Betriebsleiter:in

Vor 3 Tagen


Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit
Dein Wirkungsbereich:
  • Führung und Organisation des Betriebes
  • Wahrnehmung der Gastgeberrolle sowie erste Ansprechperson für den Auftraggeber vor Ort
  • Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche 
  • Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit
  • Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front
  • Planung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung
  • Erstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit dem Vorgesetzen sowie dessen Einhaltung
  • Überprüfung der Betriebskosten und Kennzahlen inkl. Einleitung entsprechender Massnahmen
  • Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
  • Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Durchführung von Briefings und Debriefings
  • Führung von regelmässigen Team- und Kadermeetings und Teilnahme an regelmässigen Betriebsführungsmeetings
Deine Stärken:
  • Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie, von Vorteil Koch: EFZ
  • Kaufmännische Weiterbildung von Vorteil, oder G2
  • 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
  • 3 Jahre Führungserfahrung
  • Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchen-spezifischen Systemen
  • Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
           Bei uns findest du:
  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
  • Betriebsleiter:in

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Das Restaurant Forum im Weiterbildungszentrum der Universität Zürich gehört zur Gastronomie der Universität Zürich und bietet rund 100 Sitzplätze, der Saal 70 Plätze und die Terrasse 70 Sitzplätze. Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet. Im Weiteren werden zahlreiche interne Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch...

  • Betriebsleiter:in Museum

    vor 24 Stunden


    Zürich, Schweiz WOW Museum Vollzeit

    Du bist agil, behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und dir macht es Spass, ein Team zu koordinieren? Dann suchen wir genau dich als Betriebsleiter:in (m/w/d), die unser einzigartiges Museum im Herzen von Zürich effizient führt und unseren Gästen ein unvergessliches WOW-Erlebnis bietet. Aufgaben Als Betriebsleitung hältst du die...


  • Zürich, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die «Momo», spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen – authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo...


  • Zürich, Zürich, Schweiz WOW Museum Vollzeit

    Unsere Herausforderung\Wir suchen einepersönlichkeit, die unser Museum noch attraktiver gestalten kann. Als Betriebsleiter:in werden Sie in der Lage sein, unsere Besucher:innen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.\Aufgaben und Verantwortungen\Als Betriebsleiter:in sind Sie verantwortlich für den daily business des Museums. Dazu gehören die Überwachung...


  • Zürich, Schweiz WOW Museum Vollzeit

    Du bist agil, behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und dir macht es Spass, ein Team zu koordinieren? Dann suchen wir genau dich als Betriebsleiter:in (m/w/d), die unser einzigartiges Museum im Herzen von Zürich effizient führt und unseren Gästen ein unvergessliches WOW-Erlebnis bietet. Aufgaben Als Betriebsleitung hältst du die...


  • Zürich, Schweiz WOW Museum Vollzeit

    Du bist agil, behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und dir macht es Spass, ein Team zu koordinieren? Dann suchen wir genau dich als Betriebsleiter:in (m/w/d), die/der unser einzigartiges Museum im Herzen von Zürich effizient führt und unseren Gästen ein unvergessliches WOW-Erlebnis bietet. Aufgaben Als Betriebsleitung hältst du die...


  • Zürich, Schweiz WOW Museum Vollzeit

    Du bist agil, behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und dir macht es Spass, ein Team zu koordinieren?Dann suchen wir genau dich als Betriebsleiter:in (m/w/d), die/der unser einzigartiges Museum im Herzen von Zürich effizient führt und unseren Gästen ein unvergessliches WOW-Erlebnis bietet.AufgabenAls Betriebsleitung hältst du die...

  • Museumskoordinator:in

    vor 14 Stunden


    Zürich, Zürich, Schweiz WOW Museum Vollzeit

    Überblick und KoordinationAls Betriebsleiter:in übernimmst du die Verantwortung für die tägliche Führung des Museums. Du sorgst dafür, dass alle Bereiche - vom Ticketing über den Shop bis hin zur Kasse und dem Gruppenmanagement - perfekt miteinander harmonieren.Du bist ein Organisationstalent mit Überblick, der auch in hektischen Situationen einen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz WOW Museum Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Betriebsleiter:in hast du eine Vielzahl von Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Tägliches Management: Du sorgst dafür, dass alle Bereiche perfekt miteinander harmonieren.Teamkoordination: Du planst Schichten, führst Mitarbeitende an und sorgst dafür, dass alle wissen, was zu tun ist.Technikkoordination: Du bist...


  • Zürich, Zürich, Schweiz WOW Museum Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen eine Betriebsleiter:in, die sich auf Organisation, Teamführung und Technikkoordination spezialisiert hat. Unsere Herausforderung ist es, unseren Besucher:innen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.Die Stelle umfasst:Die Führung eines Teams, das sich aus verschiedenen Fachabteilungen zusammensetzt.Die Koordination von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz WOW Museum Vollzeit

    Über unsDas WOW Museum ist ein Ort, der die Perspektive verändert und den Blick auf die Welt herausfordert. Unser Ziel ist es, unsere Besucher:innen durch interaktive Räume und Illusionen zum Staunen zu bringen.Die StelleWir suchen eine Betriebsleiter:in, die sich auf Organisation, Teamführung und Technikkoordination spezialisiert hat. Als Leitung des...


  • Zürich, Schweiz WOW Museum Vollzeit

    Das WOW Museum – Illusion trifft Realität Wir sind kein gewöhnliches Museum, sondern ein Ort, der die Perspektive verändert und den Blick auf die Welt herausfordert. Besucher:innen aller Altersgruppen erleben bei uns interaktive Räume und Illusionen, die Spass machen und zugleich zum Nachdenken anregen. Jetzt suchen wir dich, um den Betrieb hinter den...


  • Zürich, Schweiz WOW Museum Vollzeit

    Das WOW Museum – Illusion trifft Realität Wir sind kein gewöhnliches Museum, sondern ein Ort, der die Perspektive verändert und den Blick auf die Welt herausfordert. Besucher:innen aller Altersgruppen erleben bei uns interaktive Räume und Illusionen, die Spass machen und zugleich zum Nachdenken anregen. Jetzt suchen wir dich, um den Betrieb hinter den...

  • Betriebsleiter:in Museum

    vor 17 Stunden


    Zürich, Schweiz WOW Museum Vollzeit

    Das WOW Museum - Illusion trifft Realität Wir sind kein gewöhnliches Museum, sondern ein Ort, der die Perspektive verändert und den Blick auf die Welt herausfordert. Besucher: innen aller Altersgruppen erleben bei uns interaktive Räume und Illusionen, die Spass machen und zugleich zum Nachdenken anregen. Jetzt suchen wir dich, um den Betrieb hinter den...


  • Zürich (Kreis ), Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Wir, Tenz GmbH, sind ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln.Unser ZielDas ist unser Ansatz, um in der Schweiz authentische und gleichzeitig moderne kulinarische Erfahrungen zu schaffen. Die Momo, unsere Spezialität, gilt in Tibet als Festessen, das mit Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird.Unsere Momo und die...


  • Zürich, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf tibetische Teigtaschen, die "Momo", spezialisiert hat. In Tibet gelten die Momo als Festessen, das mit viel Liebe zubereitet und gemeinsam genossen wird. Diese Kultur wollen wir in der Schweiz zugänglicher machen - authentisch, aber auf unsere Art. Unsere Momo und...


  • Zürich, Schweiz Tenz Vollzeit

    Deine AufgabenVerantwortung für die operative Betriebsführung gemäss unseren StandardsSicherstellung einer hohen ServicequalitätMitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle und EinsatzplanungBudgetierung und Verantwortung für die Erreichung der UnternehmenszieleMitwirkung bei der Einführung, Schulung und Weiterentwicklung der...


  • Zürich, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenVerantwortung für die operative Betriebsführung gemäss unseren StandardsSicherstellung einer hohen ServicequalitätMitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle und EinsatzplanungBudgetierung und Verantwortung für die Erreichung der UnternehmenszieleMitwirkung bei der Einführung, Schulung und Weiterentwicklung der...