Assistant Restaurant Manager, Sankt Moritz

vor 2 Wochen

Saint Moritz, Schweiz Langosteria Holding Vollzeit

Il Gruppo Langosteria nasce nel 2007 quando Enrico Buonocore CEO e fondatore del gruppo, decide di aprire il primo ristorante a Milano in via Savona: Langosteria.

Langosteria in breve tempo diventa un punto di riferimento nella ristorazione milanese distinguendosi per la continua ricerca per l’estrema qualità delle materie prime. Da subito un’impostazione chiara: un menù interamente di pesce, con piatti della tradizione, a cui si affiancano proposte più innovative e un’ampia scelta di crudi, ostriche e coquillage.

La ricerca sul mondo del vino è altrettanto rilevante con una proposta che raggiunge le 1.700 etichette tra importanti cantine e realtà di nicchia di altissimo livello. Per gli amanti dei cocktail è a disposizione una lista con drink espressione dell’identità Langosteria e i grandi classici che accompagnano gli ospiti dall’aperitivo al dopo cena.

**Il Gruppo ad oggi conta 6 ristoranti**: Langosteria, Langosteria Bistrot e Langosteria Café e la nuova Langosteria Cucina a Milano, Langosteria Paraggi a Santa Margherita Ligure ed infine Langosteria a Parigi. Tutti i locali sono accomunati da valori come la ricerca dell’eccellenza, attenzione al dettaglio, ospitalità calda ma non invasiva, mediterraneità, ma con uno stile internazionale.

Langosteria si fonda sulla centralità dell'individuo, dal cliente al dipendente. Al personale è garantito un ambiente di lavoro stimolante e meritocratico. Al cliente è rivolto ogni pensiero e attenzione. L’umanità della relazione con i collaboratori si trasferisce nell’esperienza offerta al cliente che ne è parte integrante. Il pensiero di Langosteria si concretizza in una selezione attenta delle risorse che vengono poi accompagnate in un percorso di formazione e crescita di lungo periodo, così da creare un team motivato, stabile e affidabile.Sito Web

**Assistant Restaurant Manager, Sankt Moritz**:
Entra nel mondo Langosteria.

Per la nostra nuova apertura a Sankt Moritz (Svizzera), siamo alla ricerca di Assistant Restaurant Manager con le seguenti caratteristiche:
Requisiti
Almeno tre anni di esperienza pregressa nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello in Italia e/o all’estero (fine-dining restaurant);
Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollenti);
Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio di sala;
Ottima padronanza della lingua tedesca (livello C2 o madrelingua);
Conoscenza base della lingua italiana;
Inglese fluente (livello B1 o superiore);
Disponibilità a lavorare su turni;
Se rispondi ai requisiti richiesti inoltra il tuo CV completo di foto.

**Sede di lavoro**: Sankt Moritz, Svizzera

Next Steps
Se c’è un match con questa o con altre posizioni aperte all’interno del Gruppo, ti contatteremo per iniziare la nostra conoscenza reciproca.

L’iter di selezione comprende generalmente un colloquio con HR, un colloquio tecnico con un line manager ed un eventuale colloquio con il direttivo Aziendale.
L’ordine e il numero delle interviste potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting.
In alternativa, saremo felici di conservare il tuo CV nel nostro database per poterlo rivalutare per altre opportunità future.

  • Sommelier, Sankt Moritz

    Vor 4 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Langosteria Holding Vollzeit

    Il Gruppo Langosteria nasce nel 2007 quando Enrico Buonocore CEO e fondatore del gruppo, decide di aprire il primo ristorante a Milano in via Savona: Langosteria. Langosteria in breve tempo diventa un punto di riferimento nella ristorazione milanese distinguendosi per la continua ricerca per l’estrema qualità delle materie prime. Da subito...

  • F&b Assistant

    vor 1 Woche

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    F&B Management - Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein unnachahmliches...

  • HR-director, Kulm-gruppe St. Moritz/engadin

    Vor 6 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Leitung (Finanzen / Personal / Verwaltung) - Die Kulm Gruppe im Engadin vereint die zwei Häuser Kulm und Kronenhof, der 5-Sterne Extraklasse, mit gehobenem Charakter und Ambiente. Die der Gruppe angeschlossenen Bergbahnen Corvatsch, Diavolezza, Lagalp und ihre 15 Restaurants, sind ebenfalls ein fester Bestandteil dieser sich weiter entwickelnden Gruppe, die...

  • Event Manager

    vor 21 Stunden

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett) - Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie - als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit - Smart Luxury für ein...

  • F&b Manager

    Vor 2 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz *****S Vollzeit

    **F&B Manager (m/w)**: Gastfreundschaft seit 1856. Das Kulm Hotel St. Moritz, welches im August 2017 als „GaultMillau Hotel des Jahres 2018“ ausgezeichnet wurde, ist ein renommiertes und traditionsreiches Haus der Kategorie 5*Superior, Mitglied der Leading Hotels of the World und der Swiss Deluxe Hotels. Das Hotel über 6 Restaurants, 3 elegante Bars, 6...

  • Assistant F&b Manager

    vor 1 Woche

    Saint Moritz, Schweiz Kempinski Vollzeit

    **Assistant F&B Manager (w/m/d)** Sie unterstützen den Director of F&B im üblichen Tagesgeschäft und haben gemeinsam mit den Outlet Managern ein Auge auf die operativen Bereiche des F&B. **Hauptaufgaben** - Einhaltung und Überwachung der HACCP Vorschriften - Unterstützung bei der Vorbereitung des Jahresbudgets für die Abteilung - Unterstützung bei...

  • Event Manager

    Vor 2 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz *****S Vollzeit

    **Event Manager (m/w/d) in Jahresanstellung**: Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen dynamischen und erfahrenen Event Manager (w/m/d) **Ihre Hauptaufgaben** - Ausdehnung/Verstärkung unseres Kongress-, Kultur - und Sportveranstaltungs-Geschäftes - Verkauf des Angebots des Kulm Hotels und des F&B-Leistungsangebots, selbständiges Führen der...

  • Geschäftsführender Direktor

    Vor 7 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Scala St. Moritz Vollzeit

    Geschäftsführung - Leitung mit voller strategischer und wirtschaftlicher Verantwortung für den Betrieb - In Zusammenarbeit mit unserem Treuhandbüro sind Sie für einen kostengünstigen und effizienten Betrieb, um die Zufriedenheit der Gäste und das Engagement und die Zufriedenheit der Mitarbeiter zu maximieren. - Sehr enge Zusammenarbeit mit dem...

  • Store Manager

    Vor 7 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Sidler - SA Vollzeit

    On behalf of our customer, an esteemed premium lifestyle Brand, we are recruiting the following profile in St Moritz: **STORE MANAGER / LIFESTYLE BRAND / ST MORITZ** - Responsibilities:_ - Creates and builds a genuine, attentive and long lasting relationship with customers, based on listening, meeting and exceeding client’s needs and expectations - Be...

  • Store Manager

    Vor 2 Tagen

    Saint Moritz, Schweiz Sidler - SA Vollzeit

    On behalf of our customer, an esteemed premium lifestyle Brand, we are recruiting the following profile in St Moritz: **STORE MANAGER / LIFESTYLE BRAND / ST MORITZ** - Responsibilities:_ - Creates and builds a genuine, attentive and long lasting relationship with customers, based on listening, meeting and exceeding client’s needs and expectations - Be...