gaultmillau
406 gaultmillau Stellenangebote in Schweiz. Täglich aktualisierte Angebote.
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Sous Chef Main Kitchen | 16 GaultMillau Points
Vor 2 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM Vollzeit CHF 90’000 - CHF 120’000 VertragThis job posting was published here directly by one of our clients. The State Secretariat for Economic Affairs has no control over its content or quality.Sous Chef Main Kitchen | 16 GaultMillau PointsAG GRAND HOTELS ENGADINERKULM Vacant since : 09.09.2026 7500 St. Moritz (GR) 100% By agreement PermanentSous Chef Main Kitchen | 16 GaultMillau PointsPeople at...
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Sous Chef Main Kitchen | 16 GaultMillau Points
Vor 4 Tagen
Pontresina, Graubünden, Schweiz Grand Hotel Kronenhof VollzeitExpected from 01.02.2026 - Indefinite / perpetual Where passion meets perfection: In our main kitchen, we create culinary experiences at a 16 GaultMillau points level. We are seeking an experienced Sous Chef (m/f/d) to act as the trusted right hand to our Executive Chef, helping lead a highly skilled brigade and delivering excellence to every plate, day...
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Sous Chef Main Kitchen | 16 GaultMillau Points
Vor 5 Tagen
Saint Moritz, Grisons, Schweiz AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM VollzeitppThis job posting was published here directly by one of our clients. The State Secretariat for Economic Affairs has no control over its content or quality. /ph3bSous Chef Main Kitchen | 16 GaultMillau Points /b /h3pAG GRAND HOTELS ENGADINERKULM Vacant since : St. Moritz (GR) 100% By agreement Permanent /ppSous Chef Main Kitchen | 16 GaultMillau...
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Serviceprofi mit Gastgeberherz
Vor 3 Stunden
Bern, Canton of Bern, Schweiz Myle VollzeitMYLE - Berns neues kulinarisches Herz. Deine Bühne. Unter der Leitung von Markus Arnold - gemeinsam mit dem Team der Steinhalle - entsteht direkt am Bahnhof Bern ein Ort, der die Gastronomie der Stadt prägen wird. Seit März 2026 vereint MYLE internationale Küche, urbanen Lifestyle und echte Gastfreundschaft zu einem Erlebnis auf höchstem Niveau. In...
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Mitarbeiter/in Front Office Vollzeit
Vor 1 Tag
Schweiz Grand Hotel Kronenhof VollzeitZwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war das GaultMillau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel...
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Mitarbeiter/in Front Office Vollzeit
Vor 1 Tag
Pontresina GR, Bezirk Maloja GR; Kanton Graubünden, Schweiz Grand Hotel Kronenhof VollzeitZwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war das GaultMillau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel...
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Fine-Dining Sous Chef: Lead, Train
Vor 10 Stunden
Zürich, Zurich, Schweiz Carlton Restaurant & Bar VollzeitpCarlton Restaurant Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse bietet eine Boutique-Erfahrung mit GaultMillau-gerühmter Küche. Wir suchen eine engagierte Küchenpersönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Speisen von höchster Qualität sicherstellt und das Team inspiriert. /ppSie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit und verfügen idealerweise über...
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Fine-Dining Sous Chef — Lead Prep, Mentoring
Vor 12 Stunden
Zürich, Zurich, Schweiz Carlton-Zurich-Ag-1 VollzeitpKurz Knapp am Carlton Restaurant Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse vereint gehobene Kulinarik und exzellenten Service. In unserem Boutique-Restaurant servieren wir GaultMillau-ausgezeichnete Gerichte; an der Bar mixt unser Team kreative Cocktails. /ppSie arbeiten in einem kreativen, respektvollen Umfeld mit Fokus auf Weiterentwicklung und kollegialer...
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Grindelwald, Bern, Schweiz Hotel-Restaurant Glacier Vollzeit CHF 45’000 - CHF 56’000 VertragHotel-Restaurant Glacier in Grindelwald sucht eine engagierte Servicekraft für den gehobenen Restaurantbetrieb. Sie betreuen internationale Gäste herzlich, unterstützen Frühstück, Lunch und Abendservice und lernen die Servicestandards in einem 14-Punkte-GaultMillau-Restaurant kennen.Sie arbeiten eng mit Küche und Service zusammen, vertiefen Ihre...
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Praktikum Service – Wein
Vor 1 Tag
Grindelwald, Bern, Schweiz Hotel Restaurant Glacier AG Vollzeit CHF 42’000 - CHF 66’000 VertragHotel Restaurant Glacier AG in Grindelwald bietet eine spannende Einstiegsmöglichkeit im gehobenen Servicebereich eines renommierten 4-Sterne-Superior Boutiquehotels. Als Teil des Serviceteams lernst du die Standards eines 14-Punkte-GaultMillau-Restaurants kennen und entwickelst dich fachlich weiter.Du arbeitest eng mit Küche und Service zusammen, sammelst...
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GESCHÄFTSFÜHRER/GASTGEBER (A)
Vor 10 Stunden
Zürich, Zurich, Schweiz Carlton Restaurant & Bar Vollzeith3Kurz Knapp /h3pDas Carlton Restaurant Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse vereint hochstehende Kulinarik und Wohlbehagen. In unserem eleganten Boutique Restaurant servieren wir GaultMillau ausgezeichnete Gerichte, während an der Bar innovative Cocktails gemixt werden und im hauseigenen Weinkeller über 900 Positionen auf unsere Gäste warten. /ppBei uns...
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Reservations Agent
Vor 10 Stunden
Pontresina, Grisons, Schweiz Grand Hotel Vollzeith3Über uns /h3 pZwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen....
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WIR SUCHEN: COMMIS DE RANG IM «LE SOIR»
Vor 3 Tagen
Kriens, Lucerne, Schweiz Hotel-Restaurant Sonnenberg / Verein Sonnenberg VollzeitSonnenberg – das ist mehr als ein Hotel-Restaurant mit traumhafter Aussicht über Kriens und Luzern. Wir sind ein Ort mit Sinn, Seele und Haltung. Wir vom Verein Sonnenberg verbinden in unserem Hotel-Restaurant Sonnenberg kulinarische Spitzenleistung mit sozialem Engagement. Mit unserem einzigartigen Konzept schaffen wir echte Perspektiven für...
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CHEF DE PARTIE
Vor 2 Tagen
Schweiz Segmüller Collection VollzeitDas bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen Weinkeller mit über...
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SOUS CHEF
Vor 2 Tagen
Schweiz Segmüller Collection VollzeitSTIL, ELEGANZ & GENUSS Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen...
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Chef de Partie Tournant
Vor 12 Stunden
Adelboden, Canton of Bern, Schweiz Bellevue Parkhotel & Spa Vollzeitph3Unternehmensbeschreibung /h3 pViereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail....
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CHEF DE PARTIE
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich (Kanton), Schweiz Segmüller Collection VollzeitDas bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen Weinkeller mit über...
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Senior Sous Chef: Luxury Mountain Kitchen Leader
Vor 2 Tagen
Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM Vollzeit CHF 90’000 - CHF 120’000 VertragAG GRAND HOTELS ENGADINERKULM is seeking a Sous Chef Main Kitchen with a 16 GaultMillau Points profile to lead culinary operations at our luxury resort in St. Moritz, Switzerland.The role focuses on daily organization, menu creation, and brigade leadership to deliver impeccable dining experiences at a 5-star level. The candidate will be the executive deputy,...
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Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Adelboden, Bern, Schweiz Jobalino Vollzeit CHF 90’000 - CHF 120’000 VertragJobalino sucht eine engagierte Küchenfachkraft für die gehobene Küche in Adelboden. Sie arbeiten in einem Hotelrestaurant mit GaultMillau-Punkten und übernehmen eigenständig einen Posten wie Gardemanger oder Entremetier.Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in der gehobenen Küche und Leidenschaft für kreatives Kochen mit. Wir...
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Portier 100% (w/m/d)
Vor 1 Tag
Schweiz Einstein St. Gallen VollzeitDas zentral gelegene und stilvolle 4 Superior Hotel Einstein St.Gallen liegt ruhig und in kurzer Gehdistanz vom weltbekannten UNESCO Klosterviertel der Altstadt von St.Gallen. Es verfügt über 113 renovierte und klimatisierte Zimmer und Suiten. Kulinarische Abwechslung findet der Gast im 18 Punkte GaultMillau und 2 Sterne Michelin ausgezeichnetem "Einstein...