Sous-Chef:in
vor 1 Woche
Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Sous-Chef:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an 5 Tagen pro Woche im Früh-, Mittel- oder Spätdienst.Dein WirkungsbereichUnterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef:Sicherstellung der hochstehenden Qualität der SpeisenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten PostenMithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im BestellwesenErledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Daily Cost Control, Lieferschein- und Rechnungskontrolle etc.)Stellvertretung des Küchenchef: bei AbwesenheitenErledigung von allgemeinen Aufräum- und ReinigungsarbeitenEigenverantwortliche Produktion und Umsetzung von Banketten und Events in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der EventleitungSicherstellung der ZFV-Qualitäts- und DienstleistungsstandardsUmsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)Durchführung von Briefings und Debriefings in Absprache mit dem Küchenchef:Förderung der TeambildungTeilnahme an Team- und KadermeetingsDeine StärkenAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ8 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / HotellerieKüchenerfahrung auf allen PostenSehr gute mündliche und schriftliche DeutschkenntnisseBegeisterter «Foodie»Vorbild und MitgestalterLeidenschaftlich und trendbewusstAffin für digitale LösungenBei Uns Findest DuEn guete JobDynamisches ArbeitsumfeldFreiraum für Ideen und KreativitätEntwicklungsspielraumUnternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
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Sous-Chef:in
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV Unternehmungen VollzeitSous-Chef:in 100% Arbeitsort: Zürich Betrieb: Gastronomie im Toni Areal Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Sous-Chef:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag in der Regel von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Max. 3x pro Jahr finden Sonderanlässe mit Arbeitszeiten bis am Abend...
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Sous Chef:in
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Spitz, Restaurant, Bistro und Bar VollzeitBist du unser:e neue:r Mitgestalter:in der Spitz-KücheDu willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich integrierst du ein talentiertes Küchenteam, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit dem:der Küchen Chef:in neue kulinarische Akzente.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir dich...
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Sous-Chef:in
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitDie Gastronomie im Toni-Areal gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften sowie der Zürcher Hochschule der Künste im Campus Toni-Areal. Die Gastronomie besteht aus der Mensa Molki, dem Bistro Chez Toni, einer Cafeteria sowie der Kaskadengastronomie. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Täglich...
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Sous-Chef:in
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitDie Gastronomie im Toni-Areal gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften sowie der Zürcher Hochschule der Künste im Campus Toni-Areal. Die Gastronomie besteht aus der Mensa Molki, dem Bistro Chez Toni, einer Cafeteria sowie der Kaskadengastronomie. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Täglich...
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Sous-chef:in
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitDie Gastronomie im Toni-Areal gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften sowie der Zürcher Hochschule der Künste im Campus Toni-Areal. Die Gastronomie besteht aus der Mensa Molki, dem Bistro Chez Toni, einer Cafeteria sowie der Kaskadengastronomie. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Täglich...
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Sous-chef:in
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitDie Gastronomie im Toni-Areal gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften sowie der Zürcher Hochschule der Künste im Campus Toni-Areal. Die Gastronomie besteht aus der Mensa Molki, dem Bistro Chez Toni, einer Cafeteria sowie der Kaskadengastronomie. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Täglich...
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Sous-Chef:in
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitDie Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen...
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Sous-Chef:in
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitBist du unser neues Teammitglied, welches uns als Sous-Chef:in per 05. Januar 2026 unterstützt?Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag in der Regel von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Max. 3x pro Jahr finden Sonderanlässe mit Arbeitszeiten bis am Abend ca. 22.00 Uhr statt. 3 deiner 5 Wochen Ferien müssen im Sommer (Juli-August) genommen...
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Sous-Chef:in
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitBist du unser neues Teammitglied, welches uns als Sous-Chef:in per 05. Januar 2026 unterstützt?Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag in der Regel von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Max. 3x pro Jahr finden Sonderanlässe mit Arbeitszeiten bis am Abend ca. 22.00 Uhr statt. 3 deiner 5 Wochen Ferien müssen im Sommer (Juli-August) genommen...
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Stage Chef:in Triebfahrzeugführer:in CTF
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz SBB CFF FFS VollzeitDarauf kannst du dich freuen.Wir sind als Gesicht der SBB für das sichere und pünktliche Transportieren unserer Kunden da. Als Chef:in Triebfahrzeugführer:in setzt du auf optimalen Ressourceneinsatz, professionelle Führung und stellst den Menschen ins Zentrum.Die Stage dauert 18 Monate. Das kannst du bewegen.Als Teil des Leitungsteams übernimmst du...
