Restaurant Metropol, Küchenchef:in
vor 5 Monaten
Ihre Aufgaben:
Verantwortung für den gesamten Küchenbereich und Sicherstellung der Qualitätsansprüche Führung von ca. 10 Mitarbeitenden Verantwortlich für die Mitarbeiterplanung und -einteilung Einhaltung der betrieblichen Budgetzielsetzungen Organisation der Arbeitsabläufe und Arbeitsplatzgestaltung Aktive Mitarbeit in der Küche Durchführung von Promotionen Einkauf, Warenlagerung und -kontrolle Verantwortung für die monatliche Inventur Angebotsplanung und Kalkulation Weiterführung des japanischen Konzepts Überwachung und Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCPIhr Profil:
Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung als Küchenchef Leidenschaft für das Kochen und die Arbeit mit frischen Produkten Erfahrung im Zubereiten der Speisen sowohl im à la carte- wie auch im Bankettbereich Flexibilität und Belastbarkeit Organisationstalent, strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Qualitäts- wie auch Verantwortungsbewusstsein Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem sowie KreativitätDas bieten wir Ihnen:
Dynamisches und junges Team Offene und transparente Unternehmenskultur Faire und genaue Arbeitszeiterfassung 5 Tage Woche Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben Selbständigkeit und Eigenverantwortung Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen Unterstützung bei der Weiterbildung Gute Lage, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar in 10 Minuten vom HB Zürich-
Restaurant Metropol
vor 3 Monaten
Zürich, ZH, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWork with us, grow with us. _ An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...
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Restaurant Metropol
vor 3 Monaten
Zürich, ZH, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWork with us, grow with us. _ An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...
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Restaurant Metropol
vor 2 Wochen
Zürich, ZH, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWork with us, grow with us. _ An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...
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Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit_Work with us, grow with us._ Wir suchen für einen der geschichtsträchtigsten und schönsten Betriebe Zürichs,** das Metropol,**per Februar oder März 2025 eine:n erfahrene:n und engagierte:n **Bankettverantworliche:r**: der/die hervorragende Gastgeberqualitäten hat. Sie arbeiten in diesem wunderschönen Neu-Barock-Haus mit ca. 50 Mitarbeitern für ein...
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Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWork with us, grow with us. An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...
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Restaurant Metropol, Stv. Bankettleiter:in
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWork with us, grow with us.An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der Betrieb...
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Restaurant Metropol
vor 2 Monaten
Zürich, ZH, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWork with us, grow with us._ - _ An zentraler Lage mitten in Zürich, eingerahmt von Limmat, Zürichsee und Bahnhofstrasse befindet sich das Metropol in einem der geschichtsträchtigsten Neu-Barock-Häuser Zürichs. Die Lokalität bietet seinen Gästen eine modern interpretierte japanische Küche in einem gehobenen, asiatisch inspirierten Ambiente. Der...
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Küchenchef:in
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDas UBS Restaurant Europaallee in Zürich besteht aus dem Selbstbedienungsrestaurant MEAL 21 mit 200 Sitzplätzen, in dem täglich bis zu ca. 450 Mittagessen angerichtet werden und einer Cafébar. Zudem werden verschiedene Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair...
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Küchenchef:in
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDas UBS Restaurant Key West besteht aus einem Selbstbedienungsteil mit 320 Plätzen in dem täglich bis zu 700 Mittagessen ausgegeben werden. Die bediente Kaffeebar im 3. OG bietet 200 Sitzplätze und eine Terrasse für jede Tageszeit. Im Erdgeschoss befindet sich ein Kiosk. Zudem werden Frühstücke, Caterings und Events durchgeführt. Getreu der...
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Küchenchef:in
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitWir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...
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Restaurant Metropol Mitarbeiter:in im Service
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG VollzeitIhre Aufgaben:Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch sorgfältige Vorbereitung und sinnvolle Nachbereitung der täglichen ArbeitsabläufeBetreuung einer Servicestation mit eigenem InkassoErstellung eines hohen, fachgerechten Serviceleistungen in unserem RestaurantKompetente, zuvorkommende und freundliche Betreuung unsere anspruchsvollen...
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Restaurant Metropol, Servicemitarbeiter:in im Spätdienst
vor 5 Monaten
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie AG VollzeitIhre Aufgaben: Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise-en-place) und sinnvolle Nachbereitung der täglichen Arbeitsabläufe Betreuung einer Servicestation mit eigenem Inkasso Gehobener, fachgerechter Service in unserem Restaurant Kompetente, zuvorkommende und freundliche Betreuung unserer anspruchsvollen...
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Küchenchef:in
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz zfv VollzeitZürich, UBS Restaurant Europaallee Führungskraft Erste Ebene Koch VollzeitDas UBS Restaurant Europaallee in Zürich besteht aus dem Selbstbedienungsrestaurant MEAL 21 mit 200 Sitzplätzen, in dem täglich bis zu ca. 450 Mittagessen angerichtet werden und einer Cafébar. Zudem werden verschiedene Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird...
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Betriebsleiter:in mit Kochfunktion
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDas Lilly Jo befindet sich mitten im Trendquartier Zürich-West und lädt seine Gäste in einem urbanen Ambiente zum Verweilen ein. Im Restaurant mit Thekenkonzept und Takeaway-Shop können sich unsere Gäste mit frischen, saisonalen sowie biologischen Köstlichkeiten verpflegen und sich vom attraktiven vegetarischen und veganen Angebot überraschen lassen....
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Betriebsleiter:in mit Kochfunktion
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitWir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...
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Leiter Catering
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz SV AG VollzeitDu suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt!Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.Das bewegst duKompetente Unterstützung des Geschäftsführer im Bereich F&BGastronomische Verantwortung und Planung für alle Veranstaltungen im Circle inkl. Aufgebot, Briefing und Umsetzung mit den...
