Chef de Rang

vor 3 Wochen


Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

Chef de Rang m|w

für unser Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau).


Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich.

In unserem Restaurant verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Gourmetküche.

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  • Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Führen einer eigenen Station mit Inkasso
  • Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place
  • Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
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  • Zeitgemässe Entlöhnung
  • Ein junges, dynamisches Team
  • Eine interessante und vielseitige Tätigkeit
  • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
  • Dazu: vergünstigte Zimmerpreise und 25 % Rabatt auf das F&B-Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa und Vergünstigungen in über 50 Swiss Historic Hotels
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  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder konnten bereits mehrjährige Berufserfahrung im Service gewinnen.
  • Sie stellen einen fachgerechten Speise- und Getränkeservices sicher
  • Sie sind eine natürliche Gastgeberpersönlichkeit
  • Sie können sich gut auf Deutsch und Englisch ausdrücken
  • Sie lieben den Umgang mit hochwertigen Produkten
  • Qualität und Gästezufriedenheit steht für Sie an erster Stelle

  • Chef de Rang

    vor 6 Monaten


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine:n Chef de Rang für das Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Über unsDas Art Deco Hotel Montana ist bekannt für seine außergewöhnliche Atmosphäre und exzellente Gastronomie.Sachbearbeitungsposten: Chef de Rang mit operativer BankettleitungGesamtumsatz CHF 10.000.000 – 15.000.000 pro Jahr.Förderung durch Steuern ca. 20%Tarifzone Luzern (CH)Gehalt brutto netto: CHF 80.000 pro Jahr (netto).AufgabenbeschreibungWir...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Unser Art Deco Hotel Montana ist bekannt für exzellente Hotellerie und Individualität. Wir suchen einen erfahrenen Chef de Rang mit Bankettleitung, der unsere Gäste überzeugt.Die Position beinhaltet die operative Umsetzung von Veranstaltungen mit bis zu 120 Gästen. Du bist verantwortlich für die Station im à la carte-Service unseres...

  • Chef de Rang

    Vor 5 Tagen


    Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee, im Grand Hotel National. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. Seit März 2020 Ein neuer kulinarischer...

  • Chef de Rang m|w

    vor 1 Woche


    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Rang m|w (ab 60% Pensum möglich) für unser Restaurant «Sauvage» (15 Punkte GaultMillau). Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Fachkraft für unseren Servicebereich, die sich auf die Betreuung unserer Gäste spezialisiert hat. Als Commis de Rang sind Sie für die Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste verantwortlich. Sie werden auch für das Servieren von Speisen und Getränken sowie die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards im Service...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Herausfordernde Aufgaben als Commis de RangWir suchen eine erfahrene Person, die sich in der Hotellerie auskennt und sich für ein herausforderndes und dynamisches Umfeld interessiert. Als Commis de Rang werden Sie Teil unseres Teams im Mandarin Oriental Palace Luzern und sind für die folgenden Aufgaben verantwortlich:Fachgerechte Beratung und Betreuung...

  • Commis de Rang

    vor 1 Monat


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen eine/n Commis de Rang für unser Mandarin Oriental Palace Luzern Team.Als Commis de Rang sind Sie für die Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste verantwortlich.Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Vorteilen, einschließlich Rabatten auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe.Wir erwarten von Ihnen:Abgeschlossene...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Commis de Rang sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer GästeFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenEinhaltung unserer hohen Qualitätsstandards im ServiceBereitstellung des benötigten Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im RestaurantbereichUnterstützung der...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Wir suchen einen/eine Commis de Rang für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!** Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste....


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Berufsbild: Chef de RangWir suchen eine/n erfahrene/n Hotellerie-Experten, der/die als Chef de Rang im Mandarin Oriental Palace Luzern erfolgreich tätig sein möchte. Dieses exklusive Hotel bietet einen atemberaubenden Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge.

  • Commis de Rang

    vor 3 Monaten


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Commis de Rang für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace,...

  • Restaurantleiter

    vor 2 Monaten


    Luzern, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000

    Stellenbeschreibung für einen erfahrenen Chef de RangWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Rang für unser Restaurant in der Luzern Schweiz. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der...

  • Commis de Rang

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Übernahme von Verantwortung als Commis de RangWir suchen eine/n Commis de Rang für unser Team im Mandarin Oriental Palace Luzern. Als Service-Professional werden Sie uns bei der Bereitstellung hervorragender Gastlichkeit unterstützen.Ihre AufgabenFachgerechte Beratung und Betreuung unserer GästeFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenEinhaltung...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **We are looking for a Commis de Rang to join Colonnade team in Mandarin Oriental Palace Luzern!** The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

  • Hauptgastronomiker/in

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Beschäftigung als Chef de Rang im Mandarin Oriental Palace, LuzernWir suchen eine/n Chef de Rang für unser Team.Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein legendäres Hotel, das 1906 eröffnet wurde. Nach einer Renovierung eröffnete das Hotel im Jahr 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Gastronomische Leitungskraft, die unsere Gäste mit herausragender Qualität und höchstem Service begeistert. Als Chef de Rang bei Mandarin Oriental Palace Luzern erwartet Sie ein anspruchsvolles aber auch sehr attraktives Arbeitsumfeld.AufgabenbereichDie Position umfasst folgende Hauptaufgaben:Betreuung unserer Gäste und Angebote...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...