chef de partie saisonnier

Vor 3 Tagen


Geneva, Schweiz FAIRMONT Vollzeit
Description du poste

Pour notre département Kitchen, nous sommes à la recherche d’un(e) :Chef de Partie

Responsabilités principales : 

  • Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats
  • Réalisation de cuissons et remises en température
  • Dressage et envoi des plats
  • Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine

Qualifications

  • Langue de travail : français et anglais
  • Expérience dans un poste similaire ou en hôtel 5* de minimum 3 ans
  • Formation : CFC de cuisinier minimum ou équivalent
  • Rigoureux(use), organisé(e), créative, curieux(se), passionné(e)
  • Disponibilité et flexibilité au niveau des horaires (horaires en coupure)
  • Grooming et présentation impeccable, Hygiène HACCP
  • Esprit d’équipe et d’entregent
  • Capacité à travailler sous pression
  • Permis de travail valable en Suisse ou nationalité européenne pour pouvoir effectuer une demande


Informations supplémentaires

  • Vous travaillerez au sein d’une équipe jeune, talentueuse et dynamique
  • Uniformes fournis et entretenus par l’hôtel
  • Restaurant du personnel et parking à tarifs attractifs

Pour postuler merci de nous faire parvenir votre dossier de candidature complet (CV, lettre de motivation, diplômes, certificats) par mail à l’adresse suivante : hr.geneva@fairmont.com



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    Description de l'entreprise Fairmont Grand Hotel Geneva Au bord du lac Léman, le Fairmont Grand Hotel Geneva jouit d’un emplacement privilégié, avec vue directe sur le Jet d’eau et le Mont-Blanc. Il s’impose tant par sa situation que par sa taille. Les 412 chambres et Suites, luxueusement équipées, allient raffinement et nouvelles technologies...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Geneva, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...

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  • Chef-fe de Partie

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    Geneva, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

    Chef-fe de Partie - Cuisine Apply now Position: Chef-fe de Partie - Cuisine (Full time #513222) Property / Office: Mandarin Oriental, Geneva Location: Geneva, Switzerland Nous recherchons des Chef de Partie confirmés, pour nos différents points de ventes (Room-Service, Bar). Critères impératifs : - CFC de cuisinier avec 1 à 3 ans...

  • Chef-fe de Partie

    vor 4 Wochen


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  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Geneva, Schweiz Proman Recruitment Vollzeit

    Description du poste :En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la coordination des opérations de cuisine, sous la supervision du gérant et du sous-chef.Vous dirigerez un commis et assurerez la préparation de repas frais, avec l'équipe de cuisine, du lundi au vendredi.Des événements occasionnels en soirée peuvent également nécessiter...

  • chef de partie

    vor 4 Wochen


    Geneva, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recrutons pour un établissement de prestige :chef de partieFormation hôtelière reconnue ou apprentissage de cuisineExcellent état d'esprit pour travailler en équipeMaîtrise des règles d'hygiène (HACCP).Hygiène irréprochablePersonne passionnée par son métierExpérience confirmée de minimum 3 ans Effectuer la mise en place, la production et...

  • chef de partie

    vor 2 Monaten


    Geneva, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recrutons pour un établissement de prestige :chef de partieFormation hôtelière reconnue ou apprentissage de cuisineExcellent état d'esprit pour travailler en équipeMaîtrise des règles d'hygiène (HACCP).Hygiène irréprochablePersonne passionnée par son métierExpérience confirmée de minimum 3 ans Effectuer la mise en place, la production et...


  • Geneva, Schweiz Hôtel Les Armures Vollzeit

    En tant que chef de partie, vous assistez le chef dans toutes ses tâches. Vous participez à l'élaboration des mets et à la mise en place en cuisine. Vous êtes également chargé de la bonne tenue de votre poste et de la bonne application des normes d'hygiène HACCP. - Formation en cuisine obligatoire- Connaissance et maitrise des techniques culinaires-...


  • Geneva, Schweiz Hôtel Les Armures Vollzeit

    En tant que chef de partie, vous assistez le chef dans toutes ses tâches. Vous participez à l'élaboration des mets et à la mise en place en cuisine. Vous êtes également chargé de la bonne tenue de votre poste et de la bonne application des normes d'hygiène HACCP. - Formation en cuisine obligatoire- Connaissance et maitrise des techniques culinaires-...

  • Chef de partie H/F

    vor 2 Wochen


    Geneva, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...

  • Chef de Partie H/F

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  • Geneva, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Vollzeit

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  • Geneva, Schweiz Mövenpick Hôtel et Casino Geneva Vollzeit

    Si vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes :Mettre en place votre poste de travailParticiper activement au service au restaurant MovenpickPreparation et envoi des mets au service banquetParticiper de manière active à la formation des stagiairesElaborer les nouvelles cartes (menus) avec les chefs de cuisineSuivre les règles d'hygiène...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Geneva, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts Vollzeit

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  • Geneva, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA Vollzeit

    Cuisinier/ère / Chef de partie (H/F) (H/F/D)Description de poste:Ensemble, préparons votre avenir,SAMSIC-Emploi, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine hôtelier. Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour des missions temporaires un/une :Cuisinier/ère / Chef/fe de...


  • Geneva, Schweiz SAMSIC EMPLOI SA Vollzeit

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  • Geneva, Schweiz Proman Recruitment Vollzeit

    Rejoignez une équipe passionnée au cœur de l'excellence pâtissière et de l'événementiel !Vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie, créatif(ve) et dynamique ?Vous rêvez de mettre en valeur votre talent dans un environnement prestigieux et stimulant ?Nous recrutons des chef(fe)s de partie pâtissier(ère)s talentueux(ses) pour des postes fixes en...


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    Situé en plein cœur de Genève, à deux pas de la Vieille Ville et du lac, l’Hôtel Longemalle 4*, compte 54 chambres et suites. Cette belle demeure à la façade du début du siècle dernier dispose en outre d’un restaurant gastronomique libanais, Balila.Chef de partie tournantLes principales responsabilités :Savoir travailler sur tous les postes...


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