Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sous Chef - Zurich - Mandarin Oriental Savoy, Zurich

  • Sous Chef

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Sous Chef (d/w/m)Koch aus Leidenschaft mit Führungsskills?Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste!Das bewegst duVerantwortlich für reibungslose operative Abläufe in der KücheKoordination der Produktion und der Küchen-BrigadeÜberwachung und Verantwortung für Auslieferungen und CateringsFront Cooking und...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

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  • Mitarbeiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Binz&Kunz Vollzeit

    **Gesucht für unser neues Mezze Lokal "Moudi am Kunsthaus" im Kreis 1** Wir suchen ein neues Team für unser neues Lokal ab Ende März. Hast du schon Erfahrung im Service, in der Küche, als Runner oder bringst sonst die Leidenschaft für Mezze's und Menschen mit, dann bewirb dich bei uns als: Geschäftsführer, Stv. Geschäftsführer, Chef de Service,...

  • Zunfthaus Zur Zimmerleuten

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us._ Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem Restaurant...

  • Brasserie Louis

    vor 4 Monaten

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Mitten im belebten Niederdörfli beim Hirschenplatz befindet sich die Brasserie Louis mit der Tina Bar auf der 1. Etage und dem Louis Take Away nebenan. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Das Lokal bietet 85 Sitzplätze drinnen...

  • Preparateur/convoyeur Zurich

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Petit Forestier Vollzeit

    Sous la responsabilité directe du chef d’atelier, vous assurez la préparation de nos véhicules. Pour cela vos missions seront les suivantes: Réaliser le lavage extérieur, Réaliser le nettoyage de la cabine, Assurer les diverses vérifications (niveaux, éclairage, logos, etc.) Effectuer des convoyages ainsi que des petites interventions en...

  • Zunfthaus Zur Zimmerleuten

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us._ - _ Das Zunfthaus zur Zimmerleuten liegt am Limmatquai im Zürcher Niederdorf und bietet seinen Gästen eine gehobene Zürcher und Schweizer Küche in einem geschichtsträchtigen, prachtvollen Gebäude aus dem Mittelalter. Der Betrieb verfügt über eine Küferstube mit 40 Plätzen, eine Terrasse mit 200 Plätzen, einem...

  • Restaurant Belvoirpark

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant Belvoirpark, ein geschichtsträchtiges Haus, das knapp ein Jahrhundert von der Hotelfachschule Zürich (HFZ) geführt wurde und ein...

  • Proviseur Adjoint

    vor 4 Monaten

    Zurich, Schweiz Association du Lycée Français de Zurich Vollzeit

    Titulaire du concours de personnel de direction de l’Éducation Nationale ou faisant fonction de proviseur adjoint, vous disposez d’une expérience d’au moins 3 ans dans l’éducation nationale française ou dans le réseau des établissements français à l’étranger. Vos qualités relationnelles, votre rigueur et votre implication seront...

  • Restaurant Metropol

    vor 4 Monaten

    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...

  • Convoyeur / Préparateur (H/F) - Zürich

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Petit Forestier - Zürich Vollzeit

    **Quelle entreprise allez-vous rejoindre ?** PETIT FORESTIER est le leader de la location de matériel frigorifique en Europe. Crée en 1907 son histoire familiale lui confère une singularité sur le marché qui lui permet d’afficher des chiffres en progression constante: - 809 millions d’euros de Chiffre d’Affaires - 4600 collaborateurs - 280 sites...

  • Professeur (H/F) de Lettres, Temps Plein

    vor 4 Monaten

    Zurich, Schweiz Association du Lycée Français de Zurich Vollzeit

    Titulaire du CAPES, de l’Agrégation ou d’un équivalent en tant qu’enseignant en Lettres Modernes dans le secondaire vous avez l’expérience nécessaire pour enseigner sur les niveaux collèges et lycée et avez été en poste pendant au moins trois ans sur une fonction similaire. Sous l’autorité du chef d’établissement, vous avez la...

  • Professeur de Technologie

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Association du Lycée Français de Zurich Vollzeit

    Titulaire du CAPET, CAPES ou d’un équivalent en tant qu’enseignant en Technologie dans le secondaire vous avez l’expérience nécessaire pour enseigner au collège et avez été en poste pendant au moins trois ans sur une fonction similaire. Sous l’autorité du chef d’établissement, vous avez la responsabilité de: - Concevoir et mettre en...

  • Professeur de Mathématiques,

    vor 4 Monaten

    Zurich, Schweiz Association du Lycée Français de Zurich Vollzeit

    Titulaire du CAPES, de l’Agrégation ou d’un équivalent en tant qu’enseignant en Mathématiques dans le secondaire vous avez l’expérience nécessaire pour enseigner sur les niveaux collège et lycée et avez été en poste pendant au moins trois ans sur une fonction similaire dont au moins deux ans en 1ère et terminale. Sous l’autorité du chef...

  • Professeur (H/F) Anglais, Temps Plein

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz Association du Lycée Français de Zurich Vollzeit

    Titulaire du CAPES, de l’Agrégation ou d’un équivalent en tant qu’enseignant en anglais dans le secondaire vous avez l’expérience nécessaire pour enseigner sur les niveaux collège et lycée et avez été en poste pendant au moins trois ans sur une fonction similaire dont au moins deux ans en 1ère et terminale. Sous l’autorité du chef...

  • V.i.e Responsable Qualité Et Sureté

    vor 3 Monaten

    Zurich, Schweiz ALSTOM Vollzeit

    Req ID:443286 Chez Alstom, nous avons une connaissance pointue des réseaux de transport et comprenons ce qui conduit les individus à les emprunter. Des trains à grande vitesse, métros, monorails et tramways aux systèmes intégrés, services, infrastructures, et solutions de signalisation et de mobilité numérique, nous offrons à la diversité de nos...

Sous Chef

vor 4 Monaten

Zurich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

Wir suchen eine:n Sous Chef für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team

Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom.

As Sous Chef you will be responsible for the following tasks:

  • Working under the guidance of the Executive Sous Chef, be able to organize the team and workflow to execute the menu dishes according to the recipes and user guides in a high volume atmosphere for our guests.
  • Lead and drive the team to maintain the highest level of productivity and efficiency in overall food preparation in the F&B outlets plus in-room dining.
  • Be able to project and procure the adequate amount of products and prepare in timely manner.
  • Demonstrate the ultimate level of food safety, understanding HACCP principles, possess the highest personal hygiene.

As Sous Chef, we expect from you:

  • Globally-recognized culinary qualification.
  • Menu planning and recipes knowledge
  • Fine dining knowledge and experience for at least 5 years
  • Excellent leadership skills and able to motivate the team to deliver exceptional quality
  • Speak, read and communicate in a good level of German and English
  • Must be of smart appearance with excellent personal hygiene standards
  • Very good Food & Beverage knowledge
  • Very good kitchen organisation experience

We offer our Sous Chef world class benefits , including but not limited to:

  • Discounts on hotel stays and dining across the group
  • Colleague recognition and reward programmes
  • An exciting range of learning and development programms
  • Opportunities for promotion and transfers worldwide
  • Colleague Social events and Wellness programms

We look forward to receiving your application

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