Jobs für chefe bei Luzern

Rolle und Verantwortlichkeiten Ihre Aufgaben Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau Mitentwicklung neuer Gerichte und saisonaler Menüs Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs Koordination und Führung des Küchenteams im täglichen...

Chef de Partie Pizzeria La Baracca Location: 6003 Luzern (LU) Workload: 80% - 100% Employment start: Immediately Employment duration: Permanent Work form: Shift work, Sunday and holiday work Responsibilities Mithilfe der Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten, Speiseausgabe, Mise en Place-Arbeiten und die damit verbundene allgemeine...

Chef de Rang Reussbad Gastronomie AG Wir sind ein charmantes Restaurant mit einem grossen Garten unter Kastanienbäumen, direkt an der Reuss beim Nölliturm gelegen. Unsere Gäste schätzen die gepflegte gehobene französische Küche, begleitet von einem umfangreichen Weinkeller – ausgezeichnet mit 15 Gault-Millau-Punkten. Zur Verstärkung unseres Teams...

Chef de Partie KKL Luzern Management AG Vacant since : 12.08.2026 Number of jobs : 1 6002 Luzern (LU) 100% From 01.10.2026 Permanent Registration requirement Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für...

Chef de ServiceRest. Rathaus Brauerei Vacant since : 11.08.2026 Number of jobs : 1 6004 Luzern (LU) 80% - 100% Immediately Permanent Registration requirementFür unser Restaurant Rathaus Brauerei suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/-n Chef de Service.400 Jahre Tradition – Herzlich willkommen! Ein Stück Luzerner Geschichte, die angenehmer...

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Sie möchten Ihr Wissen und Können in einem Hotel einbringen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Ihre Aufgaben Zubereitung vielfältiger Gerichte für unser à la carte Restaurant Produktion von Speisen für Bankette Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche Übernahme Postenverantwortung bei...

Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen...

Chef de Service (a) 80% im Negishi Pilatusstrasse in Luzern Die Negishi Sushi Bar, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu vegetarischen...

Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erlebenArbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere...

Fachliche und organisatorische Führung des Teams Testflugbetrieb für Flugversuche mit zivilen und militärisch mehrheitlich nicht zugelassenen Luftfahrtsystemen (Kampfflugzeuge, Helikopter, Turboprop und Drohnen)Team Testflugbetrieb inklusive Sicherstellung der fachlichen Qualifikation und Lizenzierung personell und fachlich führen sowie als...

Sous Chefs (auf dem Schiff) (a) 80% - 100% Luzern Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern....

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Ein MICHELIN Stern und ein GRÜNER...

Tavolago AG sucht Chefs de Partie für unsere Schiffe auf dem Vierwaldstättersee. Die Stelle umfasst 80%–100% Luzern und bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer einzigartigen Gastronomie-Umgebung.Sie organisieren die Küche, führen das Mise en Place selbstständig aus und sorgen für einen erstklassigen Service. Eine Ausbildung als Koch EFZ...

Vous êtes autonome et aimez manager une équipe dans un environnement industriel dynamique ? Rejoignez une équipe de maintenance production et pilotez l'excellence opérationnelle ! Notre partenaire est une entreprise spécialisée dans la production industrielle et la logistique de haut niveau. Fondée sur des valeurs de qualité, d'innovation et de...

Vous souhaitez mettre votre expertise en qualité automobile au service de projets innovants et contribuer à la création d’une nouvelle activité ? Rejoignez un environnement en pleine évolution ! Notre client développe actuellement une nouvelle activité dans le domaine de l’automobile haut de gamme et recherche un Chef de Projet Qualité –...

​Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen. Mit Standorten in der ganzen Schweiz können...

Chef de Service Rudolfs Reindeer AG Vacant since : 10.08.2026 Number of jobs : 1 6005 Luzern (LU) 70% - 90% From 20.11.2026 Until 24.12.2026 Registration requirement Deine Aufgaben: Freundlicher und aufmerksamer Service am Tisch (Bestellungen aufnehmen, Speisen und Getränke servieren) Vorbereitung und Pflege des Gastraums Zubereitung von Fondue und...

Mandarin Oriental Palace Luzern sucht einen erfahrenen Chef de Partie Patisserie, der unser Küchenteam in der Patisserie unterstützt. Sie arbeiten nach luxuriösen Qualitätsstandards, verantworten Mise en Place, Dessertkreationen und Warenannahme, und leisten einen Beitrag zur Menüentwicklung.Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder...

Pizzeria La Baracca in Luzern sucht einen Chef de Partie, der die Menügestaltung mit gesundem, saisonalem Essen unterstützt. Verantwortlichkeiten umfassen die Speiseausgabe, Mise en Place und die Einhaltung von Qualitätsstandards.Sie sollten mehr als 3 Jahre Erfahrung und gute Deutschkenntnisse haben, während Flexibilität und Selbstständigkeit...

Chefin / Chef Grundversorgung Sicherheitspolizei Süd (a) 80% - 100% | Luzern | per 01.03.2027 oder nach Vereinbarung Die Grundversorgung der Sicherheitspolizei Süd ist der Grundpfeiler der polizeilichen Wirkungskette. Zur Grundversorgung der Sicherheitspolizei Süd gehören die Einsatzzüge 1-6 der Region Stadt Luzern, sowie die Polizeiregionen Emmen und...