Chef De Cuisine
vor 4 Wochen
Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.
Nous sommes activement à la recherche pour notre établissement basé à Verbier, d'un/e :
Chef de cuisine - Responsable de Restaurant
Nous vous donnons l'opportunité de rejoindre une entreprise dynamique qui vise la performance collective, en offrant des conditions et des horaires de travail attractifs à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses et très concurrentielles.
Votre rôle consiste à gérer un restaurant traditionnel et convivial et une cuisine de production destinée aux écoles. En tant que chef, vous élaborez les menus et en assurez la production au sein d'une équipe de 3 personnes. Vous proposez des plats labelisés fourchette verte, régionaux et Fait Maison. Ce poste englobe la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs, les inventaires et le respect des normes d'hygiènes. D'autre part, en qualité de responsable de restaurant, vous assurez la gestion administrative et budgétaire. Enfin, vous gérez des services et des apéritifs lors de différents évènements festifs et sportifs en vous appuyant sur une équipe d'extras.
Titulaire d'un diplôme, niveau CFC Cuisine ou titre jugé équivalent, vous avez de l'expérience dans la gestion d'une cuisine et d'un établissement, notamment sur la partie budgétaire. Vous maitrisez la cuisine traditionnelle et le label Fourchette Verte. Orienté service, vous êtes flexible, disponible et capable de gérer des changements de rythmes en fonction des périodes. Idéalement, vous résidez à proximité de Verbier.
Vous rejoignez le leader de la restauration d'entreprise en Suisse dans un groupe qui offre de nombreuses possibilités d'évolution. Vous évoluez dans un environnement stimulant et un cadre de travail moderne. Vous occupez un poste à responsabilités offrant des tâches variées et l'opportunité de gérer un restaurant en toute autonomie en bénéficiant des outils et de l'encadrement d'un grand groupe qui offre des prestations sociales attractives.
Vous vous reconnaissez dans ce profil et êtes intéressé par cette opportunité ? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).
Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances et promouvons, à compétences égales, le genre sous-représenté.
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Chef de Cuisine
vor 1 Woche
Val de Bagnes, Schweiz Hotelis SA VollzeitHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...
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Chef de Cuisine
vor 3 Wochen
Val de Bagnes, Schweiz Eldora SA VollzeitChef de Cuisine - Responsable de restaurant à Verbier chez Eldora SA | softgarden View job here Chef de Cuisine - Responsable de restaurant à Verbier Temps plein ...
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Chef de cuisine senior
vor 2 Monaten
Bagnes, Wallis, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitChef de cuisine senior **Description du poste** Nous recherchons un chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe à Verbier. Vous serez responsable de la supervision des opérations quotidiennes de la section de cuisine désignée, en veillant à ce que la préparation et la présentation des plats répondent à nos normes élevées. **Fonctions...
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Chef de Cuisine H/F
vor 1 Monat
Bagnes, Schweiz HOTELIS VollzeitINTRODUCTION: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...
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Chef de cuisine senior
vor 3 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitRejoignez notre équipe de cuisine au Chalet d'Adrien Relais & Châteaux, un hôtel 5 étoiles supérieur à Verbier en Suisse. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine senior pour superviser les opérations quotidiennes de la section de cuisine.Responsabilités :Superviser les opérations quotidiennes de la section de cuisineVeiller à ce que la...
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Chef de Cuisine
vor 1 Monat
1936 Val de Bagnes, Schweiz Eldora SA VollzeitLe Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs. Nous...
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Chef de Cuisine
vor 2 Monaten
Val-de-Travers District, Schweiz Samsic Emploi Vollzeit**Samsic Emploi SA, un leader dans son domaine**En tant que chef de cuisine, vous aurez la chance de travailler dans un environnement stimulant et convivial où la qualité et la créativité sont au cœur de nos préoccupations.**Préparation et cuisson de plats**Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies et en respectant les normes de...
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Chef De Cuisine
vor 1 Monat
1936 Val de Bagnes, Schweiz Eldora SA VollzeitLe Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.Nous...
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Chef de cuisine senior
vor 4 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitDescription du posteLe Chalet d'Adrien Relais & Châteaux, un hôtel 5 étoiles supérieur à Verbier en Suisse, recherche un Chef de cuisine senior pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésSuperviser les opérations quotidiennes de la section de cuisine et veiller à ce que la préparation et la présentation des plats répondent aux normes élevées de...
