Praktikant Küche
vor 4 Wochen
Du bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen?
Dann bist du bei uns genau richtig
Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen:
- Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen.
- Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund 320 Personen.
- Restaurant Giardino: italienisches à-la-carte Restaurant.
- Restaurant Yù: asiatisches Buffetrestaurant.
- Rooftop Grill (Sommer) respektive Rooftop Igloo (Winter): befristete saisonale Restaurantkonzepte.
- Frühstück für Hotelgäste und Sonntagsbrunches.
Hast du Lust, verschiedene Küchen und Restaurants im selben Praktikum kennenzulernen? Dann bist du per sofort oder nach Vereinbarung die richtige Person für uns als
Praktikant Küche (w/m)
Anstellungsart: Trainee / Praktikum
Aufgaben
Du hast Lust:
- Einblick in verschiedene Küchen zu erhalten.
- Mitverantwortung zu tragen für den reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf auf dem Posten.
- darauf, Rezepturen und Küchenstandards zu erlernen und einzuhalten.
Profil
Du bist:
- aktuell an einer Schweizerischen Tourismus- oder Hotelfachschule am Studieren.
- ein Teamplayer und kommst mit Freude zur Arbeit.
- motiviert und lernbereit.
Für Deinen Einsatz schenkt der Kursaal seine Wertschätzung, eine grosse Spiel- und Lernwiese und ein vielseitiges Praktikum in einem professionellen Umfeld.
Wir bieten
Du liebst es:
- wenn zwischendurch die Post abgeht. Dabei behältst du die Ruhe und Übersicht.
- dich einzubringen und in einem motivierten und jungen Team mitzuwirken.
- unter (Zeit-)Druck zu performen.
Du kennst Dich aus:
- mit den Eigenheiten des Gastgewerbes.
- mit den gastronomischen Grundlagen. Aber keine Angst - ein Praktikum ist auch ein Lernfeld. Wir suchen als motivierte Personen mit einer Affinität zur Branche, nicht ausgelernte Fachkräfte.
JBG81_AT
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Praktikant Küche
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitDu bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen: Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund 320...
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Praktikant Küche
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitEinleitungDu bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen:Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund 320...
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Praktikant Küche
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitDu bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen:Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund 320 Personen....
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Praktikant Küche
vor 4 Wochen
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitEinleitung Du bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen: Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund...
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Praktikant Küche
Vor 5 Tagen
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitEinleitung Du bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen: Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund...
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Praktikant Küche
vor 4 Wochen
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitEinleitung Du bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen: Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund...
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Praktikant küche
vor 1 Woche
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitEinleitung Du bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen: Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen.Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund...
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Praktikant Küche
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitDu bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen: Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund 320...
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Praktikant Küche
vor 4 Wochen
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitDu bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen: Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund 320...
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Praktikant Küche
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitDu bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen?Dann bist du bei uns genau richtig! Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen: Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund 320...
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Praktikant Küche
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitDu bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen: Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund 320...
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Praktikant Küche
vor 4 Wochen
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitDu bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen: Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund 320...
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Praktikant Küche
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitEinleitungDu bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen: Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund...
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Praktikant Küche
vor 4 Wochen
Bern, Schweiz Kursaal Bern VollzeitEinleitungDu bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Der Kursaal führt aktuell folgende Küchen: Hauptküche: verantwortlich für die Kulinarik an unseren Events für bis zu 1'500 Personen. Mesa: Mitarbeiterrestaurant für rund...
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Praktikant Küche
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace VollzeitPraktikum / Trainee Gastronomieweitere: Küche- Mithilfe auf einem Posten gemäss Anweisungen des Chef de Parties- Selbständiges Ausführen von Hilfsarbeiten- Mise en Place für verschiedene Posten- Reinigungsarbeiten- Zeitenweise Mithilfe in der Pâtisserie- Charmantes und gepflegtes Auftreten- Freude am Umgang mit dem Team- Physische Belastbarkeit- Grosse...
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Praktikant Küche
vor 2 Wochen
Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace VollzeitPraktikum / Trainee Gastronomie weitere: Küche - Mithilfe auf einem Posten gemäss Anweisungen des Chef de Parties - Selbständiges Ausführen von Hilfsarbeiten - Mise en Place für verschiedene Posten - Reinigungsarbeiten - Zeitenweise Mithilfe in der Pâtisserie - Charmantes und gepflegtes Auftreten - Freude am Umgang mit dem Team - Physische...
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Praktikant Service
vor 4 Wochen
Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeitweitere: Praktikum / Trainee Ausbildung / Praktikum (Restaurant / Service) Ausbildung / Praktikum (Küche) - Betreuung unserer vielfältigen Gäste während dem Mittags - und Abendservice - Mise en Place zur Vorbereitung des Service - Stellen und Aufdecken der Tische - Kleinere Reinigungsarbeiten - Teilnahme an abteilungsinternen Serviceschulungen -...
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Praktikant Küche
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace VollzeitAls Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram:...
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Koch / Köchin mit Berufsbildungsfunktion (alle)
vor 2 Monaten
Bern, Schweiz Kornhauskeller VollzeitIhr Tätigkeitsbereich: Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf Schweizer Küche Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger) Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche...
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Koch / Köchin mit Berufsbildungsfunktion (alle)
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Kornhauskeller VollzeitIhr Tätigkeitsbereich: Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf Schweizer Küche Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger) Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche...