Sous Chef 100
vor 2 Wochen
Werde Teil unseres kreativen Küchenteams Hier entstehen saisonale Gerichte, die Gäste begeistern – von eleganten À-la-carte-Kompositionen bis hin zu anspruchsvollen Events.
Aufgaben
- Mitverantwortung für die kulinarische Umsetzung im À-la-carte-Bereich, bei Events und in der Produktion
- Unterstützung der Küchenleitung in Organisation, Planung und Qualitätskontrolle
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Schulung, Motivation und Koordination des Küchenteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Bereichen der Küche
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Fachkenntnisse in klassischer wie moderner Küche
- Organisationstalent mit einem hohen Qualitätsbewusstsein
- Führungserfahrung und Freude an der Arbeit mit einem Team
- Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
Vorteile
- Attraktive Anstellungsbedingungen in einem modernen Umfeld
- Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen À-la-carte, Banketten und Produktion
- Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung und Karriereperspektiven
- Ein professionelles Arbeitsumfeld mit hochwertiger Infrastruktur
- Vergünstigungen und Benefits innerhalb des Hotels
- Überdurchschnittlicher Lohn
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Sous Chef
Vor 6 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Vollzeit CHF 45'000 - CHF 85'000 pro JahrDas Mandarin Oriental Palace, Luzern sucht zur Verstärkung unseres Kitchen-Teams einen Sous Chef.Sind Sie ein/e Meister/in Ihres Handwerks? Fühlen Sie sich wohl in einem Team, das gemeinsam erfolgreich ist, das Integrität und Respekt zeigt und gleichzeitig verantwortungsvoll handelt? Haben Sie eine ambitionierte, erfolgsorientierte Arbeitsweise? Wir laden...
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Chef de Partie Tournant
Vor 6 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit CHF 45'000 - CHF 60'000 pro JahrAbout this job Einleitung Wir suchen per Januar 2026 oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit zur Verstärkung unseres tollen Küchenteams als:eine|n Chef de Partie Tournant | Junior Sous Chef für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» Der Wilden Mann ist ein...
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Sous Chef Küche ab April 2025
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz OMNIA Dierikon Vollzeit CHF 60'000 - CHF 85'000 pro JahrOMNIA Dierikon ist ein modernes Restaurant und Eventlokal an einem magischen Ort, in einer traditionellen, renovierten Kapelle. Geschmackvolles Design und hochwertiges Interieur würdigen die ehemalige Kapelle und ermöglichen unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre. OMNIA Dierikon erfreut die Gäste mit feinen Speisen im Restaurant oder auf der...
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Chef de Rang Olivo 100
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern Vollzeit CHF 42'000 - CHF 72'000 pro JahrAbout this job Das vielseitige Unterhaltungsangebot, die exzellente Gastronomie und die malerische Lage am Ufer des Vierwaldstättersees – nur drei aus vielen weiteren Gründen, weshalb das Grand Casino Luzern als eines der attraktivsten Casinos der Schweiz gilt. Das Grand Jeu bietet Spielerlebnis in eleganter Atmosphäre und das Jackpot Casino spannendes...
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Chefin / Chef Fachgruppe Observation 90 - 100 (a)
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Kanton Luzern Vollzeit CHF 96'000 - CHF 120'000 pro Jahr90% - 100% | Luzern | per oder nach VereinbarungJetzt bewerbenSehen, Was Andere Nicht Sehen, Ohne Aufzufallen. Dies Klingt Einfach, Verlangt Aber Hohe Anforderungen. Observanten Erhalten Einblick In Die Vielseitige Arbeit Der Kriminalpolizei. Sie Bringen Den Spezialisten Im Ermittlungsdienst Schlüsselinformationen, Welche Basis Für Erfolgversprechende...
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Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz ZFV Vollzeit CHF 42'000 - CHF 55'000 pro JahrDie Mensa Oase der Hochschule Luzern Wirtschaft verfügt über 180 Sitzplätze und eine stilvolle Lounge zum Entspannen. Täglich werden bis zu 200 Mittagsmenüs produziert. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie täglich wechselnden Menüs am Selbstbedienungsbuffet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit...
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Chef de Partie Produktionsküche
Vor 2 Tagen
Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit CHF 80'000 - CHF 120'000 pro Jahr80% - 100% Luzern Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier...
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Chef de Partie Mekong
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro JahrAbout this job Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns Wir...
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Chef de Partie kalte Küche Eventgastronomie 100
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro JahrAbout this job Einleitung Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Mit...
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Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz SIGMA7 GmbH Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro JahrJob-Inhalt Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Chef: de Partie) per 01. Dezember 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt? Wir suchen insgesamt 2 Personen, im 60-80% Pensum und im 80-100% Pensum. Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag, ohne Zimmerstunde Unser Aufgabenmenü Führen der verschiedenen...
