Leiter Catering

vor 2 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz f24118df-2619-4461-b1dd-38b13e15e72a Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

*Das bewegst du*

  • Kompetente Unterstützung des Geschäftsführer im Bereich F&B
  • Gastronomische Verantwortung und Planung für alle Veranstaltungen im The Circle inkl. Aufgebot, Briefing und Umsetzung mit den Aushilfsmitarbeitern
  • Budgetverantwortung, Offertwesen, Abrechnung und Nachkalkulation
  • Waren-/Materialeinkauf, monatliche Bestandsaufnahme und Koordination Unterhalt Gerätschaften im Bereich F&B
  • Erarbeitung von innovativen und marktorientierten F&B Angeboten

*Das bringst du mit*

  • Gastronomische Grundausbildung mit min. 4 Jahren Berufserfahrung
  • Gastgeberpersönlichkeit mit sehr guten Kenntnisse im Verkauf von gastronomischen Leistungen und Kundenbetreuung
  • Konzeptionelles / vernetztes Denken und gewohnter Umgang mit Schnittstellen, wie z.B. Veranstaltungsmanager, Kunde, externer Caterer, etc.
  • Nachweisliche Erfahrungen als Bankettleiter und Mitarbeiterführung
  • Deutsch als Muttersprache oder mind. Niveau C1 sowie sehr gute Englisch- und Französischkenntnisse

*Das zeichnet dich aus*

  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Kundenorientierung
  • Teamfähigkeit
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit

*Dein Einsatzort*
Im Restaurant Chreis 14, im Circle am Zürcher Flughafen verwöhnt unser Gastgeberteam, mit 14 Mitarbeitenden täglich rund 500 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus vier täglich wechselnden Menus. Rock&Roll, das ist die Rock'n'Roll Kitchen, inspiriert durch die Garküchen der Metropolen der Welt. Heart& Soul, diese Gerichte sind mit einer Geschichte regional verwurzelt. Green&Bowl, Die ≪Super Bowls≫ decken das frische und saisonale Salatangebot ab. Pure&Whole, hier wird geschmort, Sous-Vide gegart, fermentiert, gebeizt und niedergegart. Geschmacksexplosionen voll mit Aromen und Umami sind dabei garantiert.

Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar mit feinen Sandwich, Selbstgebackenem, unseren Adiamoprodukten und verschiedenen Kaffeecreationen. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Auch liefern wir alles was eine gute Kaffeeküche benötigt, direkt in ihre Büroräumlichkeiten.

*Das bieten wir dir – unter anderem*

  • Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
  • Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
  • Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
  • Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
  • Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
  • Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
  • Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
  • Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
  • Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Paula
, Recruiter

Bewerbung und weitere Stellenangebote auf sv-

Innovativ, herzlich, verantwortungsvoll – so stellst du dir dein Arbeitsumfeld vor? Dann bist du bei uns genau richtig

*SV (Schweiz) AG*
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.

Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

  • Director of Event Management

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zurich Marriott Hotel Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu...

  • Director of Event Management

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Marriott International Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Additional InformationJob Number Job CategoryEvent ManagementLocationZurich Marriott Hotel, Neumuehlequai 42, Zurich, Switzerland, Switzerland, 8006ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type ManagementHauptaufgabenSie leiten die täglichen Verkaufs- und Planungsfunktionen für Veranstaltungen. Hauptverantwortungsbereich ist Ihr Event Management Team,...

  • Betriebsleiter/in Table Service Restaurants

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.Wer wir sind: Avolta ist...

  • Leiterin Gastronomie, 100

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    AOZ Der Fachbereich Arbeit der AOZ bietet im Gastronomiebereich ein praxisnahes Integrationsprogramm, das Menschen auf ihrem Weg in den ersten Arbeitsmarkt begleitet. Teilnehmende lernen unter fachkundiger Anleitung alle Abläufe von Küche, Service und Catering kennen und sammeln wertvolle Berufserfahrung in einem lebendigen gastronomischen Umfeld....

  • Küchenchef (d/w/m)

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    Küchenchef (d/w/m) 2 Tage alt Angaben zum Job Firma Job-Inhalt Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig Du mit uns. Ein Erfolgsrezept Das bewegst du Du sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche und leitest die Produktion von warmen und kalten Speisen...

