Küchenchef (m/w) nach Vereinbarung

Vor 3 Tagen

St Moritz, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 Hotelzimmer, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Mitten im pulsierenden Zentrum in St. Moritz-Dorf. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Die ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit liegt uns besonders am Herzen. Seit 2022 betreiben wir auf 1805 M.ü.M. unseren eigenen Garten.

Du hast Spass am Beruf und möchtest die Gelegenheit nicht entgehen lassen in einem jungen Team, neue Akzente zu setzen?

,

  • Du sorgst in unserem Betrieb für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und planst gemeinsam mit dem Team die Produktionsabläufe.

  • Du hast Freude bei dem selbständigen À-la-carte-Kochen aus frischen und regionalen Zutaten für hochwertige Speisen für das Restaurant.

  • Die Dienstplanung für das Küchenteam ist der Schlüssel für Dich und Dein Team für eine entspannte Zusammenarbeit und passend organisierte Einsatzzeiten.

  • Du hast Erfahrung im stärkeorientierten Führen eines Küchenteams und förderst mit Leichtigkeit eine Brigade von 5 Köchinnen / Köchen und 6 Casserolier

  • Du steuerst in Abstimmung mit der Direktion Einkauf, Budgetplanung, Kostenkontrolle und Qualitätssicherung.

  • Deinen Tätigkeits­horizont erweiterst Du durch das Durch­führen von Events im Restaurant und auf der Terrasse und kleinen Caterings.

,
  • Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen, urbanen Familienbetrieb
  • Ein junges und motiviertes Team
  • Raum für Kreativität und neue Akzente
  • Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld im pulsierenden Zentrum von St. Moritz-Dorf
  • Die Möglichkeit, in einem Unternehmen zu arbeiten, das sich für ökologische, wirtschaftliche und soziale Nachhaltigkeit einsetzt

,

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Schweizer Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung in einer leitenden Position

  • Kreativität und Leidenschaft für frische, regionale und hochwertige Zutaten

  • Freude an der Arbeit in einem jungen, dynamischen Team

  • Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit

  • Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

  • Belastbarkeit und Flexibilität

  • Erfahrung in der Dienstplanung und Personalführung

  • Kenntnisse in der Budgetplanung, Kostenkontrolle und Qualitätssicherung

  • Sicherer Umgang mit Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

  • Bereitschaft zur Durchführung von Events und Caterings

  • Küchenchef (m/w) Nach Vereinbarung

    vor 1 Woche

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der Roo Bar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns...

  • Küchenchef (Chefkoch/Chefköchin)

    Vor 2 Tagen

    St. Gallen, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: Küche Küchenchef (Chefkoch/Chefköchin) Betrieb Restaurant Guggeien-Höchst, St. Gallen Arbeitsort 9016 St. Gallen Pensum 100 % Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per 1. Mai 2025 oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Das traditionsreiche Ausflugsrestaurant mit atemberaubender Seesicht, direkt am Waldrand gelegen, sucht...

  • Reinigungskraft (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung

    Vor 3 Tagen

    St. Moritz, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Einleitung Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine Zimmerfrau (w/m) per sofort oder nach Vereinbarung in Saisonanstellung Ihr Profil Sie greifen bereits auf mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie zurück. Sie haben eine strukturierte und organisierte Arbeitsweise sowie ein sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein. Sie sind eine...

  • Küchenchef (m/w) nach Vereinbarung

    Vor 3 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns...

  • Küchenchef (m/w) nach Vereinbarung

    Vor 3 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns...

  • Reinigungskraft (M/w) Per Sofort Oder Nach Vereinbarung

    Vor 4 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    **Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine Zimmerfrau (w/m) per sofort oder nach Vereinbarung in Saisonanstellung** - Berufserfahrung als Zimmerfrau in der gehobenen Hotellerie - Ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein, höfliche Umgangsformen sowie ein gepflegtes Auftreten - Reinigung der Gästezimmer (Restant - und Arrivée - / Départ-Zimmer) und der...

  • Reinigungskraft (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung

    Vor 4 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    Einleitung Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine Zimmerfrau (w/m) per sofort oder nach Vereinbarung in Saisonanstellung TLNT1_CH Ihre Aufgaben Berufserfahrung als Zimmerfrau in der gehobenen Hotellerie Ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein, höfliche Umgangsformen sowie ein gepflegtes Auftreten Reinigung der Gästezimmer (Restant- und Arrivée- /...

