chef Jobs in Luzern

Rolle und Verantwortlichkeiten Ihre Aufgaben Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau Mitentwicklung neuer Gerichte und saisonaler Menüs Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs Koordination und Führung des Küchenteams im täglichen...

SEOUL STATION in Luzern sucht eine erfahrene Küchenführung. Als Küchenchef (Head Chef) oder Sous-Chef übernehmen Sie die Verantwortung für unsere koreanische Küche und führen ein internationales Küchenteam.Sie planen Abläufe, sichern Qualität nach HACCP, entwickeln die Speisekarte weiter und betreuen Einkauf/Lager. Gute Englischkenntnisse sind...

Chef de Partie Restaurant Stadtkeller Vacant since : 18.09.2026 Number of jobs : 1 6004 Luzern (LU) 80% - 100% From 01.11.2026 Permanent Registration requirement Zur Unterstützung unserer Küchenbrigade im Restaurant Stadtkeller suchen wir eine/-n leidenschaftliche/-r Köchin/Koch. Im Herzen der Luzerner Altstadt befindet sich das unter Denkmalschutz...

Lucerne, Suisse | 80-100% Conduire et coordonner les services logistiques sur le site de Lucerne Gérer et optimiser les processus de travail, y compris la planification des équipes et des formations, la répartition des tâches ainsi que l'élaboration de concepts et de marches à suivre Installer, entretenir et contrôler régulièrement les...

Du liebst es, mit frischen, regionalen Zutaten zu arbeiten und deine Kreativität auf den Teller zu bringen? Dann bist du bei uns genau richtig. Im Hotel Rischli erwartet dich keine 08/15-Küche, sondern ein Ort, an dem du dich einbringen, mitgestalten und weiterentwickeln kannst – umgeben von der beeindruckenden Natur der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Wir...

Chef-Koch/-Köchin im Varieté Caleidoskop, Tournée 2027 ab 1. April 2027 bis 12. Oktober 2027, 100% Das Varieté Caleidoskop ist ein fahrendes, zirkus-ähnliches Varieté-Theater. Das professionelle Ensemble lässt Artistik, Musik, Tanz, Theater, Komik und Kulinarik in einer abendfüllenden Vorstellung verschmelzen. Den max. 56 Gästen wird ein...

2. Chef de Service (m/w) Stellvertretung Luzern Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag (> 9 Monate), Teilzeit, Aushilfe 16.10.2026 La Baracca Luzern steht für italienische Gastfreundschaft, authentische Küche und eine gemütliche Atmosphäre. Unsere Gäste geniessen traditionelle italienische Spezialitäten, hochwertige Zutaten und herzlichen Service. Unser Team...

Mandarin Oriental Palace Luzern is looking for a Sous Chef to join our Culinary team.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning owner and...

Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place Durchführen von Banketten in der Brasserie Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, Apéros und Spezialanlässen im ganzen Verkehrshaus Mitarbeit bei der Produktion für...

Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen...

Sous Chefs (auf dem Schiff) (a) 80% - 100% Luzern Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern....

Wir suchen dich als Chef Tournant (100%) per 1. November oder nach Vereinbarung: Direkt neben dem Bahnhof Luzern verbinden wir im Gleis 1 eine moderne Schweizer Küche mit frischen Zutaten, handwerklichem Können und viel Liebe zum Detail. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass unsere Gäste kulinarisch verwöhnt werden und sich rundum wohlfühlen. Freu dich auf...

Mandarin Oriental Palace Luzern is looking for a Sous Chef to join our Culinary team.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning owner and...

Ce à quoi vous pouvez contribuerConduire et coordonner les services logistiques sur le site de LucerneGérer et optimiser les processus de travail, y compris la planification des équipes et des formations, la répartition des tâches ainsi que l'élaboration de concepts et de marches à suivreInstaller, entretenir et contrôler régulièrement les...

**SEOUL STATION | Luzern****Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung** Über uns SEOUL STATION ist ein modernes, wachsendes koreanisches Restaurant in Luzern. Unser Angebot reicht von authentischen koreanischen Spezialitäten und Korean Fried Chicken über Business Lunch und Dinner bis hin zu Korean Brunch und Tavolata-Menüs für Gruppen. Deine...

Adecco Schweiz sucht eine/n erfahrene/n Chef de Partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern. Sie arbeiten im à-la-carte-Restaurant und sind verantwortlich für die Zubereitung vielfältiger Gerichte sowie die Postenverantwortung in Ihrem Team.Sie bringen eine abgeschlossene Kochlehre mit, 2–3 Jahre Berufserfahrung, Kreativität, Präzision und Freude...

Adecco Schweiz sucht eine engagierte Fachperson für eine Schlüsselposition in der Küchenorganisation in zentraler Lage. Sie unterstützen die Küchenleitung, übernehmen Verantwortung für den reibungslosen Tagesablauf und arbeiten operativ am Herd, um eine konstant hohe Qualität sicherzustellen.Sie verfügen über eine abgeschlossene EFZ-Ausbildung als...

Chef de Partie (m/w/d) Hotel Mandarin Oriental Palace. Vacant since: 01.10.2026. Number of jobs: 1. 6006 Luzern (LU). 100% Immediately Permanent Registration requirement. Mandarin Oriental Palace Luzern is looking for a Chef de Partie to join our Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity...

Mandarin Oriental Palace Luzern is looking for a Chef de Partie to join our Culinary team.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award‑winning owner and...

Hotel Waldstätterhof Luzern sucht als Chef Tournant (100%) eine motivierte Persönlichkeit für einen modernen Schweizer Kücheneinsatz direkt beim Bahnhof Luzern. Sie übernehmen Verantwortung, planen Arbeitsabläufe und führen Posten eigenständig.Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, mehrjährige Berufserfahrung, Deutschkenntnisse und...