  • Küchenchef 100 (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Compass Group Vollzeit CHF 90'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Deine VorteileFamilie und Worklife-BalanceFamilientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens...

  • Sous Chef 100

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Compass Group Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Deine VorteileFamilie und Worklife-BalanceFamilientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens...

  • Küchenchef 100 (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Compass Group Vollzeit CHF 100'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    Deine VorteileFamilie und Worklife-BalanceFamilientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens...

  • Leiter Catering

    vor 2 Wochen

    Zürich, ZH, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr

    8058 ZürichSV (Schweiz) AG100%Leiter Catering (d/w/m)Du suchst eine neue Herausforderung in einem dynamischen Umfeld, in dem du Catering auf höchstem Niveau gestalten kannst? Dann komm zu uns ins Team. Du mit uns - Ein Erfolgsrezept.Das bewegst duKompetente Unterstützung des Geschäftsführer im Bereich F&BGastronomische Verantwortung und Planung für...

  • Stv. Leiter*in Eventküche 80-100%

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    IHRE AUFGABENFührung und Weiterentwicklung des KüchenteamsMitgestaltung und kreative Weiterentwicklung unseres kulinarischen AngebotsVerantwortung für Einkauf und LieferantenpflegeVertretung vom Leiter Eventküche bei dessen AbwesenheitDurchführung der monatlichen InventurWAS SIE MITBRINGENAbgeschlossene Lehre als Koch EFZ oder gleichwertige...

  • Leitung Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Zürich, Schweiz Frau Hund Vollzeit

    Eine führende Gastronomiegruppe in Zürich sucht eine:n erfahrene:n Operative:n Leiter:in, der/die für den operativen Betrieb aller Restaurants und Caterings verantwortlich ist. Sie leiten Teams, optimieren Prozesse und eröffnen neue Standorte. Voraussetzungen sind eine Ausbildung im Hotelfach sowie mehrjährige Führungserfahrung. Das Unternehmen bietet...

  • Leiter in Account Management

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz FELFEL AG Vollzeit

    Location: Zürich, Switzerland Full-time **IN KÜRZE** Bist du bereit, die Zukunft von FELFEL aktiv mitzugestalten? Als Leiter*in Account Management besteht deine Verantwortung darin, unsere Kunden und Konsumenten glücklich zu machen: heute bedienen wir etwa 1000 Standorte mit frischem Essen und Kaffee jeden Tag! Mit deinem Team bist du für die...

  • Leiter in Verkauf

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz FELFEL AG Vollzeit

    Location: Zürich, Switzerland Full-time **IN KÜRZE** Bist du bereit, die Zukunft von FELFEL aktiv mitzugestalten? Als Leiter*in Verkauf & Account Management ist es deine Mission und Leidenschaft, neue Kunden zu gewinnen und unsere Kunden und Konsumenten glücklich zu machen: Heute beliefern wir rund 1.000 Standorte täglich mit frischem Essen und Kaffee!...

  • Mitarbeiter Buchhaltung 100%

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz Universal-Job Vollzeit

    **Was ist meine Funktion?** In dieser interessanten Funktion arbeiten Sie in einem kleinen Team in der Debitorenbuchhaltung mit. Dabei verbuchen Sie die Zahlungseingänge und überwachen die offenen Posten. Zudem helfen Sie in der Kreditorenbuchhaltung mit und verbuchen die Zahlungsausgänge. Weiter unterstützen Sie den Leiter Finanzen bei der Erstellung...

  • Stellvertretender Küchenchef

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Schweiz Zoo Restaurants Vollzeit

    Einleitung Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzzentrum. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe: Auch Ihrer? Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in-...

  • Stellvertretender küchenchef

    Vor 5 Tagen

    Zürich, Schweiz Zoo Restaurants Vollzeit

    Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzzentrum. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe: Auch Ihrer? Die Zoo Restaurants Gmb H als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und...

  • Director of event management

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Zürich Marriott Hotel Vollzeit

    Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu...

  • Director of Event Management

    vor 1 Woche

    Zürich, Schweiz Zürich Marriott Hotel Vollzeit

    Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu...