Commis de Cuisine(M/w/d) Steinhalle Bern

vor 2 Wochen

Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

Commis / Demi / Jungkoch

Du bist gelernte*r Koch*, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten?

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Commie de Cuisine im Restaurant Steinhalle.

Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit mit den besten Qualitätsprodukten an, einem modernen Arbeitsplatz, in einem jungen Team deine Kochkünste zu zeigen.

Deine Aufgaben sind:

- Die Zubereitung von geschmacksvollen Kreationen, welche die Ansprüche unserer Gäste übertreffen.
- Kochen mit einem Lächeln im Gesicht, denn bei uns schauen dir die Gäste beim Kochen zu.
- Deinen eigenen Posten in Griff haben und gemeinsam mit dem Team alles zeitgleich auf den Teller bringen.
- Einen kühlen Kopf bewahren und koordiniert arbeiten, auch wenn die Bonliste mal etwas länger ist.
- Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle.
- Mise-en-place und nachher wieder aufräumen (gemäss HACCP).
- Abgeschlossene Ausbildung zum* Koch* EFZ oder entsprechende Berufserfahrung.
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
- Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
- Freude an Tamarbeit mit jungen motivierten Menschen.
- Begeisterung für das Kochen on stage - bei uns hast du direkten Gästekontakt.
- Eigenverantwortlicher Umgang mit Sauberkeit und Hygienestandards.
- Du bist offen Neues zu lernen und stellst hohe Ansprüche an dich und an deine Arbeit.

Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.

Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit «hervorragend» zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.

Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (**17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern**) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.

  • Küchenchef (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern 100%

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Küchenchef (m/w) restaurant steinhalle, bern 100%

    vor 1 Tag

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Die Steinhalle startet 2026 in eine neue, spannende Phase: Das Fine Dining zieht mit Markus Arnold in eine neue Location - die Steinhalle bleibt aber das kulinarische Herz des Bernischen Historischen Museums. Mit Easy Lunch, Sonntagsbrunch, exklusiven Events und dem Sommer-Pop-Up "East Garden" wollen wir Gäste aus Bern, der ganzen Schweiz und der Welt...

  • Commis de cuisine

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Commis de Cuisine

    Vor 4 Tagen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Küchenchef (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern 100%

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Küchenchef (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern 100%

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Küchenchef (m/w) restaurant steinhalle, bern 100%

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

    Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit...

  • Commis de Cuisine 80%

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern & Spa Vollzeit

    Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt Bern. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellenten Service- und Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.Unsere Unternehmenskultur wird vor allem durch unsere flache Hierarchie, kollegiale...

  • Commis de Cuisine/Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Bern | 80% - 100%Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Verschiedenen...

  • Commis de Cuisine 80%

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern & Spa Vollzeit

    Overview Leidenschaft, Engagement und Freude sind unsere Leitwerte. Ein rund 145-köpfiges Team ist im Schweizerhof Bern um das Wohl des Gastes besorgt. Mit vollem Einsatz und persönlichem Service, vor und hinter den Kulissen. Wir leben nach dem Motto: Zufriedene Mitarbeitende begeistern Gäste. Mit unserem Talentmanagement setzen wir einen Schwerpunkt auf...