Chef de Partie

vor 17 Stunden

Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac Vollzeit

Le Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences.

L'hôtel Beaulac jouit d'un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur le lac, les alpes et sur la magnifique ville de Neuchâtel. Le groupe auquel appartient l'hôtel Beaulac possède également l'hôtel Ibis à Thielle et l'hôtel Design F6 à Genève.

L'hôtel Beaulac est un acteur de référence dans son domaine d'activité. Nous voulons régulièrement proposer des activités dans des métiers inhérents aux services : Housekeeping, Réception, Food and Beverage, Banquets et Séminaires etc. Nous mettons tout en œuvre pour assurer des prestations haut de gamme, auprès de notre clientèle, en termes de savoir-faire et savoir-être.

Notre établissement est toujours à la recherche de talents prometteurs afin de mettre en avant nos valeurs liées à l'engagement, la cohésion, le respect, la valorisation, le dépassement de soi.

L'hôtel Beaulac recherche un(e) nouvel(le) employé(e) pouvant s'identifier à notre mission et à nos valeurs.

UN (E) CHEF DE PARTIE TOURNANT (CDI) - 100% (H/F)
Subordonné(e) au chef de cuisine
Possibilité de logement durant la période d'essai

Votre fonction impliquera une polyvalence dans les différents postes en cuisine . Vous serez chargé(e) de réaliser les plats et de les envoyer durant le service. A partir des fiches techniques, vous maîtriserez les méthodes modernes de production culinaires utilisées en cuisine. Vos missions principales seront :

  • La réalisation des recettes à partir de fiches techniques en vérifiant les préparations des plats (goût, qualité, présentation),
  • La préparation et la cuisson des viandes et des poissons selon les directives du chef de cuisine,
  • Le dressage des plats pour le service,
  • La gestion du stock,
  • La préparation du plan de travail et des ustensiles utiles aux différentes préparations,
  • Le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

  • Cuisiniers / Chefs de partie

    vor 2 Monaten

    Neuchâtel, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...

  • Cuisiniers / Chefs de partie

    vor 3 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...

  • Cuisiniers / Chefs de partie

    vor 2 Monaten

    Neuchâtel, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...

  • Cuisiniers / Chefs de partie

    vor 3 Monaten

    Neuchâtel, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac Vollzeit

    Le Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences. L'hôtel Beaulac jouit d'un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur le lac, les alpes et sur la...

  • Chef de partie pour un Restaurant d'Entreprise

    vor 4 Monaten

    Neuchâtel, Schweiz leteam ressources humaines Vollzeit

    Description de l'entreprise Pour plusieurs de nos clients dans le Canton de Neuchâtel, nous sommes constamment en recherche de chef de partie (H/F).   Description de l'emploi Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entreprise Aider à l'élaboration des menus Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés Maintenir les...

  • Chef de partie pour un Restaurant d'Entreprise

    vor 4 Monaten

    Neuchâtel, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Firmenbeschreibung Pour plusieurs de nos clients dans le Canton de Neuchâtel, nous sommes constamment en recherche de chef de partie (H/F). Stellenbeschreibung Préparer et cuisiner les repas pour les employés de l'entreprise Aider à l'élaboration des menus Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés Maintenir les normes...

  • Chef de Partie Patisserie

    vor 4 Monaten

    Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac Vollzeit

    Le Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences. L'hôtel Beaulac jouit d'un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur le lac, les alpes et sur la...

  • Chef de projet en construction métallique

    vor 3 Monaten

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandatés par un de nos clients, nous recherchons des :Chef de projet en construction métallique (h/f)Chef de projet en construction métalliqueProfil souhaité :Titulaire d'un CFC de dessinateur constructeur sur métal ou titre jugé équivalentVous maitrisez le programme de dessin SolidWorksExpérience dans la gestion de projetExcellentes connaissances...

  • Chef de projet en construction métallique

    vor 4 Monaten

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandatés par un de nos clients, nous recherchons des :Chef de projet en construction métallique (h/f)Chef de projet en construction métalliqueProfil souhaité :Titulaire d'un CFC de dessinateur constructeur sur métal ou titre jugé équivalentVous maitrisez le programme de dessin SolidWorksExpérience dans la gestion de projetExcellentes connaissances...

