mitverantwortlich für die Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte
- Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
- Konsequente und zielführende Anleitung der zugeteilten Mitarbeitenden
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung als Chef Pâtisserie in der gehobenen Gastronomie
- Fundierte Erfahrung in der Herstellung von Pralinen, Back- und Süsswaren, sowie Dessertkreationen
- Kommunikative, gewinnende und offene Persönlichkeit mit einer lösungsorientierten und vernetzten Denkweise
- Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Ausgeprägter Teamspirit, ausgezeichnete Umgangsformen sowie gute Führungsqualitäten
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin
- Transparente Löhne: 13 Monatslöhne à CHF 6'200 pro Jahr als Chef Pâtisserie
- CHF 3'000 CHF Berufszulage für Küche pro Anstellungsjahr zur freien Verfügung
- Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- 9 statt 6 Feiertage pro Jahr
- Attraktive Vermittlungsprämie
- Attraktive Fringe Benefits
- Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
- Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
Unser "Way of Work"
- Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden
- Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
- Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen
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Chef Pâtisserie
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG VollzeitIhre AufgabenVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen Herstellen des kompletten Confiserie- und Konditoreiangebots, der Teige und der Desserts Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit Mithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den...
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Chef de Partie Pâtisserie
vor 3 Monaten
CH-8002 Zürich Kongresshaus Zürich AG VollzeitIhre Aufgaben Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen Herstellen des kompletten Confiserie- und Konditoreiangebots, der Teige und der Desserts Führen eines eigenen Postens Mithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den Veranstaltungsbereich sowie...
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Chef Pâtisserie
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz professional.ch VollzeitChef Pâtisserie (w/m/d) - 100%Ihre AufgabenVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenHerstellen des kompletten Confiserie- und Konditoreiangebots, der Teige und der DessertsVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitMithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der...
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Chef Pâtisserie
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich VollzeitIhre neue AufgabeVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenHerstellen des kompletten Confiserie- und Konditoreiangebots, der Teige und der DessertsVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitMithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den...
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Chef de Partie Pâtisserie
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz professional.ch VollzeitChef de Partie Pâtisserie (w/m/d) - 100%Ihre AufgabenVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenHerstellen des kompletten Confiserie- und Konditoreiangebots, der Teige und der DessertsFühren eines eigenen PostensMithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für...
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The Restaurant Patisserie Demi Chef de Partie
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz professional.ch VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...
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Chef de Partie Pâtisserie
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich VollzeitIhre neue AufgabeVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenHerstellen des kompletten Confiserie- und Konditoreiangebots, der Teige und der DessertsFühren eines eigenen PostensMithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den Veranstaltungsbereich sowie für...
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Chef de Partie
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitChef de Partie (w/m/d) für die Pâtisserie in 100% EinleitungGate Gourmet gehört zu den führenden Airline-Catering-Unternehmen der Welt und betreibt über 128 Verpflegungsbetriebe in 28 Ländern auf 6 Kontinenten. Die Unit am Flughafen Zürich ist der Homebase-Caterer von Swiss International Air Lines und zählt zu den grössten Betrieben von Gate...
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The Restaurant Patisserie Demi Chef de Partie
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitIhr ArbeitsplatzDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...
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The Restaurant Patisserie Commis de Cuisine
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz professional.ch VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die...
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The Restaurant Patisserie Demi Chef de Partie
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte...
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The restaurant patisserie demi chef de partie
vor 3 Wochen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Dolder Hotel AG VollzeitDas Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten.Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse.Die erhöhte...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitSABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR Französische Genüsse Die Rooftop Terrasse ist bei schönem Wetter geöffnet. Savoir Vivre & French Dining – herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen...
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Chef de Partie
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitSABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR Französische Genüsse Die Rooftop Terrasse ist bei schönem Wetter geöffnet. Savoir Vivre & French Dining – herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen...
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The Restaurant Patisserie Demi Chef de Partie
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz The Dolder Grand VollzeitVor 3 Wochen Gehören Sie zu den ersten 25Bewerber:innen. Verarbeitung einer hochwertigen ProduktpaletteHerstellung diverser süsser KreationenMitverantwortung auf einem PostenEine abgeschlossene Ausbildung inkl. mind. fünf Jahre erfolgreiche Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie im In- und AuslandHohes...
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Chef de Partie
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitSABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BARSABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR Französische Genüsse Die Rooftop Terrasse ist bei schönem Wetter geöffnet. Savoir Vivre & French Dining – herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs,...
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Chef de Partie
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitSABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR Französische Genüsse Die Rooftop Terrasse ist bei schönem Wetter geöffnet. Savoir Vivre & French Dining - herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen aus...
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Chef de Partie
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitSABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR Französische Genüsse Die Rooftop Terrasse ist bei schönem Wetter geöffnet. Savoir Vivre & French Dining - herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen...
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Chef de Partie
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitSABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR Französische Genüsse Die Rooftop Terrasse ist bei schönem Wetter geöffnet. Savoir Vivre & French Dining - herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen aus...
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Chef de partie
vor 2 Monaten
Zürich (Kreis 11), Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar VollzeitSABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR SABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR Französische Genüsse Die Rooftop Terrasse ist bei schönem Wetter geöffnet.Savoir Vivre & French Dining – herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier.Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss.Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart...