Chef Gardemanger

vor 2 Monaten


Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

SABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR

Französische Genüsse

Savoir Vivre & French Dining – herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen aus unseren Schatzkammern. Das motivierte Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails gemixt werden.

Entdecken Sie das Sablier mit seinen paradiesischen Räumen und Nischen oder geniessen Sie die unschlagbare grüne Aussicht von der grössten Rooftop Terrasse der Schweiz.

Das Sablier ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

Ab Juni der nach Vereinbarung suchen wir:

CHEF DE PARTIE (A)

100%, im Sablier, ab sofort oder nach Vereinbarung

,
  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
  • Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise
  • Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
  • Deutschkenntniss
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  • Französische Spezialitäten mit 14 GaultMillau Punkten
  • Restaurant & Bar im Circle mit grosser Rooftop Terrasse
  • Parkmöglichkeiten am Flughafen mit reduzierten Preisen
  • Mitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen
  • Persönlich geführtes Familienunternehmen
  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
  • «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis & Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

Auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Foto freuen wir uns

,
  • Sorgfältiger Umgang mit Lebesmitteln & Mise en place
  • Leitung des eigenen Postens
  • Kreatives & ästhetisches Anrichten
  • Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
  • Mithelfen beim Erreichen der Unternehmensziele


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein traditionelles Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie Gardemanger oder Tournant im 100%-Pensum. Sonntag und Montag als fixe Ruhetage.Aufgaben:Zubereitung von warmen und kalten GerichtenUnterstützung des Küchenteams in der traditionellen KücheMitarbeit bei der MenügestaltungWarenbestellung und...

  • Chef Gardemanger

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

    SABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BARSABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR Französische Genüsse Savoir Vivre & French Dining – herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen aus unseren...


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein Gourmet-Restaurant in Winterthur suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie.Aufgaben:Zubereitung von gehobenen à la carte-GerichtenWechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)Mitarbeit bei der Ausbildung von Lernenden und PraktikantenEinhaltung von Qualitäts- und HygienestandardsAnforderungen:Erfahrung in einer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin/Koch: (Chef de Partie)Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in der Küche als Chef de Partie beweisen möchte. Die Position ist ideal für jemanden, der kreativ, passioniert und leidenschaftlich ist und gerne in einem dynamischen Team arbeitet.Deine Aufgaben:Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin/Koch: (Chef de Partie)Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in der Küche als Abteilungsleiter/in etablieren möchte. Die Position bietet die Möglichkeit, unsere internationale Küche weiterzuentwickeln und unsere Gäste mit neuen Rezepten zu begeistern.Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier...

  • Kochmacher

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Gastronomische HerausforderungWir sind ein junges Team, das nach einer neuen Persönlichkeit sucht, die sich für die traditionelle französische und Schweizer Küche begeistert. Als Chef de Partie werden Sie für die Selbstständige Führung des Postens (Saucier, Gardemanger oder Entremetier) verantwortlich sein und die fachgerechte Verarbeitung der...


  • Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Köchin / Koch: (Chef: de Partie) Zürich, Sorell Hotel Zürichberg Vollzeit Unsere Mitarbeitenden sind unsere Herzstücke Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 16 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Basel, Winterthur, Bern, Rapperswil, Schaffhausen, St....

  • Chef de partie

    vor 6 Monaten


    Zürich, Schweiz Gasthaus Hofwiesen Vollzeit

    Das Gasthaus Hofwiesen ist DAS österreichische Restaurant in Zürich. Alle unsere Gerichte werden Inhouse produziert und von A-Z frisch zubereitet. Unser Restaurant bietet Platz für rund 60 Personen, manchmal auch etwas mehr ;-) Wir sind ein kleines familiäres Team wo jeder jedem hilft und wir haben alle das selbe Ziel: Glückliche und zufriedene Gäste,...

  • Chef de partie

    vor 6 Monaten


    Zürich, Schweiz Gasthaus Hofwiesen Vollzeit

    Das Gasthaus Hofwiesen ist DAS österreichische Restaurant in Zürich. Alle unsere Gerichte werden Inhouse produziert und von A-Z frisch zubereitet. Unser Restaurant bietet Platz für rund 60 Personen, manchmal auch etwas mehr ;-) Wir sind ein kleines familiäres Team wo jeder jedem hilft und wir haben alle das selbe Ziel: Glückliche und zufriedene Gäste,...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Gasthaus Hofwiesen Vollzeit

    Das Gasthaus Hofwiesen ist DAS österreichische Restaurant in Zürich. Alle unsere Gerichte werden Inhouse produziert und von A-Z frisch zubereitet. Unser Restaurant bietet Platz für rund 60 Personen, manchmal auch etwas mehr ;-) Wir sind ein kleines familiäres Team wo jeder jedem hilft und wir haben alle das selbe Ziel: Glückliche und zufriedene Gäste,...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Gasthaus Hofwiesen Vollzeit