  • Chef de projet en construction métallique

    vor 4 Monaten

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandatés par un de nos clients, nous recherchons des :Chef de projet en construction métallique (h/f)Chef de projet en construction métalliqueProfil souhaité :Titulaire d'un CFC de dessinateur constructeur sur métal ou titre jugé équivalentVous maitrisez le programme de dessin SolidWorksExpérience dans la gestion de projetExcellentes connaissances...

  • Chef de projet en construction métallique

    vor 3 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandatés par un de nos clients, nous recherchons des :Chef de projet en construction métallique (h/f)Chef de projet en construction métalliqueProfil souhaité :Titulaire d'un CFC de dessinateur constructeur sur métal ou titre jugé équivalentVous maitrisez le programme de dessin SolidWorksExpérience dans la gestion de projetExcellentes connaissances...

  • Chef de projet Fabrication

    vor 3 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Poste FIXE. Taux à 100%. Chef de projet FabricationProfil souhaitéDiplôme d'Ingénieur ou Technicien ES dans le domaine de la mécaniqueSolide expérience en gestion de projets industrielsAptitudes en résolution de problèmes et en prise de décisionPersonnalité organisée et rigoureuse avec de bonnes compétence en communicationNous offronsOutils de...

  • Chef de projet Fabrication

    vor 3 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Poste FIXE. Taux à 100%. Chef de projet FabricationProfil souhaitéDiplôme d'Ingénieur ou Technicien ES dans le domaine de la mécaniqueSolide expérience en gestion de projets industrielsAptitudes en résolution de problèmes et en prise de décisionPersonnalité organisée et rigoureuse avec de bonnes compétence en communicationNous offronsOutils de...

  • Chef de projet Fabrication

    vor 3 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Poste FIXE. Taux à 100%. Chef de projet FabricationProfil souhaitéDiplôme d'Ingénieur ou Technicien ES dans le domaine de la mécaniqueSolide expérience en gestion de projets industrielsAptitudes en résolution de problèmes et en prise de décisionPersonnalité organisée et rigoureuse avec de bonnes compétence en communicationNous offronsOutils de...

  • Chef de projet Fabrication

    vor 3 Wochen

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Poste FIXE. Taux à 100%. Chef de projet FabricationProfil souhaitéDiplôme d'Ingénieur ou Technicien ES dans le domaine de la mécaniqueSolide expérience en gestion de projets industrielsAptitudes en résolution de problèmes et en prise de décisionPersonnalité organisée et rigoureuse avec de bonnes compétence en communicationNous offronsOutils de...

  • Chef de projet en construction métallique

    vor 1 Woche

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandaté par un de nos clients nous recherchons un/e:Chef de projet en construction métalliqueVotre profil:Titulaire d'un CFC de dessinateur constructeur sur métal ou titre jugé équivalentExpérience obligataire dans le domaine de la construction métalliqueVous maitrisez le programme de dessin Solidworks un grand +Expérience de quelques années dans la...

  • Chef de projet en construction métallique

    vor 1 Monat

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandaté par un de nos clients nous recherchons un/e:Chef de projet en construction métalliqueVotre profil:Titulaire d'un CFC de dessinateur constructeur sur métal ou titre jugé équivalentExpérience obligataire dans le domaine de la construction métalliqueVous maitrisez le programme de dessin Solidworks un grand +Expérience de quelques années dans la...

  • Chef de projet en construction métallique

    vor 1 Monat

    Neuchâtel, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Mandaté par un de nos clients nous recherchons un/e:Chef de projet en construction métalliqueVotre profil:Titulaire d'un CFC de dessinateur constructeur sur métal ou titre jugé équivalentExpérience obligataire dans le domaine de la construction métalliqueVous maitrisez le programme de dessin Solidworks un grand +Expérience de quelques années dans la...

  • Chef de projet électricité

    vor 4 Monaten

    Neuchâtel, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Firmenbeschreibung Pour notre client, entreprise d'électricité de référence et de confiance, nous sommes à la recherche d'un chef de projet (h/f) Stellenbeschreibung Organiser, optimiser et exécuter la livraison des services offerts de la conception à la clôture selon les objectifs de qualité, de délai et de marge. Promotion,...