Restaurant Saltz Commis

vor 2 Wochen

Zürich, Zürich, Schweiz 1ddabbe7-97b3-4663-93ff-c647a24be16f Vollzeit CHF 40'000 - CHF 55'000 pro Jahr

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

«Ein Felsbrocken flirtet mit einem Kletterseil, Neonlicht schimmert durch eine Salzwand, eine rote Ecke verführt die Sinne.» Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es verfügt über 102 Sitzplätze und ist mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Unser Küchenteam kreiert ein Menü von verlockender Schlichtheit, dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt. Die Saltz Bar bietet den Gästen Cocktails und Snacks in lebhafter, geselliger Atmosphäre. Im Sommer lädt die grosse Panorama-Sonnenterrasse zum Speisen im Freien ein.

Ihre Aufgaben

  • Durchführung gehobener Service im à la carte Restaurant und auf unserer schönen Terrasse
  • Verantwortlich als Gastgeber*in für die eigene Station
  • Übernahme erste Aufgaben im Führungsbereich
  • Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder fundierte Erfahrung
  • Gute Fachkompetenz
  • Starke Gäste- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
  • Gewinnende Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe und einem Auge fürs Detail

Das bieten wir

  • Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst
  • Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie
  • Interne Schulungen
  • Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
  • Solide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen intern
  • Team-Events

  • Restaurant Saltz Servicemitarbeiterin

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit CHF 35'000 - CHF 55'000 pro Jahr

    About this job Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Conservatorium Hotel Vollzeit CHF 60'000 - CHF 90'000 pro Jahr

    Commis de Cuisine (M/F/D)JR-04226Culinary / KitchenFull timePermanentMandarin Oriental Savoy, ZurichWe are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset?...

  • Commis de Cuisine Entremetier

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Confiserie Sprüngli Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.2018 wurde die...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning owner and...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Vollzeit CHF 50'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    We are looking for a Commis de Cuisine to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning owner and...

  • The Restaurant Commis

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz 1ddabbe7-97b3-4663-93ff-c647a24be16f Vollzeit CHF 47'500 - CHF 62'500 pro Jahr

    Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte...

  • F&B Trainee

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    About this job Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der...

  • Commis de cuisine M/F ohne Zimmerstunde

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz gehobener Küche erfüllen alle Wünsche der Hotel- und Restaurantgäste. Vollzeit CHF 40'000 - CHF 60'000 pro Jahr

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe. Offizieller Partner WICHTIG Wir sind zurzeit nicht per Mail erreichbar. Aufgrund eines Totalausfalls bei unserem Hosting-Anbieter Webland sind wir seit 23. November 2025 nicht mehr per Mail erreichbar. Wir gehen davon aus, dass die Störung in den nächsten Tagen behoben wird. In dringenden Fällen...

  • Koch (m/w) Commis oder Jungkoch ab 1. Nov

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz Lotti Lokal Restaurant Bar Cafe Vollzeit CHF 40'000 - CHF 80'000 pro Jahr

    Lotti sucht DichKoch EFZ m/w/d bzw. Commis oder Demi Chef de Partie oder Jungkoch60-100% ab 1. Nov. 2025 oder nach VereinbarungMerh Inros zum Lotti hier => Wir suchen einen Menschen, der/die zu uns passt und keine Arbeitskraft. Deshalb sind wir von der Position und vom Pensum her flexibel.Es soll eine gute und kreative Zusammenarbeit entstehen, die dem...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Zürich, Zürich, Schweiz RSI Cycles & Motors Ltd. Vollzeit CHF 45'000 - CHF 65'000 pro Jahr

    Commis de Cuisine (m/f/d) Appenzell | Permanent position | Start date: by agreement Your main responsibilities Receive daily food deliveries in compliance with internal guidelines, in coordination with the Chef de Partie Support your assigned station with the preparation and cooking of dishes Assist other kitchen stations when required Organise workflow to...