    Das Gasthaus Hofwiesen ist DAS österreichische Restaurant in Zürich. Alle unsere Gerichte werden Inhouse produziert und von A-Z frisch zubereitet. Unser Restaurant bietet Platz für rund 60 Personen, manchmal auch etwas mehr ;-) Wir sind ein kleines familiäres Team wo jeder jedem hilft und wir haben alle das selbe Ziel: Glückliche und zufriedene Gäste,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Über unsDas Haus zum Rüden ist ein traditionsreicher Gasthof im Herzen von Zürich, der sich auf die Servierung der authentischen Zürcher Esskultur spezialisiert hat. Unsere Küche bietet eine Vielzahl von klassischen Gerichten an, wie das weltberühmte Züri Gschnätzlets, das nach jahrelanger Rezeptverfeinerung und Perfektionierung unser Aushängeschild...

  • Chef de partie

    vor 6 Monaten


    Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    EinleitungDer Erhalt der Zürcher Ess- und Trinkkultur liegt uns am Herzen. Die ehemalige Trinkstube soll als Ort der Geselligkeit und Vertrautheit gelten. Wir servieren nicht nur Essen, wir servieren das Erlebnis der Zürcher Esskultur – Zunfthausklassiker, gespickt mit urbanen und modernen Elementen. Eine zeitlos-klassische Marktküche, welche ihre...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Über unsHaus zum Rüden ist ein traditionsreicher Ort in Zürich, der sich auf die Erhaltung der Zürcher Ess- und Trinkkultur spezialisiert hat. Unsere Küche ist geprägt von einer Mischung aus französisch-schweizerischen Traditionen und modernen Elementen.Deine AufgabenAls Chef de Partie bist du verantwortlich für die selbstständige Führung deines...

  • Chef de partie

    vor 6 Monaten


    Zürich, Schweiz Gasthaus Hofwiesen Vollzeit

    Das Gasthaus Hofwiesen ist DAS österreichische Restaurant in Zürich. Alle unsere Gerichte werden Inhouse produziert und von A-Z frisch zubereitet. Unser Restaurant bietet Platz für rund 60 Personen, manchmal auch etwas mehr ;-)Wir sind ein kleines familiäres Team wo jeder jedem hilft und wir haben alle das selbe Ziel: Glückliche und zufriedene Gäste,...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Gasthaus Hofwiesen Vollzeit

    Das Gasthaus Hofwiesen ist DAS österreichische Restaurant in Zürich. Alle unsere Gerichte werden Inhouse produziert und von A-Z frisch zubereitet. Unser Restaurant bietet Platz für rund 60 Personen, manchmal auch etwas mehr ;-)Wir sind ein kleines familiäres Team wo jeder jedem hilft und wir haben alle das selbe Ziel: Glückliche und zufriedene Gäste,...

  • Chef de partie

    vor 5 Monaten


    Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Der Erhalt der Zürcher Ess- und Trinkkultur liegt uns am Herzen. Die ehemalige Trinkstube soll als Ort der Geselligkeit und Vertrautheit gelten. Wir servieren nicht nur Essen, wir servieren das Erlebnis der Zürcher Esskultur – Zunfthausklassiker, gespickt mit urbanen und modernen Elementen. Eine zeitlos-klassische Marktküche, welche ihre Produkte...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Der Erhalt der Zurcher Ess- und Trinkkultur liegt uns am Herzen. Die ehemalige Trinkstube soll als Ort der Geselligkeit und Vertrautheit gelten. Wir servieren nicht nur Essen, wir servieren das Erlebnis der Zurcher Esskultur - Zunfthausklassiker, gespickt mit urbanen und modernen Elementen. Eine zeitlos-klassische Marktkuche, welche ihre Produkte und...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Der Erhalt der Zurcher Ess- und Trinkkultur liegt uns am Herzen. Die ehemalige Trinkstube soll als Ort der Geselligkeit und Vertrautheit gelten. Wir servieren nicht nur Essen, wir servieren das Erlebnis der Zurcher Esskultur - Zunfthausklassiker, gespickt mit urbanen und modernen Elementen. Eine zeitlos-klassische Marktkuche, welche ihre Produkte und...

  • Chef de partie

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Der Erhalt der Zurcher Ess- und Trinkkultur liegt uns am Herzen. Die ehemalige Trinkstube soll als Ort der Geselligkeit und Vertrautheit gelten. Wir servieren nicht nur Essen, wir servieren das Erlebnis der Zurcher Esskultur - Zunfthausklassiker, gespickt mit urbanen und modernen Elementen. Eine zeitlos-klassische Marktkuche, welche ihre Produkte und...