F&B Entwickler:in Gastronomie

Vor 6 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz Two Spice Vollzeit

100

Arbeiten,
wo
Vielfalt
auf den Teller kommt

Two Spice – das sind wir Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Marken mit insgesamt über 27 Restaurants und Take Out Stores. Dank über 30 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 650 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance

Stellenantritt

per sofort oder nach Vereinbarung

Aufgaben

  • Du entwickelst innovative Food & Beverage Rezepturen und kalkulierst diese für verschiedene kulinarische Welten.
  • Du begleitest Foto-Shootings und übernimmst das Food Styling für unsere Angebote.
  • Du bereitest interne Unterlagen und Memos auf und unterstützt bei Korrekturen sowie der Standardisierung von Prozessen.
  • Du bist vor Ort in unseren Betrieben aktiv, besonders bei Neueröffnungen, und schulst sowie coachst die Teams.
  • Du kontrollierst die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Rezepturvorgaben und sorgst für deren Umsetzung.
  • Du arbeitest eng mit dem Executive Head Chef und dem Service Center zusammen und übernimmst administrative Aufgaben zur Weiterentwicklung unserer Standards.

Anforderungen

  • Leidenschaft für Food & Beverage und Freude daran, innovative kulinarische Konzepte zu entwickeln und umzusetzen - dein Wissen basiert auf einer abgeschlossen gastronomischen Grundausbildung EFZ
  • Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie, idealerweise mit Fokus auf asiatische Küchen oder internationale Food-Trends
  • Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Motivation, aktiv im Betrieb mitzuarbeiten, insbesondere bei Neueröffnungen und operativen Herausforderungen
  • Empathie und Kommunikationsstärke im Umgang mit multikulturellen Teams
  • Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie ein hoher Qualitätsanspruch
  • Bereitschaft zu regelmässigen Einsätzen an verschiedenen Standorten in der Deutschschweiz und im Service Center Dietlikon
  • Sicheres Deutsch in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
  • Flexibilität, Belastbarkeit und die Fähigkeit, sich in einem dynamischen, sich ständig weiterentwickelnden Umfeld einzubringen

Was wir bieten
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson
der Two Spice AG

Marion Heinzle
, Human Resources

  • F&B Coordinator

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    About this job Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Full-Stack-Entwickler:in mit DevOps-Expertise

    vor 3 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz SGI Vollzeit

    Full-Stack-Entwickler:in mit DevOps-ExpertiseStartdatum: Vertragsdauer:12 MonateEinsatzort:ZürichIhre HauptverantwortlichkeitenUmsetzung fachlicher Anforderungen in der FinanzierungsapplikationTechnische und fachliche Optimierungen entlang der DevOps-Disziplinen (z. B. Pipeline-Optimierungen)Unterstützung bei der Lösungsfindung für neue Anforderungen und...

  • Stellvertretender F&B Manager

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants Vollzeit CHF 55'000 - CHF 85'000 pro Jahr

    Die Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants in Küsnacht am Zürichsee – ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior-Haus mit 40 individuell gestalteten Zimmern und Suiten. Unser vielfältiges gastronomisches Angebot umfasst die Sonnengalerie, die historischen Gaststuben, die Turmbar, den Sonnengarten sowie die idyllische Seeterrasse. Darüber hinaus...

  • Sushi-Hilfskoch/Hilfsköchin 60 -80 im Stundenlohn

    vor 3 Stunden

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronomie Hotellerie Vollzeit

    auf den Teller kommt Two Spice – das sind wir Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für...

  • Stv. Geschäftsführer:in 50

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronomie Hotellerie Vollzeit

    Fachrichtung Gastronomie / Hotellerie Arbeitsort Two Spice E 31 Nadine Grob Human Resources AufgabenAktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service Ausführung diverser administrativer Tätigkeiten wie Tagesabrechnungen, Korrespondenz, Bestellwesen und Zeitbewirtschaftung Verantwortung für die gesamten Betriebsabläufe in Abwesenheit des...

  • Köchin / Koch (w/m/d) mit Stv. Geschäftsführer:in Funktion

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronomie Hotellerie Vollzeit CHF 48'000 - CHF 72'000 pro Jahr

    Fehler beim Senden einer E-Mail Zürich Letzipark Restaurant - Baslerstrasse % gelebt wird Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas...

  • Geschäftsführer:in Restaurant mit Kochfunktion

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronomie Hotellerie Vollzeit

    Fehler beim Senden einer E-Mail Region Zürich und Umgebung passiert Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches...

  • F&B Trainee

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Sushi-Koch/Köchin 60 -80 im Monatslohn

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Gastronomie Hotellerie Vollzeit € 720 - € 960 pro Jahr

    Fachrichtung Gastronomie / Hotellerie Arbeitsort Two Spice Sankt Urbangasse 8 Nina Berlinecke Human Resources AufgabenZubereitung authentischer japanischer Sushi-Gerichte nach unseren Rezepturen Sicherstellung einer hohen Qualität und Konsistenz der Speisen Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche Teamorientierte Zusammenarbeit mit...

  • Mitarbeiter​in Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service, Genossenschaft Migros Zürich Vollzeit CHF 45'000 - CHF 70'000 pro Jahr

    Im Migros Restaurant werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl, können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen. Für unser motiviertes Team suchen wir zur Ergänzung eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering ServicePersonalrestaurant SIX-HT201Hardturmstrasse...