F&b Manager

vor 4 Stunden

Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

F&B Management

**Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group**

Dazu gehören vier individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events.

Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten Monaten und Jahren verschiedene Projekte realisiert werden. Zu diesem Vorhaben gehört zum einen die Überarbeitung des F&B Angebots und zum anderen der Bau von 43 Wohneinheiten, die multiflexibel als Serviced Apartments vermarktet werden sollen.

**Werden Sie Teil dieser spannenden Projekte und gestalten Sie mit uns die Laudinella Hotel Group, um das nächste Level zu erreichen.**

WIR SUCHEN: Ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n
**F&B Manager **(m/w/d) in Jahresanstellung.
- Sie führen verantwortungsvoll unsere F&B Operation mit seinen Mitarbeitenden und dessen Stammgästen.
- Die Organisation von 11 Outlets zusammen mit den Abteilungsleitenden meistern Sie aus dem FF.
- Die fortlaufende Digitalisierung der F&B Systeme und Prozesse, ebenso wie die digitale Dienstplangestaltung und Stundenkontrolle mit Mirus sind Ihre Zukunft
- Weitere administrative Aufgaben, von der Gestaltung der Menüs und Speisekarten über Bestellungen, Preisfindung, Konzeptionierung und Auswertungen, machen Sie mit Links.
- Sie sind der Anlaufpunkt zwischen den Abteilungen F&B Office, F&B Outlets, Küche, Rezeption, Event und kommunizierst dem entsprechend sicher und selbstbewusst.
- Ihre Analysen sind eine wertvolle Arbeit zur Optimierung der Kosten, Effizienz und Umsätze.
- Entsprechende Massnahmen setzen Sie fliessend um.
- Die Rekrutierung und das Training der Mitarbeitenden liegen in Ihrer Verantwortung.
- Erstellen und implementieren der Qualitäts
- und Hygienestandards.
- Einsätze als Manager on Duty übernehmen Sie verantwortungsvoll.
- Ihr Beruf ist Ihre Passion?
- Mitarbeiter und Führungskräfte führen Sie mit Leidenschaft und Effizienz anhand Ihrer Erfahrung
- Innovation und Kreativität mit dem Feingefühl für unsere Gäste und Mitarbeiter machen Sie zum Leader im Wandel der Zeit
- Mit Ihrer Mentalität und Ihrer Einsatzbereitschaft gehen Sie stets voran und motivieren Ihr Umfeld mit positiver und aufbauender Persönlichkeit
- Aus Fehlern zu lernen und es besser zu machen ist eine Ihrer Tugenden
- Dann geben wir Ihnen die Freiheit, sich selbst zu verwirklichen, sich selbst zu organisieren, die Qualität auf das nächste Level zu bringen und neues zu schaffen.
- Wir sind begeistert, wenn Ihre Selbständigkeit und Ihre Hingabe, zum Unternehmen, massgeblich am Erfolg beitragen.
- Ein grosser Vorteil für Sie sind Sprachkenntnisse in Italienisch. Deutsch und Englisch setzen wir allerdings voraus.

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor.

Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG. Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben.

Die Hotels bieten unterschiedliche Zimmerkategorien und ein vielfältiges Restaurantangebot.

Der Kulturbetrieb in Seminar
- und Gesellschaftsräumen, Konzertsaal, Theatersaal und Bibliothek bietet ein ganzjähriges, spartenübergreifendes Programm mit Kursen, Konzerten, Lesungen, Vorträgen, Film
- und Gesprächsabenden.

  • F&b Manager

    vor 1 Woche

    Saint Moritz, Schweiz RSI Cycles & Motors Ltd. Vollzeit

    Food & Beverage Manager (Luxury Mountain Resort) At 1800 metres above sea level, a new standard of **Luxury Mountain Travel** is being shaped. Our dynamic, international community offers guests a refined blend of **smart luxury and authenticity**, creating an inimitable holiday experience. As part of our distinguished group, you’ll help define a culture...

  • F&b Und Event Assistant

    Vor 2 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B Management - Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • Event and F&B Coordinator

    vor 3 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Grace La Margna St Moritz Vollzeit

    The GRACE LA MARGNA ST MORITZ invites you to discover a new lifestyle 365 days a year. Immerse yourself in a unique cosmos where the space of the Engadine is reflected. A hotel legend comes to life and sets new standards. The GRACE LA MARGNA ST MORITZ combines the glamorous past of St. Moritz, a place of longing, with the demands of a modern and cosmopolitan...

  • Event and F&B Coordinator

    vor 2 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grace La Margna St Moritz Vollzeit CHF 45'000 - CHF 50'000 pro Jahr

    About this job The GRACE LA MARGNA ST MORITZ invites you to discover a new lifestyle 365 days a year. Immerse yourself in a unique cosmos where the space of the Engadine is reflected. A hotel legend comes to life and sets new standards. The GRACE LA MARGNA ST MORITZ combines the glamorous past of St. Moritz, a place of longing, with the demands of a modern...

  • Event and F&B Coordinator

    vor 4 Wochen

    St. Moritz, Schweiz Grace La Margna St Moritz Vollzeit

    We are looking for ambitious talents who will become the shapers of the new reborn legendary hotel in one of the most prestigious alpine resorts in the world. Are you expecting more than a job? Then let's GRACE together! Assistance in the coordination of events, including preparing offers, monitoring quality standards, supervision of special occasions and...

  • Sales Manager

    vor 2 Wochen

    Saint Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Leitung (Vertrieb / Verkauf) **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören drei individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den...

  • Event and F&B Coordinator

    vor 2 Wochen

    St. Moritz, Schweiz Grace La Margna St Moritz Vollzeit

    We are looking for ambitious talents who will become the shapers of the new reborn legendary hotel in one of the most prestigious alpine resorts in the world. Are you expecting more than a job? Then let's GRACE together! , Assistance in the coordination of events, including preparing offers, monitoring quality standards, supervision of special occasions and...

  • Event and f&b coordinator

    vor 2 Wochen

    St. Moritz, Schweiz Grace La Margna St Moritz Vollzeit

    We are looking for ambitious talents who will become the shapers of the new reborn legendary hotel in one of the most prestigious alpine resorts in the world. Are you expecting more than a job? Then let's GRACE together! JBRP1_CH WHO WE NEED Assistance in the coordination of events, including preparing offers, monitoring quality standards, supervision of...

  • Mitarbeiter Purchasing Und Cost Control

    Vor 2 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz *****S Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort einen dynamischen und erfahrenen Mitarbeiter Purchasing und Cost Control (m/w/d) in Jahresstelle_ **Ihr Verantwortung** - Wareneingangskontrolle - Verbuchen von Lieferscheinen, Rechnungskontrolle mit dem Warenwirtschaftssystem KOST inkl. ordnungsgemässer Ablage - Kontrolle der Getränkestocks für alle...

  • Event Sales Manager

    Vor 4 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Laudinella Hotel Group Vollzeit

    **Herzlich willkommen in der Laudinella Hotel Group** Dazu gehören drei individuelle Hotels, nah beieinander gelegen, ein vielfältiges, phantasievolles Gastronomieangebot sowie Räumlichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen und unvergessliche Events. Die Laudinella Hotel Group ist stark am Expandieren, so sollen in den nächsten Monaten und Jahren...