Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de cuisine H/F - Neuchâtel - HOTELIS
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Second de cuisine
vor 5 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Dasteam VollzeitFirmenbeschreibung Pour différents clients, leaders dans le secteur de la cuisine de collectivité, nous sommes constamment à la recherche de second de cuisine (h/f/d). Stellenbeschreibung Vous serez en charge de la préparation et la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité Collaboration à la réalisation...
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Chef de Partie
vor 2 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac VollzeitLe Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences. L'hôtel Beaulac jouit d'un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur le lac, les alpes et sur la...
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Aide de cuisine
vor 2 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Hotelis SA VollzeitDans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées pour renforcer les équipes de nos clients, des restaurants de collectivité de la région de Neuchatel, nous sommes activement à la recherche de plusieurs Aides de cuisine (H/F)* à 50 %Aide de cuisine H/FDESCRIPTION DE LA MISSIONSous la responsabilité de chef et du second de...
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Chef de cuisine expérimenté
vor 5 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Dasteam VollzeitFirmenbeschreibung Pour plusieurs clients de la région de Neuchâtel, nous sommes constamment à la recherche de chef/fe cuisinier. Stellenbeschreibung Concevoir et élaborer des menus innovants et adaptés aux besoins de la clientèle de la restauration de collectivité Superviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la...
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Chef de Partie
vor 4 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac VollzeitLe Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences. L'hôtel Beaulac jouit d'un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur le lac, les alpes et sur la...
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Sous chef de cuisine
vor 2 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLe bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ?Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux...
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Commis de cuisine
vor 1 Monat
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLe bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5...
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Chef de partie pour un Restaurant d'Entreprise
vor 5 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Dasteam VollzeitFirmenbeschreibung Pour plusieurs de nos clients dans le Canton de Neuchâtel, nous sommes constamment en recherche de chef de partie (H/F). Stellenbeschreibung Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entreprise Aider à l'élaboration des menus Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés Maintenir les normes...
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Chef de projet IT
vor 4 Wochen
Neuchâtel, Schweiz LHH VollzeitNous recrutons un ou une Chef de projet IT pour renforcer le département IT de notre client situé dans la région de Neuchâtel, Si vous êtes prêt ou prête à relever un nouveau défi, cette offre est pour vous. Responsabilités: En tant que Chef de Projet (H/F), vous définissez les systèmes, applications et structures à implémenter. De plus vous...
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Sous chef de cuisine
vor 1 Monat
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLe bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ?Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous...
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Sous chef de cuisine
vor 2 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLe bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ?Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous...
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Sous chef de cuisine
Vor 7 Tagen
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLe bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ?Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous...
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Chef de projet IT
vor 4 Wochen
Neuchâtel, Schweiz Adecco Human Resources AG VollzeitNous recrutons un ou une Chef de projet IT pour renforcer le département IT de notre client situé dans la région de Neuchâtel, Si vous êtes prêt ou prête à relever un nouveau défi, cette offre est pour vous. Responsabilités:En tant que Chef de Projet (H/F), vous définissez les systèmes, applications et structures à implémenter. De plus vous...
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Chef de projet IT
vor 1 Monat
Neuchâtel, Schweiz LHH VollzeitNous recrutons un ou une Chef de projet IT pour renforcer le département IT de notre client situé dans la région de Neuchâtel, Si vous êtes prêt ou prête à relever un nouveau défi, cette offre est pour vous. Responsabilités:En tant que Chef de Projet (H/F), vous définissez les systèmes, applications et structures à implémenter. De plus vous...
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Commis de cuisine
vor 1 Monat
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLieu de travail Hôtel Le Palafitte ***** Date d’entréeNovembre 2024 ou à convenir Type de contrat CDI 100% NOTRE MISSION Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. Passion,...