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Chef de cuisine senior
vor 2 Monaten
Bagnes, Wallis, Schweiz Relais & Châteaux Vollzeit**Description du poste**Le Chalet d'Adrien Relais & Châteaux, un hôtel de luxe 5 étoiles situé en Suisse, au pied du domaine skiable, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-chef de table.**Responsabilités**Superviser les opérations quotidiennes de la section de cuisine désignée, en veillant à ce que la...
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Chef de rang de cuisine
vor 2 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitÀ propos de notre équipe67 Pall Mall Verbier est un club privé à membres, restaurant gastronomique situé dans les Alpes suisses.Le poste de Chef de rang de cuisine est un rôle crucial pour notre équipe, et nous recherchons un individu motivé et passionné pour les nouvelles recettes et les ingrédients locaux.Nos attentes sont:Expérience dans un...
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Chef de cuisine senior
vor 2 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitDescription du posteEn tant que chef de cuisine senior, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la section de cuisine désignée. Votre mission consiste à veiller à ce que la préparation et la présentation des plats répondent à nos normes élevées.Vous contribuerez également à l'évaluation des besoins en stocks, à...
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Chefs(fes) de cuisine
vor 4 Wochen
Bagnes, Schweiz Adecco Human Resources AG VollzeitAfin de compléter ses équipes pour la saison d'hiver 2024/2025, un de nos clients recherche pour son département « Restauration » des :Chefs(fes) de cuisineVotre défiOrganiser l'ensemble du travail en cuisine en répartissant au mieux les tâches en fonction des qualités et du niveau des membres de la brigade;Participer à l'approvisionnement et à la...
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Chefs(fes) de cuisine
vor 2 Wochen
Bagnes, Schweiz Adecco Human Resources AG VollzeitAfin de compléter ses équipes pour la saison d'hiver 2024/2025, un de nos clients recherche pour son département « Restauration » des :Chefs(fes) de cuisineVotre défiOrganiser l'ensemble du travail en cuisine en répartissant au mieux les tâches en fonction des qualités et du niveau des membres de la brigade;Participer à l'approvisionnement et à la...
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Chef de cuisine senior
vor 1 Monat
Bagnes, Wallis, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitDescription du posteLe Chalet d'Adrien Relais & Châteaux, un hôtel 5 étoiles supérieur à Verbier en Suisse, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-chef de table.Compétences requisesMinimum de trois ans d'expérience dans un poste similaire au sein d'un environnement culinaire haut de gamme.Excellentes capacités...
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Chef de Cuisine
vor 2 Wochen
Bagnes, Schweiz Eldora SA VollzeitLe Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.Nous...
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Chef de rang
vor 3 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitRejoignez notre équipe à 67 Pall Mall Verbier, un club privé et restaurant gastronomique situé dans les Alpes suisses.Nous recherchons un chef expérimenté et professionnel pour occuper le poste de Sous Chef.Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement de haute pression, avec une équipe motivée et productive.Vous serez chargé de la...
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Chef de rang
vor 1 Monat
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitPoste de Sous ChefNous recherchons un chef expérimenté et professionnel pour occuper le poste de Sous Chef à 67 Pall Mall Verbier.67 Pall Mall Verbier est un club privé, restaurant de cuisine fine situé à Verbier dans les Alpes suisses.Expérience dans un établissement de cuisine fine et/ou un restaurant de qualité.Passion pour de nouveaux...
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Chef de rang
vor 4 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Hosco VollzeitPoste de Sous ChefNous recherchons un chef expérimenté et professionnel pour occuper le poste de Sous Chef à 67 Pall Mall Verbier.67 Pall Mall Verbier est un club privé, restaurant de cuisine fine situé à Verbier dans les Alpes suisses.Compétences requises :Expérience dans un établissement de cuisine fine et/ou un restaurant de qualité.Passion pour...
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Chef de Rang
vor 4 Wochen
Bagnes, Wallis, Schweiz Relais & Châteaux VollzeitRelais & Châteaux, un hôtel de luxe 5 étoiles supérieur, recherche un Serveur Runner pour rejoindre son équipe. **Description du Poste** En tant que Serveur Runner, vous serez sous les ordres du Maitre d'Hôtel, de son assistant et des chefs de rang. Vous serez responsable de faire le lien entre la cuisine et la salle, en apportant les plats (service...