Chef de cuisine banquets et traiteurs
vor 2 Wochen
Le centre ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef/fe de cuisine Banquets & Traiteurs pour rejoindre nos équipes à Lausanne.
Lieu de travail Lausanne Palace *****
Date d’entrée De suite ou à convenir
Type de contrat CDI 100%
Chef de cuisine banquets et traiteurs
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
A la tête d'une jeune équipe dynamique, vous serez en charge de coordonner le travail de l’ensemble de la brigade de cuisine au niveau Banquets & traiteurs, superviser la cadence et la qualité du travail et garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Vous avez une organisation irréprochable pour la bonne coordination de la cuisine.
Vous êtes une personne créative et souhaitez mettre à profit votre expérience dans un nouveau challenge.
Vous êtes fédérateur et exemplaire et possédez un sens de leadership naturel pour motiver et superviser votre équipe.
Vous garantissez et contrôler le respect du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène exigées.
Grâce à une expérience confirmée dans un rôle similaire au sein d’un établissement hôtelier, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace
RIEN QUE POUR VOUS
Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore…
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Chef de cuisine banquets et traiteurs
vor 2 Wochen
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Chef de cuisine banquets et traiteurs H/F
vor 2 Wochen
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Chef De Cuisine Banquets Et Traiteurs
vor 2 Wochen
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Chef de cuisine banquets et traiteurs H/F
vor 2 Wochen
Lausanne, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit#slim #content {border: none;margin: 0;padding: 0;} #slim .slim_picture {text-align: left;margin: 0 10px 20px 0;} #slim .slim_picture img {max-height: 126px;} #slim .slim_content {border: none;} #slim .slim_title {font-size: 24px;font-weight: bold;margin: 0 0 10px 0;text-align: left;line-height: 32px;word-wrap: break-word;} #slim .slim_text {padding: 0...
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Chef de cuisine banquets et traiteurs H/F
Vor 4 Tagen
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Chef de cuisine banquets et traiteurs H/F
vor 2 Wochen
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Second de Cuisine
vor 3 Monaten
Lausanne, Schweiz Castel de Bois Genoud VollzeitBonjour à toutes, bonjour à tous, Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour notre restaurant situé à Crissier. Vous serez amené à gérer et maîtriser l'ensemble des postes de la cuisine (passe, chaud, froid, desserts). Vous remplacerez le Chef de cuisine lors de ses congés et absences, et serez garant du suivi des prestations...
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Maître d'Hôtel
vor 2 Monaten
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Second de Cuisine
vor 3 Monaten
Lausanne, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un important service traiteur implanté dans un important centre de congrès de la région Lausannoise, nous sommes activement à la recherche de leur futur **Second de cuisine**: **« Traiteur-banquets et manifestations événementielles » (H/F)**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: En tant...
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Chef de Cuisine
vor 3 Wochen
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Chef de Cuisine
Vor 4 Tagen
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Second de cuisine
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