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Cuisiniers / Chefs de partie
vor 4 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Hotelis SA VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
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Cuisiniers / Chefs de partie
Vor 7 Tagen
Neuchâtel, Schweiz Hotelis SA VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
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Charpentier ou Chef d'équipe H/F
vor 2 Wochen
Neuchâtel, Schweiz FLEXSIS VollzeitINTRODUCTION: Nous offrons la possibilité de rejoindre notre client sur la région de Neuchâtel, société en pleine expansion, en qualité de :Charpentier (H/F)etChef d'équipe en charpentes (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Effectuer divers travaux de charpente selon les plans et les spécificationsTravailler de manière autonome et en équipe pour...
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Plongeur (H/F/D)
vor 2 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Samsic Emploi VollzeitEnsemble, préparons votre avenir.SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la RestaurationMandatés par un de nos clients, nous recherchons un Plongeur H/FAssurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.Veiller à...
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Sous chef de cuisine
vor 2 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLieu de travail Le Palafitte ***** Neuchâtel Points de vente La Table du Palafitte Date d’entrée Janvier 2025 Type de contrat CDI 100% NOTRE MISSION Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs...
Chef de cuisine H/F
vor 4 Monaten
Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration personnalisées qu'elle propose à ses clients contribuent à son image d'excellence. Chaque jour, Eldora SA prépare et sert plus de 60'000 repas. Le siège social de l'entreprise se situe à Rolle (VD).
Afin de compléter sa brigade, notre client, un restaurant d'entreprise situé en région neuchâteloise, nous mandate pour le recrutement de leur futur
Chef de cuisine CDI 100 % (H/F)
Horaires continus du lundi au vendredi
DESCRIPTION DE LA MISSION:
En tant que chef de cuisine, vous serez le maître d'œuvre de la conception, la planification, la production et la distribution des mets chauds et froids, servant jusqu'à 250 couverts par jour. Vous garantirez la satisfaction des clients et la qualité irréprochable des plats préparés, tout en assurant une gestion rigoureuse des coûts. Vous serez également responsable des achats, conformément aux directives du service des achats d'Eldora et aux souhaits du mandant. En tant que Chef de Cuisine, vous superviserez, développerez et accompagnerez vos collaborateurs pour accroître leur niveau de compétences, tout en gérant efficacement leurs plannings. Le respect des règles d'hygiène alimentaire sera primordial pour vous afin d'assurer la sécurité sanitaire du personnel et des clients. Vous contrôlerez la propreté des locaux selon un plan de nettoyage strict et veillerez à la gestion des stocks et des livraisons.PROFIL ATTENDU:
Au bénéfice d'une formation initiale en cuisine, votre parcours vous a permis d'assumer durant au minimum 3 ans la fonction de chef de cuisine auprès d'un établissement de standing à débit important. Une expérience complémentaire en en restauration de collectivité constituera un précieux avantage A l'aise avec les techniques culinaires actuelles, votre savoir-faire et votre créativité vous permettent d'apprêter des mets légers, fins et raffinés. Les normes HACCP vous sont familières et en tant que bon gestionnaire, vous savez maîtriser vous coûts et êtes à l'aise dans l'utilisation des outils informatiques courants. Vous savez définir et contrôler des objectifs ambitieux avec une autorité naturelle de leader bienveillant. Force de proposition et engagé dans vos défis, on vous décrit comme un cadre charismatique et enthousiaste. Doté d'un sens du contact développé, d'entregent et d'un savoir-être avéré, vous avez de la facilité à tisser de solides relations avec l'ensemble de vos interlocuteurs. Vous êtes à même de vous exprimer en français et possédez idéalement de bonnes notions en anglais.
Nous vous offronsLe poste, basé dans en région neuchâteloise, propose des conditions de travail avantageuses au sein d'une entreprise moderne, dynamique et dotée d'une excellente réputation. Vous évoluerez en horaires continus et bénéficierez de tous vo weekends de congé. Nous vous offrons l'opportunité d'assumer des responsabilités ainsi que de diriger une équipe avec une certaine autonomie tout en pouvant compter sur l'appui d'une organisation solide et professionnelle. La multiplicité et la variété des tâches, des conditions salariales avantageuses ainsi qu'un cadre de travail parfaitement adapté font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir en tant que chef de cuisine. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.
Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