  • Küchenchef (m/w/d) 100%

    Vor 2 Tagen

    St. Gallen, Schweiz Adecco Vollzeit

    Du bist also noch mitten auf deiner Reise und sehnst dich nach weiterer Entwicklung? Wir sind überzeugt, dass diese Position genau das bietet, wonach du suchst. Ergreife dir die Gelegenheit und bewirb dich noch heute als Küchenchef/in!Aufgaben-Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitsschutz- und Hygienevorschriften-Überwachung der Bereiche Einkauf,...

  • Reinigungskraft (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung

    Vor 4 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Suvretta House Vollzeit

    EinleitungZur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine Zimmerfrau (w/m) per sofort oder nach Vereinbarung in Saisonanstellung TLNT1_CHIhre AufgabenBerufserfahrung als Zimmerfrau in der gehobenen Hotellerie Ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein, höfliche Umgangsformen sowie ein gepflegtes Auftreten Reinigung der Gästezimmer (Restant- und Arrivée- /...

  • F&b Assistant

    vor 1 Woche

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B Management - Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • F&b Assistant

    Vor 4 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B Management - Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • Tournant (m/w) - Ab sofort oder nach Vereinbarung

    Vor 2 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Schweizerhof Vollzeit

    Das charmante Vier-Sterne Hotel Schweizerhof liegt seit 1898 im Herzen von St. Moritz und bietet zu jeder Jahreszeit erholsame und sportive Aufenthalte. Die aussergewöhnlich schönen Räumlichkeiten und Dekorelemente aus der Belle Epoque verleihen dem Haus einen besonderen Charme. Die Zimmer sind modern und komfortabel eingerichtet und bieten tolle...

  • Sales Advisor

    Vor 2 Tagen

    St. Gallen, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen F - hrungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein...

  • Sales Advisor

    Vor 2 Tagen

    St. Gallen, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Du möchtest dir einfach & unkompliziert etwas dazuverdienen? Wir bieten dir die Chance dein Taschengeld aufzubessern, deine ersten Arbeitserfahrungen zu sammeln oder für eine kurze Zeit Teil der H&M Welt mit ihren vielfältigen Teams zu werden. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du...

  • F&b Assistant

    Vor 3 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz *****S Vollzeit

    **F&B Assistant (m/w)**: Vor über 160 Jahren eröffnete Johannes Badrutt das Kulm Hotel am Kulminationspunkt, dem höchsten Punkt, in St. Moritz. Heute ist unser Haus im Olymp angekommen: GaultMillau kürte das Kulm Hotel St. Moritz 2018 zum «Hotel des Jahres». Auch Sie wollen hoch hinaus - beruflich wie geografisch? Dann werden Sie Teil unseres Teams....

  • Küchenchef mit Ambitionen

    Vor 7 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Schweizerhaus Vollzeit

    Hotel SchweizerhausUnser Hotel ist eine einzigartige Mischung aus Tradition und Moderne, die wir täglich leben.Unsere Stärken:Stilvolle Zimmer mit individueller AusstattungGroße Auswahl an kulinarischen SpezialitätenWeinkarte mit über 350 PositionenWenn Sie sich in einer der schönsten Ski-, Wander- und Sportdestinationen zurechtfinden, bietet uns unser...

  • Front Office Manager

    Vor 3 Tagen

    St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group! Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events. Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 51 Serviced Apartments. Werden Sie Teil dieser...

  • Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Pontresina / St. Moritz, Schweiz Hotel Saratz Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Reservierungs-Teams suchen wir per 14. Oktober 2024 oder nach Vereinbarung Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) , Entgegennahme und Bearbeitung von Reservationen über die verschiedenen Buchungskanäle (Simple Booking, Booking.com, Expedia etc.) Telefonische und schriftliche Kundenbetreuung Kontrollprozess der Onlinebuchungen ...

  • Koch / Hilfskoch (m/w) | Teilzeit 80% bis 100% per sofort oder nach Vereinbarung

    Vor 3 Tagen

    St. Gallen, Schweiz Bamboo Food Service GmbH Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach einer neuen, abwechslungsreichen Herausforderung und bist ein Fan der asiatischen Küche? Du konntest schon einige Erfahrung in der asiatischen Küche sammeln? Dann suchen wir genau dich zur Ergänzung unseres Teams als Koch / Hilfskoch (m/w) Teilzeit nach Vereinbarung Bamboo ist ein Gastronomiebetrieb mit mehrfach national...

  • Auszubildende Koch/ Köchin

    Vor 3 Tagen

    St. Moritz, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...